Ҳиндустон Fast Food

Ин хӯрокҳои болаззат ғизои зудро қабул намекунанд, зеро онҳо зуд омодаанд, аммо дар ҳақиқат, дар муқоиса бо ғизои ғизои ғарбии ғарбии Ҳиндустон мебошанд. Ҳар яке аз ин ашёи хоми он бозичаи калидӣ дар фарҳанги ғизоии кӯчаҳои Ҳиндустон ва фурӯшандаҳо дар тамоми кишвар ба пухтупази бебаҳои тиҷорӣ ва фурӯши онҳо машғул аст. Дар ин ҷо ҳафт нармафзор барои хӯрокҳои озуқавии Ҳиндустон ба ошхонаатон оварда шудааст.

• 01 аз 07

  Паав Бҳаҷи

  Паав Бхаҷа дар кишвари ғарби Ҳиндустон аст. Он дар Мумбай маъруфтарин (маъмулан Бомбей маъруф аст), ки дар он ҷо шумо ба фурӯшандагони плазаҳои толлингҳои ҷустуҷӯӣ табдил меёбанд, компонентҳоро бо ихтиёрӣ омехта мекунед.

  Паав Багги дар ҳақиқат аз хӯроки болаззати амрикоӣ фарқ мекунад - "Paav" маънои "хурди хурди" -ро дорад, дар ҳоле, Бабӣ маънои "сабзавот" -ро дорад - ва хеле фоиданок аст, ки шумо онро хӯрок хӯред.

• 02 аз 07

  Бельгия

  Ҳайати шаффоф аз фурӯшгоҳҳои фурӯшанда, ки дар Ҳиндустон номида мешаванд , ва ин шоҳан дар қисмати ғарби мамлакат ҷойгир аст. Аз шарбати шоколад ва Sev - чӯҷаҳои гудохта - bhelpuri кам-фарбеҳ, серғизо ва лазиз аст. Дар биринҷ ва угро бо пиёз, картошка ва чӯҷаҳо омехта шудаанд. Барои як bhelpuri зуд, ба chutneys пеш аз вақт ва захира кардани puffs биринҷ ва Sev дар контейнерҳои airtight. Сипас пеш аз хӯрок хӯрдан ҷамъ кунед.

• 03 аз 07

  Aloo Tikki Chole Chaat

  Ин бояд ба ғизои беҳтарин дар шимоли Ҳиндустон бошад. Patties картошка ҷигарх (aloo tikki) бо кг, як curry chickpea борик. Ин кафшҳо бо ашёиҳо, аз қабили шоколадҳои шоколад ва шириниҳои ширин, инчунин сабзавот ва ритсидҳо хизмат мекунанд.

  Али тикки метавонад бо дигар пуртоқатӣ низ ғелонда шавад. Дар ғарби Ҳиндустон, чунин як табақ Рагда Паттиц номида мешавад.

• 04 аз 07

  Bhajia (Pakora)

  Инчунин, ба монанди бургорҳо маълум аст, ки ин сабзавот-дар-беруна, сабзавот дар дохили сабзавоти пӯсти сабзавот хуб барои хӯроки гарм, рӯзона борон аст. Зебоии он аст, ки шумо метавонед ҳар гуна сабзавотро, ки шумо мехоҳед, истифода баред, ё ҳар чизе, ки шумо ба даст доред, истифода баред. Қисми таркиби онҳо ташкил кунед ва онҳоро бо ширини ширини ширин табобат кунед.

• 05 аз 07

  Ном Chutney Veggie Sandwich (Bombay Sandwich)

  Ин осонӣ, болаззат метавонад якҷоя дар флотид гузошта шавад - помидор-мурғпарварӣ порае аз нон, ки пас аз он бо сабзавот, картошка, помидор ва помидорҳо пӯшонида мешавад. Ин комилан барои бастани пикселҳо аст ё дар қуттиҳои хӯроки кӯдакон ҷойгир аст.

• 06 аз 07

  Вадал Пав

  Роҳи рост аз дили Махаррафта дар Ғарби Ғарбӣ, Vada Pav дар Ҳиндустон мавқеъияти алоҳида дорад. Он «ғизои бад» -ро истифода мебурд, аммо ин рӯзҳо ҳатто сарватманд ва машҳуранд, ки онро дар Мумбайи Мумбай (Мумбай) мехӯронанд, метавонанд дар ҷойҳои зиёди хӯрокҳои озуқаворӣ иштирок кунанд!

  Vada (маънои patty) картошка картошка дар дохили болоӣ (Pav) аст. Сандвич бо либоси ширин, гарм ё пӯсти либос мепӯшад. Пеш аз тайёр кардани омехта ва омехтаи картошка шумо як қадами наздик ба ин snack лазизро ба шумо гузошта. Patties картошка ҳатто беҳтар беҳтар аст, вақте ки омехта дар як шаб нишаста.

• 07 аз 07

  Самоса

  Самосас шояд шояд дар тамоми ҷаҳон пайдо шавад, аммо онҳо дар Ҳиндустон мебошанд. Онҳо як рӯзи хубе барои табобати зебо доранд, вақте ки шумо ба чизе ношукр ва ширин мехоҳед, аммо барои хӯроки кофӣ кофӣ нестед.

  Инкишофи секунҷа, ин хӯрокҳои пухташуда аксар вақт бо картошка ё дигар сабзавот пур мешаванд. Омехта, гов ва намак якҷоя омехта карда, ба хамир; баъд аз пошидан ва буридани ба нимпайкаравӣ, пур кардани илова, гулпораҳо пӯшида мешаванд, ва заҳроб ба чуқури тилло тиллоӣ пухта меафзояд ва бо шишабаки нур мепошанд.