Вақте ки шумо як мурғро ширин мекунед, шумо воқеан ду чизро иҷро мекунед: Яке, ки шумо мурғеро пухта метавонед. Ин равшан аст. Аммо ду, шумо низ як шўрбои пӯсти сабз шумо метавонед дар ҳар гуна хӯрокҳои аҷибро истифода баред . Хушбахт шумо!
Пахши як мурғ як роҳи бузург барои хӯрдани оилаи осон ва муфид мебошад. Ва азбаски ҳеҷ фарбеҳро илова накардаанд, мурғи пухта низ як хӯроки ҳақиқии солим аст. (Ё якчанд хӯрокворӣ.)
Шумо метавонед аз гӯшти пухта пӯшед ва онро дар косересҳо, хӯриш мурғ, анчиладҳои мурғ, чӯҷаи чӯҷаи чӯҷа, ё ягон шумораи хӯрокҳои макарон истифода баред. Дар ҳақиқат, ҳақиқати хайр ин аст, ки вақте шумо як мурғро парвариш кардаед, шумо танҳо аз дақиқа дур аз қабул кардани шӯрбо пӯсиҳои мурғи хона ҳастед.
Қадамҳои зерин тавсиф мекунанд, ки чӣ тавр пӯхти тамоми пӯхташуда. Шумо метаворед, ки усули каме аз дигаронро истифода баред, агар шумо танҳо ба сурудҳои пӯсида муроед .
Пахши як мурғ
- Барои оғози сайёҳон мурғи шумо пеш аз он, ки паррандаатонро ба он гиред, ки пӯпакаи хурди гиплюкҳоро дар қабати бадан ҷойгир кунед. Онҳо одатан намехоҳанд, аммо дар ин ҳолат бояд тафтиш карда шаванд. Ва агар он ҷо бошад, онро хориҷ кунед.
- Бодиққат дар оби хунукро бишӯед ва бигзор тақрибан 5 дақиқа холӣ кунад. Агар шумо бо мурғи ҳавои ҳаво истифода бурдед, шумо метавонед қадами қатъшударо тарк кунед.
- Дар ҳоле, ки ин ҳодиса рӯй медиҳад, аз пиёз, якчанд сабзӣ ва ду ё се ғӯзапоя сабзӣ бардоред.
- Ҳоло, интиқол ба деги калон. Иловаи пиёз, сабзӣ ва карафс, дар якҷоягӣ бо tablespoon аз тамоми peppercorns; як кӯзаи сирпиёз (сабусакҳо ва пашшакл) ё ду; як барге халиҷе ва баъзе набототҳои тару тоза . Роҳи дӯстдоштаи ман ин коркарди помидор аст, ки бо як пажӯҳиш ё дуи тозаи тару тоза, ҳарчанд, картошка, розмом, маржорам, oregano, tarragon ё ҳатто parsley тару тоза аст.
- Акнун, помидор бо об, илова tablespoon аз Косер намак , ва онро ба як напазед. Сипас ба як тобистон паст, як зарф қатъии фарогирӣ ва як соат ва бист дақиқа пухтан. Аҳамият диҳед, ки дақиқан як маънои 180-200F -ро дорад. Шумо мефахмед, ки якчанд футурҳо ба таври фавқулода дидан мехоҳанд, аммо шумо мехоҳед, ки онро аз даст диҳед.
- Пас аз як соат, шумо метавонед картошка нав, картошка сурх ё Юнон картошка заҳрогин, бурида ба зервазифа. Баъзе шалғамҳо, сабусакҳо ва равған, инчунин метавонанд дар ин нуқта илова карда шаванд, агар шумо хоҳед.
- Пас аз соати ним ва бист дақиқа, истироҳатро гарм кунед, чӯҷаро хориҷ кунед ва онро ба як қабати шиша резед, як варақаи нонпазӣ ё ҳатто як косаи калон барои тақрибан бист дақиқа сард кунед. Нигоҳ шўрбои! Ин тиллои сафед, пур аз мазза ва бадан аст.
- Вақте, ки мурғ кофӣ барои идора кардан, шумо метавонед ҳамаи гўштро бо ёрии мушакҳо барои хомӯш кардани хиштҳои хашмгин сар кунед. Ва баъдан, ин корро шумо метавонед ҳатто лаблабуеро барои тасарруфи чӯҷаи зарди худ тасаввур кунед.
Истифода аз гўшт мурғ
Баръакс, шумо метавонед ба сардиҳои мурғпарварӣ тақрибан 5 дақиқа ҷудо кунед ва сипас онро ба ҳашт пули калон (ду ҳаракати сина, лоғар, драйзер ва канори) ҷудо кунед ва бо шўр ва сабзавот хизмат кунед.
Баъд аз он шумо метавонед гӯшти боқимондаро аз лошае зада метавонед.
Агар шумо мехостед, шумо метавонед як усули тухмро дар шўрбои тобистона гузаронед, вақте ки шумо гӯштро аз хўрока берун мекунед. Сипас гӯштро ба косаҳои дар якҷоягӣ бо veggies, шўрбои ва угро барои шӯрбо noodle мурғ. Агар шумо ба угро машғул шавед, шумо метавонед картошка кӯтоҳ кунед, вале шалғамҳо дар ҳақиқат як шӯрбо мурғ мерезад.
Ниҳоят, шумо метавонед шамолкашӣ ва ширинро ширин кунед ва онро барои тайёр кардани сессияҳо, шӯрбоҳо, биринҷ, сабзавот, ё асосан чизе истифода баред, ки захираи мурғро истифода баред. Дар ин ҷо 10 роҳ барои истифодаи пораҳои мурғ вуҷуд дорад .