Зебу моторӣ, ширинӣ ва рангӣ - Сираи шаробест, ки панирро дӯст медорад
Шираз маълум аст, ки Сираи шароби сурх дар саросари ҷаҳон сохта шудааст ва маълум аст, ки Витетҳои пурқувват бо консентратсияи баланди тенинҳо маълуманд. Ин шароб хушк ва сарватдорест, ки бо меваҳо ба монанди BlackBerry ва қаҳвахонаи ќаламфури сиёҳ, либос ва рентген. Ин хеле ториктар дар ранги, ҳатто darker аз Cabernet Sauvignon аст ва дар даҳони вазнин эҳсос хоҳад кард. Аз он ҷое, ки Сиро ба маънои он аст, ки оё ангур дар як иқлими гарм ва ё мӯътадил парвариш карда мешавад, ба профили мазза таъсир хоҳад кард, бинобар ин, агар шумо як чизи rustic ё шаробе, ки каме бехтар аст, шумо метавонед бисёр шишаҳои мураккаб ва хушбӯйиро пайдо кунед ки ба шумо либосҳои шумо мувофиқат мекунад.
Ҳамаи мо медонем, ки шароб ва панир як ҷуфти табии аст, ва Сираи ба панир, ки дорои мазза ва қобилияти кофӣ барои ин ба ангур шавқовар аст. Аз як кӯзаи тунд ба як cheddar қаҳрамон, ин панир ҷолиби хоҳад навдаи ғизо ҳангоми ҳоле, ки як шиша хуби Сираи.
01 05
Соҳиби равған Smokey Blue
Jennifer Meier Шароити сирпиёз ширро бо панирҳои кабуд ҷӯед, ва агар шароб ба баъзе сифатҳои ба ҳам наздик, ҳатто беҳтар бошад. Рожаки Smokey Blue аст, ки аз снарядҳои консерва-хук, сардори суст ва тозашавӣ ба панир. Ин хусусияти тамокукашӣ махсусан бо Сираи якхела мебошад (чунон ки люксҳои ҷолиб аст).
Биёед, ворид кардани Smokey Blue дар як Burger ва дар якҷоягӣ як шиша Сираи.
02 05
Қутти Гуая
Jennifer Meier Вақте ки панир гов ба ҷавон ва тару тоза мумкин аст, хеле заиф ва турушро, аммо вақте ки ба як панели гул-сабр, шир ширин ва хушҳолӣ бо марра карамелизӣ шитоб мекунад. Ин хушбӯйҳо аз тарафи berry пухта дар Сираи.
Баъзе бузҳои гудоз барои кӯшишҳо Midnight Moon аз Калифорния Калифорния, ё Арина, бренди гов аз Голландия мебошанд. Ҳамчунин арзиши ҷустуҷӯ аз як панир гиёҳӣ аст, ки дар таркиби cheddar аз gouda, аз Le Chevre Noir аз Квебек, Канада.
03 05
Abbaye de Belloc
Jennifer Meier Abbaye de Belloc як панир шир аз гӯсфанд бо мазза, неши ширин аст, ки ҳамеша як ҷашни ошиқона аст. Файзали ризоияти он хуб аст, ки бо амалияи ҳар гуна сеҳри Сир. Паҳншавии ширҳои дигари гӯсфандон бо кӯшиши ин шароб аз онҷо дар Питтогено, Вермонт Чоркӯл, Тарғи Сиддаро, ки аз ҷониби Love Tree Farm ё Serra de Estrela аз Португалия сохта шудааст, инҳоянд.
04 05
Парчами Бектиер Чеддар
Jennifer Meier Сарпарастӣ, ки аз ҷониби Си Си Си дар Бекти Beecher дар Сиэтле сохта шуда буд, қавӣ, ғамхор, ва хушбахтона дар охири бе беғарази шумо. Зане аз сарватмандон, мева-дурдаст Сираи роҳи комилест, ки тухмии флаградаро анҷом медиҳад. Дигар чазор барои кӯшиш бо Сираи он Котиботи Clothbound cheddar аст.
05 05
Camembert
Jennifer Meier Магнитӣ, хусусиятҳои хишти амудии Camembert қайдҳои зеҳниро дар Сираҳ муқоиса мекунанд ва аз меваҳо ва ғаллоти шароб дар шароб фарқ мекунанд. Фаронса Camembert ҳамеша интихоби хуб аст, ё шумо метавонед тарҷумаҳои америкаи амрикоӣ, ки мехоҳанд осонтар ва бештар аз ҳад зиёдтар бошанд, монанди Четам Чатам Камеред аз Ню Йорк ё Mt. Дарвозаи Townsend Creamery Pacific Northwest Camembert даъват Cirrus.