Ин маъмулан ғизои баҳрии соҳилии Ҳиндустон бо қаҳвахонаҳо, шӯрбофӣ ва ҳатто дар худи худ хӯрдааст. Ҳеҷ чиз монанди гарм, мулоим ва fluffy Саннас бо як Чормағз Vindaloo ё Sorpatel рафта !
Шумо чӣ мехоҳед
- 500 грамм биринҷ
- 2 Coconuts medium миёна
- 500 milliliters Goan toddy ё 2 1/2 teaspoons хушк пошид
- 2 teaspoons шакар (барои истифода омехта бо хамиртуруш, агар истифода)
- Намак барои бичашонем
- 4 teaspoons шакар (ба илова batter)
- 1 пиёла оби гарм (агар истифода аз хамиртуруши)
Чӣ тавр бояд кард
- Равғани ширро шуста ва дар як шаб дар об резед. Дар субҳ, обро холӣ кунед ва биринҷро ба як чархаи нек бо каме сандуқи дукарата. Агар шумо истифода набаред, биринҷро худатонро худатон донед.
- Кофронро аз ниҳонӣ ғӯтонед ва онро ба чапи чапи онро партоед.
- Агар шумо хамиртурушро истифода набаред, онро бо 2 қошуқи шакар ва оби гарм омехта кунед. Ҳамеша хуб шавед. Имкон дорад, ки якчанд дақиқа нишинад ва он ба болоравии он оғоз меёбад.
- Пиёла ва хамиртуруши хамиртурушро дар як косаи калон, чуқур омезед ва обро суст ва обод кунед. Беҳтар кардани омехтаи батареяи қаблӣ.
- Ин бутта ба муддати 4 то 5 соат иҷозат диҳед.
- Град як ставка Idli (ё хӯрокҳои ramekin хурд бо равғани каме пухта ва рехтани хӯроки кофта / рамешинро барои 3/4 роҳро пур кунед.
- Саволҳои ставка / рамешинро дар як дақиқа ва буғӣ барои 20 дақиқа ҳадди ақал (ё то пухта - як пиёлае, ки дар марказ ҷойгир карда мешаванд) тоза мекунанд.
- Ҳангоми пухта, хушкро аз штампҳои Idli / хӯрокҳои ramekin хориҷ кунед ва бо клипи интихоби худ гарм кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 429 |
| Total Fat | 17 г |
| Fat пурбор | 12 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 1 мг |
| Sodium | 576 мг |
| Карбогидратҳо | 52 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 15 г |
| Протеин | 27 г |