Дар санъати хӯрокворӣ, мӯйҳои мӯй барои қисмҳои пӯст, гӯшти парранда ё бӯй, ки аз пӯлод ё ресмон гирифта шудаанд, истифода бурда мешавад. Cutlets мурғ метавонад аз як шишае мурғ ва шамол мурғи дод. Ба ҳамин монанд, як буридани Туркия метавонад аз як буридаи борики сина Туркия кунад.
Қолинҳо одатан пластик-пухта мешаванд, одатан баъд аз пошидан дар орд ва / ё онҳо дар онҳо дар breadcrumb. Кадрҳои ороиши классикӣ ва дорухои пикката аз ҷуворимакка ва гӯшти помидор иборатанд.
Истеҳсоли ширӣ , ки барои тайёр кардани шоколади пухта ё шӯриши Швейтсария истифода мешавад , баъзан як пӯлоди гӯшт номида мешавад. Гӯшаи куба одатан аз пӯлоди гӯшти гов аз санги гӯшти ибтидоӣ аст, ки аз тариқи тендери механикӣ кор мекунад, ки тамғаҳои кубаи тасвириро истеҳсол мекунанд. Ин ба анҷом расидааст, зеро даври гӯшти гов дар таносуби нисбатан шадиди гӯшт аст, зеро он мушак аст, ки кори зиёдро мегирад. Кӯзанда ба матоъ пайваст мешавад , ки ба шиддат сабаб меорад. Ин метавонад бо мизоҷи тендерӣ анҷом дода шавад.
A Croquette як Cutlet нест
Дар баъзе мавридҳо, калимаҳои калимаҳо баъзан ба маънои чизеро, ки воқеан як croque аст, истифода мебаранд : бо ибораи дигар, омехтаи картошка пӯсида ё биринҷ бо омехтаҳои дигар решакан, моҳӣ, парранда ё гўшт, ки дар шакли тасниф мешаванд, сипас дар боло тавсиф карда шуд ва пӯчида шуд. Ҳамин тариқ, он чизеро, ки онҳо умуман доранд, пошидан ва пошидан аст. Бо вуҷуди ин, чӣ чорае бурида мекунад, ки он аз як буридаи гӯшт, на он далеле, ки он пӯчида ва пухта шудааст.
Хӯрок барои гӯшти мувофиқ барои қабул кардани чӯбҳо, чунки шакли лента худ ба худ меорад, ки тухмҳои борикии ҳаҷм ва шакли яклухт дода мешавад. Шумо аксар вақт ин чизи дақиқро дида мебароед. Овоздиҳии тренинги австрияи австриягӣ аз ҷилд офарида шудааст, ки дар он ҳолат одатан аз маркази тези мушакҳо мегузарад.
Дар ҳоле ки гӯшти тендер тендер аст, он бояд ба таври дағалона барои тоза кардани матнҳои пайвандие, ки баъд аз он пухта мешавад, хомӯш карда шавад.
Пур кардани келл он пинҳон мекунад, ки дар навбати худ онро зудтар тайёр мекунад. Афзалияти ин аст, ки аз гӯшти одатан аз қитъаи қафаси ҳайвон, шумо намехоҳед, ки онро ба шумо бештар аз он чи шумо лозим аст, пешгирӣ кунед.
Баръакс, чӯҷаҳое, ки аз мурғ ва Туркия сохта шудаанд, аз сина, ки аллакай тендер аст, меояд. Аммо бартарии он шӯршавӣ он аст ва пас аз он, ки он ба зудӣ ба зудӣ ғизо медиҳад, ки муҳим аст, зеро парранда бояд хуб пухта шавад .
Дар ин ҷо дорухат гудозиши хоки осон аст.