Маҳ گۇ Г Гай Писта маънои "пӯсти тару тоза бо мурғе, ки равған пухтааст".
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 калонсолони банка, ҷарроҳӣ, пӯсида (7 то 8 воҳиди ҳар як)
- Маринад:
- 2 tablespoons чошнӣ Ойстер
- 1 tablespoon шиша шароби Чин (ё
- шароби сафед хушк )
- Микроскопи сиёҳ (ё қаламфури сафед)
- 2 teaspoons cornstarch
- Дигар:
- 4 ounces меваҳои тару тоза (ҳама гуна)
- 5 занбурўѓњо яхмос
- 4 ounces навдањои bamboo консерваьои
- 1/2 коса ва 2 tablespoons шўрбои мурғ
- 1 tablespoon чошнии лимуи торик
- 4 teaspoons чошнӣ Ойстер
- 1 қошуқи шакар гулкарам
- Равғани растанӣ 1/4 қошуқи
- 1 tablespoon cornstarch
- 5 tablespoons равған барои тару тоза (ё лозим аст)
- 2 teaspoons зангиранда minced
Чӣ тавр бояд кард
1. Решаҳои мурғро бишӯед ва хушк кунед. Ҳар як равғани иловагӣ буред. Таркиби сутунҳои шишагинро тақрибан 2 1/2-дюйм дароз ва 1/2-дюл қабатро бурида буред.
2. Ба компонентҳои маринад илова кунед, ки решаҳои мурғонро илова кунед, дар охири қошуқча илова кунед ва ангушти худро дар якҷоягӣ истифода баред. Чӯҷа барои 20 дақиқа муроед.
3. Дар ҳоле, ки мурғ марининг, омода сабзавот ва чошнии. Мошинҳои тару тоза бо матои намӣ ва шиша тоза кунед.
Равғани консерваҳои занбӯри консерва, пӯсти хушк ва шамшери. Бо навдаҳои bamboo дар оби гарм оби ҷӯшон, дӯхта ва бурида ба қисмҳои 1-дюй.
4. Барои тайёр кардани чошнӣ, дар як косаи хурд, 1 мл пӯсидаи мурғ бо чошнии лубиёи борик , 4 қошуқи арғувон, шакар ва равғаннок. Умед дар 1 tablespoon cornstarch. Қафо гузошта шавад.
5. Оби гармро ба миёна баландтар ба гармии баланд. Иловаи 2 tablespoons равған. Вақте ки равған гарм аст, илова мурғ мурғ. Шир-равған то мурғи тағйирёбии мурғ ранги тағйир меёбад ва қариб пухта мешавад. Хориҷ аз Wok.
6. Иловаи 1 tablespoon равған. Вақте ки нафт гарм аст, илова занбурўѓњо тару тоза. Омезишро то он даме, ки об меояд (2 то 3 дақиқа). Иловаи 2 tablespoons аз шўрбои мурғ. Дору-давраро давом диҳед, то он даме, ки моеъи моеъи бухоршавӣ аст.
7. Занҳои тару тозаро то канори сангҳо пахш кунед. Иловаи 2 tablespoons равған дар миёна. Зеварҳои minced ва афшура-fry илова то хушбӯй кунед. Иловаи занбурўѓњои коњї. Таркиб барои 1 дақиқа, сипас навдаҳои bamboo илова кунед.
8. Ба сабзавот равед, то ки ба канори он биравед. Ба чошнии такрори реактивӣ ва ба маркази вокеъ илова кунед. Ба туфайли дароз кашидан. Вақте ки чошнӣ қабати ғафс ва чуқур аст, илова ба чӯҷа ба чап илова кунед. Ҳама чизро якҷоя кунед, барои 30 дақиқа пухтан ва гарм кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 346 |
| Total Fat | 16 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 95 мг |
| Sodium | 1,303 мг |
| Карбогидратҳо | 15 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 35 г |