Саволи: Фишори панҷ-чормағз - Кад кадом ҷавоҳиротест, ки кадомаш бичашед?
Ҷавоб: Сарчашмаҳои фанни панҷ-дона ба таърихи гумшуда. Ин фикр он аст, ки хати кӯҳнаи қадим кӯшиш карда буд, ки «заҳри ҳайратовар» биёяд, ки тамоми панҷ мазза фаромӯш мекунад: ширин, шир, талх, шӯр ва таъми панҷум, ки аллакай гарм, гарм ва ҷолиб аст. Аммо кадоме аз ҳанутҳо, ки қаҳвахонаҳои панҷпаи фарбеҳро ташкил медиҳанд, ки бичашонем?
Дар хоки панҷгона чӣ мешавад?
A дорухавии хос барои хокаи панҷ-марворид барои peppercorns szechuan , дона хок, fennel, дорчин, ва аноби ситораи. Биё бифаҳмем, ки чӣ гуна мазза (ё мазза) ҳар як навъи спиртҳо ба он мусоидат мекунад:
1. Синфхона :
Макарони ширин аст, вале муқоиса бо шакар, он як ҷолиби ҷолиб аст. Баъзе аз хӯроки панҷпаҳлро барои дорухои чинӣ ё кассия занг мезананд, ҷуфти наздики дорчинии ҳақиқӣ, аммо бо мазза бештар қаноат мекунанд.
2. Пеппоксантҳои Szechuan:
На як ќаламфури дар ҳама, балки як Берри Браун, ки аз хокистар хокистарӣ меояд, peppercorn Szechuan дорои мазмуни воқеан беназир аст. Ҳисси якум аз ин ҷуфти хушбӯй - маззаи хушбӯй (ҷолиб) аст, ки ба зудӣ забонро ламс мекунад. Ба зудӣ, шумо маслиҳатҳои ангур ва заҳрогинро ба даст меоред, тадриҷан линзаи (шир), шӯр ва гарм мешавад.
3. Гулҳои зеризаминӣ :
Дорнои зеризаминӣ як мазҳака, мазза ширин доранд.
4. Аниса Star :
Аниса Star дорои маззаест, ки бо либосҳояш бо лампаҳои бештар ба чашм мерасад.
5. Фендер :
Fennel ба анисҳо монанд аст, вале ширин ва каме каме, бе он ки аз он либосҳои либосӣ.
Ҳангоми истифодаи хокаи панҷгона
Пӯст панҷ-бора илова кардани яхбандии ҷолибе барои резиши хушк ё маринад барои гӯшт, моҳӣ ё парранда. Ин махсусан бо хукуташ - хӯроки анъанавии "Five Be Flower" ном дорад, аз шикамчаи хук иборат аст, ки дар фанни панҷ-дона ва дигар мавсимҳо ғун карда шудааст.
Вариантҳои ғарбии хӯроки пӯсти ҷудокунии гӯшти парранда ё домангирҳои хук ба ҷои ивазшавии бухорро даъват мекунанд. Баъзан шумо низ ба панҷгона-дона илова ба чошнӣ илова карда метавонед. Ва хокаи панҷгона бо тропу хеле хуб меравад - ин яке аз компонентҳои пинҳонӣ дар curd парранда пахшшудаи пахшшуда мебошад .
Хӯрокпази панҷгонаи харбуза
Чӣ гуна бояд хокистарӣ бишӯяд?
Spareribs ҷолибе
Шабакаи чинӣ дар Туркия
Spareribs осон тоза
Панҷ шафтолу
Сабзӣ ширин
Чӯҷа Honey - Оғози рехт
Мебошанд
Хӯроки ширӣ Чин
Ветнами панҷгонаи ҷуворимакка бозиҳои бозӣ - Аз бораи роҳнамо барои парасторон ва гармкунӣ