7 ботлоқҳои мураккаб ва осон
Равғани ҷуфт як роҳи зуд ва осон барои илова кардани хӯрокҳои шадид мебошад. Ин махсусан дар гӯштҳо ва сабзавотҳо сабзавот ё растанӣ аст. Миќдори омехта танњо ширин аст (њарорати хона) равѓан, бо орбит, ароматї, хўришњо, риштаи зардолу, панир ва дигар маззањо. Яке аз сутунҳои ҷузъӣ дар поён ё кӯшиш кунед бо комбинатҳои худ санҷед.
Эзоҳ: Дар ҳама ҳолатҳо, равғанро ба ҳарорати хонагӣ оварда, сипас онро бо истеъмоли хӯрокхӯрӣ ба воситаи коркарди озуқаворӣ ё танҳо бо пашм дар як косаи васеъ шуста кунед, бинобар ин, шумо ҳуҷайра ба ҳақиқат корро ба равған тайёр мекунед.
01 аз 07
Beurre Maitre d'Hotel
Iain Bagwell / Getty Images Beurre Maître d'Hôtel модари тамоми афлокҳои хушк ва классикии фаронсавӣ мебошад. Он одатан ҳамчун як пӯлоди гарм дар болои пӯст хизмат мекунад . Ин баробар дар мурғпарварӣ , картошка пўлод ва сабзавот сабзавот аст .
Beurre Maître d'Hôtel Recipe: Як равған 1/2 коса бо 1 tablespoon minced parsley ва 1 қошуқи шарбати лимӯ тару тоза. Иловаи намак хуби баҳр ва ќаламфури хоки тару тоза барои бичашед.
02 аз 07
Фархор Авангадо
Шерори / Getty Images Агроксадо Таркиб як омехтаи бой, ки махсусан дар салон ва дигар моҳӣ хуб аст.
Авокадо дар таркиби равған: Омезиши 1/2 равған бо 1 пӯлод ва қубурӣ. Илова намудани заҳбурҳои сирпиёз, 1 то 2 қошуқи шарбати лимӯ ё шарбати лимӯ, ва намак баҳри бичашед.
03 аз 07
Бодиринг Беттер
Evgeni Schemberger / Getty Images Бодиринг Беттер дар мурғ ё моҳӣ аҷиб аст.
Тақрибан 1/2 пиёла решакан пӯлоди basil тару тоза барои ҳар як равғани 1/2 косаи барф истифода мебарад. Клавиатураи сирпиёзро илова кунед, агар шумо хоҳед, ва / ё пӯст ва ё ду қабати лимӯ, инчунин намак хуби баҳр.
04 аз 07
Килантарин Лимпарт
iuliia_n / Getty Images Cilantro Lime Butter дар ҳама намудҳои хӯрокҳо кор мекунад, ҳамчунин моҳӣ ва ҷуворимакка.
Cilantro Lime Recipe Butter: Барои ҳар як 1/2 пиёла равған, 2 ё 3 tablespoons баргҳои cilantro решакан, ва 2 teaspoons zest решакан. Иловаи як чошнии чили сабзавот (ё Tabasco сабз), агар шумо ин қадар майл доред.
05 аз 07
Бодиринг С.
Westend61 / Getty Images Шароити сирпиёз мумкин аст барои нон ва ё сирпиёз омехта истифода бурдан мумкин аст, аммо дар болои як стекси хеле хуб аст.
Равғани шарбати сақф: Ҳамарӯза 1/2 коса сиёҳ, 1 кӯзаи сирпиёз, ва намак баҳр ва хокистарии торикии тару тоза барои бичашед. Шумо инчунин метавонед parsley minced барои каме ранг илова кунед, агар шумо мехоҳед.
06 аз 07
Лимон-х Фарм
Emily Suzanne McDonald / Getty Images Лимон-y Будер дар чӯҷа ё моҳӣ лаззат мебарад, ё комилан дар хокистарӣ сабзавот аст ( гармии қаҳваранг низ хуб аст).
Равғани лимӯ: Равғани 1/2 равған бо 1 қошуқи шарбати лимӯ тару тоза ва 1 tablespoon лимӯгии лимӯпарварӣ (танҳо қисми зардии пӯст, ки ба шумо лозим меояд, ки аз питонҳои акрабаки зери пӯсти пластикӣ пӯшида).
07 аз 07
Бодиринг Roar / Пиёз Pie Butter
tbralnina / Getty Images Браун аз сиҷҷа гӯшти ширин ва ширин аст.
Забони равғании сиҷҷавӣ: Дар бораи 1/2 коса сӯзандор ва 2 воҳиди ҷавғои кабуд (ба монанди Roquefort) истифода баред. Онро бо як воҳиди нохунак, пошидани сиркои шаробии сурх, ё каме аз мӯи нав тару тоза кунед.