Ришти пӯсидии Cajun номи пас аз он "ифлос" намуди он, бо илова намудани чӯҷаҳои мурғи замин номида мешавад. Ин дорухури биринҷии кӯҳнаи классикӣ барои чӯҷаҳои мурғ, сабзавот, решакан, ва мавсимҳо даъват мекунад. Тӯҳфаи хушсифат ва хушсифат, ин дорухат косаи ҷанубии классикӣ аст .
More Recepes Cajun-Inspired
- Seasoning Cajun Homemade Cajun
- Чӯҷа Cajun Чӯҷа ва макарон
- Ҷамбалайи классикӣ
- Cajun Fish Courtboullion
Шумо чӣ мехоҳед
- 3/4 паноҳгоҳҳои мурғ
- 3 1 коса гарм
- шўрбои мурғ ё
- шўрбои гов
- 1 то 2 tablespoons пӯлод пухта
- 4 tablespoons равған,
- тақсим карда мешавад
- 1/2 грамм хук дар хоки хокистарӣ
- 1/2 пиёз пиёз бурида
- 1/2 помидор карафс бурида
- 1/2 помидор решакан зардолу сабз
- 1/2 пиёла решакан пиёз сабз бо бомҳо
- 2 дона миёна сирпиёз, minced
- 1 қошуқи паприка
- 1/4 то 1/2 қошуқи помидор cayenne, ё каме вазнин
- Савсан Табаско
- 1 1 коса
- биринҷ ғалладона
- 1/2 литр гӯшти мурғ, биносту бурида
- Косер намак ва ќаламфури тару тоза дар хоки замин, ба бичашед
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро ба 225 ° F гарм кунед.
- Дар як мағозаи калон, дар зери чӯҷа ё шўрбои ширӣ барои 20-30 дақиқа сарпӯш кунед. Хориҷро бо сатил бурида гиред; задашуда ё mince. Шўрбои захира.
- Таркиби консерваҳои гармидиҳӣ ва 2 tablespoons аз равған дар як оташдонҳои вазнинтарини голландӣ . Саттҳои хук ва контейнерҳо дар гармии баланд то хук, акнун сурх нест. Гармии паст; илова сабзавоти решакан, сирпиёз, паппи, ва ё cayenne ё Табаско. Кук то сабзавот тендер, тақрибан 5 дақиқа.
- Иловаи биринҷ ва шўрбои ба омехтаи гӯшт ҷудо карда мешавад; зуд ба як напазед, як бор гардед, гарм ва гармии паст. Барои 15 дақиқа тобистона, ё то даме ки биринҷ тендер аст.
- Занеро, ки дар равған боқимонда барои 3 дақиқа пӯсти мурғи сиёҳ бинӯшанд. Гӯшт бо биринҷ, бичашонем барои seasoning, ва илова намак ва ќаламфури хоки тару тоза, ки лозим аст.
- Бистарӣ ва дар биринҷ 225 ° фарбеҳ 10 дақиқа истироҳат кунед. Флю бо ламсӣ пеш аз адои хизмат.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 559 |
| Total Fat | 27 г |
| Fat пурбор | 11 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 135 мг |
| Sodium | 624 мг |
| Карбогидратҳо | 35 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 42 г |