Агар шумо ба як ҳизб меравед, мардумро мебинед, ки дар як мизи хӯрокворӣ якҷоя шуда истодаанд, эҳтимолан онҳо дар як платаи панирӣ машғуланд. Плазаҳои пирож як роҳи осонтарини меҳмоннавозон хурсандӣ ва инчунин ташвиқ кардани ташвиқот - ҳама дӯст медоранд, ки чӣ қадар онҳо панирро дӯст медоранд.
Плазаҳои пирожни метавонанд оддӣ ё муфассал бошанд, вобаста ба он кадом намуди ҳизбро партофта истодаед ва чӣ қадар пулеро, ки шумо харҷ мекунед. Ҳар як роҳ, боқимондаи панир бояд қисми таркибии камтарини нақшагирии ҳизб бошад. Харидани якчанд намуди ҷолиби панир, онҳоро бо либосҳои болаззат монанди мева, чормағз, шикам ва гӯшти шифобахш ва шумо наметавонед нодуруст истифода баред.
01. 08
Интихоби ПанирШери Л Гиблин / Такси / Getty Images Оё шумо мехостед, ки ба нархи арзон, вале панирҳои пуртаҷрибатаро, панирҳои зебои серҳаракат ва ё шояд якҷоя кардани ин ду нафар хизмат кунед? Новобаста аз он ки шумо қарор қабул кунед, ин маслиҳатҳои асосӣро дар хотир нигоҳ доред:
- Хизматрасонии 3 то 6 намудҳои гуногуни панир пешниҳод намудани хуби бе душворӣ пешниҳод мекунад
- Пойҳоеро, ки дорои намудҳои гуногун ва матоъҳо интихоб мекунанд, интихоб кунед
- Ҳамчун дастури умумӣ, ҳар як шахс 2 ounces аз ҳар як панир хӯрда мешавад. Агар шумо бисёр ғизои дигар ғизо кунед ё панир дар охири хӯрок хизмат кунед, он одатан бехатар аст, ки фикр кунед, ки одамон танҳо 1 ounce аз ҳар як панир хӯрда метавонанд.
- Муфассалтар дар бораи чанд помидор барои хариди ҷавоҳирот харидорӣ кунед .
02 аз 08
Plate Pie and Plates
Гӯшаи Панҷ Энтони Мастерсон Пита ба ҳама чиз аз хӯрокхӯрӣ ба табақе, ба плитаи пластикӣ, ба қуттиҳои чӯбӣ, ба гиёҳҳои ҷомашӯй, ё лӯлаи мармарӣ хизмат кардан мумкин аст. Эҷодӣ эҷод кунед!
Агар шумо ба он косаи ҷавған пӯлод ё лаблабуи пахта хизмат карда бошед, ҷаримаҳои пиёдагард бояд теппаро ҳамроҳӣ кунанд, то меҳмонон метавонанд худашон хизмат кунанд. Агар шумо асалҳои ороиши ороишӣ набошед, танҳо бо пиёлаҳои сахт ва ҷавғои равған барои панирҳои мулоим истифода баред. Дуруст аст, ки ҳар як панир дорои кордҳои худ дорад, вале навъҳои дигари панир метавонанд ҳангоми зарурат корти ҳамон якҷояро истифода баранд. Масалан, Gouda ва Cheddar метавонанд бо корд пањн шаванд, аммо шумо намехоњед, ки молњои гуногуни зироатњои гуногунро, ки ба панирњои кабуд ва Манчега мурољиат мекунанд, намехоњед.
Меҳмонҳо ҳамеша онро қадр мекунанд, вақте ки ҳар як панир бо нишонаҳои панир муайян карда мешавад . Илова бар ин, он ба шумо масъулият дорад, ки ба меҳмонон ва зиёда аз он чи навъи панир дар лампаҳо ба хонандагон хабар диҳед.
03 аз 08
Презентация платези пиёз
Plate Pie. © Image 2014 Jennifer Meier Ба шумо лозим нест, ки дар санъати хӯрокворӣ дараҷаи хуб дошта бошед, то панелро дар як табақ ташкил кунед. Ба ин дастурҳо танҳо риоя кунед:
- Пиёла дар қабати ҷойгиршударо ҷойгир кунед, сипас фазои кушода бо либосҳоро пур кунед. Дар бораи як табақаи даврӣ ё мураббаъ, мобайни қабати пошида бо либос (монанди мева) пур кунед ва панир дар атрофи тирамоҳ ҷойгир кунед. Дар қабати росткунҷа, панир бо якчанд дона тиреза байни ҳар як панир насб кунед (шумо метавонед фосилаи худро бо либос пур кунед)
- Агар шумо як ҷуфт панире, ки дар се тараф истодагарӣ карда истодаед, фикр кунед, ки аз ду тараф ҷонибдорӣ кардан лозим аст, бинобар ин, меҳмонон метавонанд барои пухтупаз порчае пиёла партоянд. Агар шумо як чархаи хурди пиёдагард хизмат кунед (монанди Camembert ё Mt. Tam) буридани хурди хурде, ки меҳмонон медонанд, ки чӣ тавр панир бояд бурида шавад.
