Ин curry оддӣ, гарм ва curry лоакал аст! Барои ман, он хотираи хушбахтии издивоҷи оилавии кӯдаконаро ба Гона меорад. Мо аксар вақт ин қаҳвахоро дар истгоҳи роҳи мошингард ё ҷӯйҳои соҳил мехӯрем. Ин хеле осон аст, ки ба осебдидагон ва хушбӯй бо бодари сиёҳ сафед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 кг / 2 лл (тақрибан) Ҳосили гандум, гӯшти пӯстро дур кунед
- 4 tablespoons сабзавот / канал / равғани офтобпараст
- 2 картошка калон сабусакҳо ва решакан ба 1 "мукааб"
- 2 пиёз калон лоғар бурида
- 2 калон помидор ҷарима карда шуд
- 3
- келини сабз
- 1 пиёла оби гарм
- Намак барои бичашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Равғани пухтупазро ба як зарбаи пухтупази вазнин ё чуқуртар, болаззат кунед. Гармии гармии миёна то он даме гарм аст. Акнун косаҳои картошка ва fry илова кунед, аксар вақт ба шӯр, то тилло. Хориҷ бо spoon slotted ва ба канори коғазӣ ба холӣ резед.
- Дар айни замон wok / деги, пиёз ва равған то ширеше илова кунед. Бисёр борон.
- Акнун помидорҳо ва оташи сабз ва fry илова кунед, то помидор аз садақа.
- Илова кардани оби гарм, намак барои бичашед ва хуб омехта кунед. Ба об напазед.
- Акнун гӯшти ҳасиб ва картошка пухта илова кунед. Ҳамеша хуб шавед. Барои 20 дақиқа пӯшед ва гармии камро пӯшед.
- Хомӯшро бардоред ва курраро бо гармкунӣ гарм, биринҷ судак сиёҳ кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 465 |
| Total Fat | 32 г |
| Fat пурбор | 11 г |
| Набзи фарсудашуда | 14 г |
| Холестерин | 83 мг |
| Sodium | 1,142 мг |
| Карбогидратҳо | 25 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 21 г |