Қаламчаҳои мурғобӣ Classic: решаканшуда, пухташуда, гилолуд ва дигар
Яке аз хӯрокҳои гуногун дар сайёра, чӯҷа, бирён, пухта, сабзавот, ҷомашӯй, шӯршуд ё пухта шуда метавонанд. Новобаста аз он ки шумо пеш аз як мурғ хӯрдед, ё шумо ҷустуҷӯи наверо дар як паррандаи кӯҳна ҷустуҷӯ мекунед, дар ин ҷо роҳнамои ниҳоӣ оид ба чӣ тавр ба пухтан мурғ.
01. 08
Чӯҷа пухтаIain Bagwell / Photolibrary / Getty Images Чӯҷаи пухташуда яке аз қувваттарин ва хӯрокҳои аз ҳама қаноатбахш мебошад. На танҳо ин, балки ба як равған омезиши низ яке аз усулҳои осонтарини тайёр кардани хӯроки ошомидании оила аст. Дар ин ҷо як омӯзиш дар бораи чӣ гуна ба як мурғ бирезед.
02 аз 08
Чӯҷа пухтаDean Skip / Getty Images Чӯҷа пухта аз ду роҳи мурғи фарбеҳ фарқ мекунад. Аввал, мурғи пухта бо қисмҳои мурғ омода карда шудааст (яъне, дромбҳо, лӯндаҳо, мӯйҳо, ва болҳои) тайёр карда мешаванд. Дуюм, мурғи пухташуда дар орд пухта пеш аз он, ки мо онро пухта, ки мо ҳангоми парранда кардани тамоми парранда кор намекунем. Ин як дорухои мурғи оддӣ пухта аст . Шумо низ метавонед ин мурғеро пухта бо breadcrumbs .
03 аз 08
Чӯҷаи ширинЭдисон / Getty Images Браузер як техникаи бузург аст, вақте ки мо мехоҳем, ки пухтани тухмии нархҳои арзонтар ё камтартар дошта бошем, аммо он низ роҳи хубе барои парвариши мурғ аст. Чӯҷаи ширин аст, гарм, табақи ҷовидонӣ ва гӯшти қариб мемонад. Ва барои дигарон дар бораи мурғ бурида, тафтиш ин дорухат барои мурғ дар деги.
04 аз 08
Чӯҷаи пӯхташудаStockFood / Getty Images Новобаста аз он, ки шумо танҳо нӯги мурғи парандапарварӣ ҳастед, ё тамоман бичашед , пироч кардани усули осон ва лазиз барои пухтани мурғ аст. Чӯҷаи пажӯҳишӣ табиатан дар равған паст ва ҳамеша меояд, ки тару тоза ва боллазату шањдбори. Ва ҳамчун бонуси иловагӣ, вақте ки шумо коркарди чӯбонро ба итмом мерасонед, шумо бо шўрбои пухта, ки шумо метавонед барои тайёр кардани сессияҳо, шӯрбоҳо ва дигар намуди хӯрокҳо истифода баред.
Садо Ояндасоз
МурғбирёнGMVozd / Getty Images Калиди ченаки чуқурӣ ҳарорати равғанро аз 325 ° F ва 400 ° F нигоҳ дорад. Шавҳар аз ин ва бисёре нафт хоҳад тамокидаро оғоз мекунад . Чӯҷаи пухта намунаи бузурги техникаи асосии чуқуртарини он аст, ки объектҳо дар як гилеми оддӣ ё орди мавсим пеш аз он, ки онҳо пухтан, ки барои муҳофизат кардан ва минбаъд дар рутубати минбаъда кӯмак мерасонанд. Дар ин ҷо як дорухат барои buttermilk мурғ пухта аст .
06 аз 08
Чӯпони бӯй"Аҷоиб дар хона" (CC BY 2.0) аз ҷониби seangregorcreative Чӯҷаи решакардашуда бо паррандаи хурд, ки бо номи "broiler" номида мешавад (одатан тақрибан ду то се фунт) аст, ки он ҳам дар атрофи қубур ҷойгир карда шудааст, то он метавонад пошида ё ҳал карда шавад. Роҳи оҳаншударо ба зудӣ коштан лозим аст, ки муҳимтарини он аст, ки бодиққат гармии хеле баландро дар бар мегирад. Дар ин ҷо як дорухат болаззат бодиринг бодиринг brown .
07 аз 08
Чӯҷа grilled"Chicken Grilled" (CC BY-SA 2.0) аз ҷониби Maya83 Чӯҷаи ширин аст, ҳамеша табақро дӯст медорад, махсусан дар давоми моҳҳои тобистон. Шумо метавонед тамоми чӯҷаро бурида гиред, ки он бузург аст, чунки либосҳо зудтар аз лабҳо ё дромствҳо пухта мешаванд. Занҳои бесарнишин, бесарпарастон бениҳоят махсусан барои гармкунӣ мебошанд. Масалан, аз ин хўроки сабзавоти осиёи оњан-Осиё огоњ кунед .
08 аз 08
Чӯҷа ширинСуратҳо студиҳо / Графикаи Getty Чӯҷа ё равған пӯлод пӯлод аст, ки воқеан як протести дутарға аст, ки дар қубурҳои гарм бо равғани хурди хӯрокхӯрӣ пухта мешавад ва онро дар танӯр ё охири он дар баъзе навъи чошнӣ тамошо мекунад. Ин имкон медиҳад, ки хушсифат инкишоф дода шавад, инчунин, инчунин, ки мурғ пурра пухта шавад. Чӯҷаҳои ширини бегӯй барои ин усули бузург, ба монанди дар ин piccata мурғи классикӣ .