Хӯрокҳои гӯшти Goan - Мазза аз Го

Ғизо созишномаи бузург дар Goa аст! Мавқеи он дар Ҳиндустон, соҳили ғарбии ғарбӣ маънои онро дорад, ки фаровонӣ аз моҳиён ва баҳрҳои тару тозаро дорад. Хӯрок низ дӯстдоштаи гарм аст. Вақтҳо барои омода кардани хӯрокҳои лазиз аз ашёи хом аз наслҳо гузаштаанд.

• 01 аз 16

  Чоршанбе Vindaloo

  Гарм ва ғамгин! Иҷро хӯред Vindaloo бо равған судак ё Jeera Rice ва як хӯриш сабз барг.

• 02 аз 16

  Vindaloo Masala

  Дигар маслиҳати ҷолибе, ки ин миқдор масун аст, ин маъмулан ҳамчун пойгоҳи curry хук истифода мешавад, вале ба монанди бо мурғ хуб аст.

• 03 аз 16

  Саппатель

  Якчанд рӯз қабл ва рӯзхӯрро якҷоя кунед. Он вақт бо беҳтарин қаноатбахш мекунад.

• 04 аз 16

  Гандан моҳӣ

  Ногаҳон ва ҷолибе, ин curry қариб як ғизои ғизоӣ дар Го аст!

• 05 аз 16

  Баҳри Xacuti

  Xacuti masala аксаран дар якҷоягӣ бо мурғ истифода мешавад. Ин дорухат аз як намуди ҷолиб иборат аст.

• 06 аз 16

  Мегерел Рачаад

  Ин дорухатест, ки боғҳои пухта пухта мешавад, маззаи шадид, заҳрогинии массаи Рахеад ва маззаҳои пурқуввате аз mackerel.

• 07 аз 16

  Рачаат Масало

  Ин хамираи офтобӣ гармшуда метавонад ҳамчун омехтаи чормағзии асосӣ дар curry истифода ё ба маранти гӯшт ё моҳӣ истифода шавад.

• 08 аз 16

  Равғани Rava Fry (semolina гӯшти помидор-пухта)

  Ин қаҳвахонаҳои тиллоӣ, ғалладонагиҳои ширин, як мизоҷи бениҳоят калон мекунанд.

• 09 аз 16

  Дунёи пурқувват

  A дорухои оддӣ барои як поразини лазиз, ки бо қаҳрамонҳои тоза дод.

• 10 аз 16

  Prawn Ambot Tik

  Ин curry лазиз бузург бо rice сафед steamed ё судак. Он ҳамчунин метавонад бо моҳӣ ё мурғ бошад, агар шумо ин қадар бештар бошад.

• 11 аз 16

  Prawn Balchao

  Ин табақаи офтоб қариб ба таркибагӣ аст! Оё ба мисли Грант кор кунед ва онро бо биринҷ судак судак гарм кунед.

• 12 аз 16

  Санна

  Ин маъмулан ғизои баҳрии соҳилии Ҳиндустон бо қаҳвахонаҳо, шӯрбофӣ ва ҳатто дар худи худ хӯрдааст. Ҳеҷ чиз монанди гарм, мулоим ва fluffy Саннас бо як Чормағз Vindaloo ё Sorpatel рафта!

• 13 аз 16

  Бобинка

  Баҳси анъанавии гантӣ, Бевинка бояд дар ҳама гуна ҷашнвора бошад, он таваллуд, тӯй, ҷашнвора ё Писар аст! Таъмини Bebinca пурсабрӣ талаб мекунад. Як қабат илова карда мешавад, вақте ки яке аз он пухта мешавад, аммо натиҷаи ниҳоӣ ба саъю кӯшиши хуб аст. Bebinca анъанавӣ дорои 16 қабат аст, аммо шумо метавонед ҳар қадар ки шумо мехоҳед.

• 14 аз 16

  Пойгоҳи Ҳога

  Ин curry оддӣ, гарм ва curry лоакал аст! Барои ман, он хотираи хушбахтии издивоҷи оилавии кӯдаконаро ба Гона меорад. Мо аксар вақт ин қаҳвахоро дар пойгоҳҳои канори роҳ ё шоколаҳои соҳил мехӯрем.

• 15 аз 16

  Гови гӯшти хук

  Қалъаи Ган Пӯлоди Pies ғизои техникии фоҷианӣ мебошанд, зеро онҳо бо қаноти лазизии як пирожни Ҳиндустон бо ҷизои ширин ва ошпази гандум гудохта мешаванд!

• 16 аз 16

  Гулаи гулӯла Pulao

  Гулу гулу гулу гулобӣ, лаззат мебахшад, чӣ чизеро ки шумо онро ба ҳам меоваред! Дар ин осон ба пухтупаз пухтан, он барои ошомидан ва ошомидании муфид медиҳад.