Лимӯ ва сирпиёз илова кардани мазза ба ин равған мурғ рукуд, ва он осон ба тайёрӣ. Илова кардани картошка ин хӯроквории ҳама-як-хӯрока барои оилаҳои бениҳоят калон мекунад.
Мо қисмҳои гуногуни мурғро дар табақ алакай истифода бурдем, вале озодии истифодаи тамоми поёни пӯлод ё пиёдагардро истифода баред, ё бо лӯлаҳои мурғ ё мурғи мурғ пароканда кунед. Агар шумо пӯсидаи бӯйро истифода набаред, картошка каме кам кунед ва вақти пухтупазро кам кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 мурғ, тақрибан 3 1/2 то 3 кило, селекед
- Афшура аз 2 лимӯ, ё тақрибан 4 то 5 tablespoons
- 3 дона сирпиёз, minced
- лампаи сиёҳ дар хоки сиёҳ
- 1 қошуқи қаҳваи косер, тақсим карда мешавад
- 1/2 коса шароби сафед хушк
- 2 tablespoons равған
- 2 tablespoons
- равғани зайтун боқимонда , тақсим карда мешавад
- 8 ounces занбурўѓњо тару тоза
- 2 кило картошка сурх хурд, бурида ба зервазифа калон ё семоҳа
- 1 пиёз калон, меваљотро
- 1 қошуқи Розмари навзиши навзод ва ё равған ё қариб 1/2 қошуқи росимари хушк ё равғани хушк, тақсим карда мешавад
- 1-помидор ангур помидор, тақрибан, ихтиёрӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Хӯроки гарм ба 375 Ф (190 C / Gas 5).
- Чорчӯба мурғ; дар пӯсти хокистарӣ ё болишти нигаҳдории ғизо ҷойгир кунед. Аз як шарбати лимӯ, сирпиёз, гилин, қалам ва 1 шароб; рехт бар мурғ ва ба кӯзаи рӯй. Дар давоми 1 соат пӯшед ва мӯҳр ва refrigerate.
- Дар як skillet миёна, гарм 2 tablespoons равған ва 1 tablespoon равғани зайтун; илова занбурўѓњо. Селте то занбурўѓњо санги сафед.
- Дар ҳамин ҳол, омода кардани картошка ва пиёз; дар як коса ҷойгир кунед ва бо тозаи 1/2 қошуқи дигар, пашшакори филфил, ва нисфи rosemary ё thyme, ва боқимонда 1 tablespoon равғани зайтун. Қафо гузошта шавад.
- Гузошта ба мурғ аз маринад ва дар як ШМШ пошидани. Бо rosemary боқимонда ё равған пошед.
- Марав аз боқимонда ба занбурўѓњо ва напазед барои 2 дақиқа каме кам кунед.
- Батарея ва пиёз дар атрофи плёнкаҳои пӯсида дар шиша резед. Резед занбурўѓњо ва моеъро бар пораҳои мурғ. Дар давоми 1 1/2 соат бирезед, пас аз 1 соат мурғро баргардонед.
- Агар мехостед, помидорро бар мурғ ва картошка дар бораи 15 дақиқа пеш аз анҷом додан пошед.
- Вақте ки мурғ ба таври комил пухта мешавад, афшураҳо равшан хоҳад шуд, вақте ки бо муштарижн ҷароҳат мекашад.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
Қаламчаҳои мурғӣ бо лимӯ ва Сирпод
Бӯсаи зайтун ва Орегано Чӯҷаҳои гандум
Забони парранда бо пиряди ширин
Равған бо решаканҳои мурғ бо равған
Забони мурғ пароканда бо орд ва ширин Шакар Glaze
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1190 |
| Total Fat | 59 г |
| Fat пурбор | 17 г |
| Набзи фарсудашуда | 25 г |
| Холестерин | 300 мг |
| Sodium | 1,003 мг |
| Карбогидратҳо | 60 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 99 г |