- Агар шумо зиёда аз се намуди панир хизмат карданӣ бошед, ҳамаи панир ба як платина намераванд.
- Агар шумо ба ҳар як плитаҳои инфиродӣ хизмат карда бошед, пас шумо мехоҳед, ки пӯсти панираро пурқувват кунед. Агар шумо як платаи калони пиёда хизмат карда бошед, дар бораи он ғам нахӯред.
- Дар давоми тамоми ҳизб, лампаро тафтиш кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки дар маҷрои худ ноком нест.
04 аз 08
Маводи ва печи печиПанҷ ва Мева. Ричард Ҷунг / Гетти Тасвирҳо Мева меваю сабзавотро ба як платформаи ширӣ ва ширин дар меваи ҳам ҷуфт низ бо панир хуб меорад. Шумо метавонед мева ё меваи тару тозаро ба монанди рахти аник ё хлм. Онҳо метавонанд дар тирамоҳ ва тобистон фарқ кунанд.
Садо Ояндасоз
Гӯшт ва печи печи
Гӯшт ва Панир. © Image 2014 Jennifer Meier Гӯшти шифобахш мумкин аст як платаи панирро ба хӯрок ё хеле ғизо табдил диҳад. Salami, prosciutto ва гӯштҳои ориз, монанди хасу ва Туркия - интихоби маъмултарин мебошанд. Дигар намудҳои гӯшти ширӣ, ки ҷуфти хубро бо панир доранд, аз беконҳои Канада, лаборатория , серрано хом , ва bresaola мебошанд.
Ба гӯшт дар лоғарҳои лоғаршударо ё ғилзат кунед, ё дар теппаи ҳамоне, ки панир ё дар табақе, ки ба панир меоянд, хизмат кунед.
06 аз 08
Панир ва Cracker Platter, Пиёз ва ХӯрокCrackers oil зайтун. © Image 2014 Jennifer Meier Нон ва пломерҳо либосҳои зебо барои пластери панир мебошанд. Онҳо ба одамон додани чизи ҷолибро пинҳон мекунанд ё паҳн мекунанд ва инчунин одамонро пур мекунанд, то онҳо тамоми табақро нахӯранд. Шумо наметавонед бо хатти борикшудаи борикшуда наравед - он бо ҳар намуди панир меравад. Нонест, ки меваҳои хушк ва хушккардашуда ба он пухта, ба монанди нон ё чормағз, инчунин якҷоя бо панир.
A cracker оддӣ, оддӣ ба роҳи тазъи мазза воқеии панир, ба даст не, ягон чизе бо пешниҳоди интихоби калон нест. Бисёре аз мағозаҳои растаниҳо тамоми навъҳои болаззатҳои хӯрокворӣ пешниҳод мекунанд. Ба онҳое, ки ба онҳо занг мезананд, фикр накунед.
07 аз 08
Ҳамроҳони пиёдагард бештар
Gelee. © Image 2014 Jennifer Meier Дӯкони пиво бо хӯрокҳои болаззат пур мешавад, то бо панир хизмат кунанд. Якчанд арзёбӣ:
Шумо инчунин метавонед теппаи панирии худро ҳамоҳанг кунед:
- Сиёҳ
- Шаҳри Шаҳри Gelee
- Чормағзакҳо
08 аз 08
Хӯрокхӯрӣ
Plate Pie. © Image 2014 Jennifer Meier Ба пиёла хизмат кардан, ки якҷоя бо намуди мушаххаси шароб, пиво ё дигар нӯшокиҳои дигар метавонад як миқдори дигари хурсандиро ба ҳизб илова намояд.
- Панҷакент & Chardonnay
- Панҷ ва Потот Нир
- Паҳн & Сираи
- Панеза & Шакли Шин
- Шир ва ширини ангур
- Панес & Beer
Камшавии анъанавии анъанавӣ