Аз китоби "The Bengali Five-Spice Chronicles" аз Рinku Бҳаттакария ин дорухураи аслии харидашудаи хитоӣ барои навъҳои афлесун ё сурх бо помидор ва равғани тоза, ки дорухои Бенғирии Ҳиндустон номи Домод Донон Пата Дия Масал Дал мебошад.
Муаллиф Ринк мегӯяд: "Ин як навъи ҳафтагии лентаи тақсимоти норинҷӣ аст, ки аз сабаби вақтхушии зуд ва ошпазии табиати бениҳоят фаровон ва таъмии мутобиқ мебошанд, ки онҳо тасаллӣ, оддӣ ва асосан ба даст меоранд. Ҳамаи аъзоёни оилаам, аз ҷумла Ин навъи сабуки дӯстдоштаи ҷолиб аст, аммо дар фасли зимистон, агар хоҳед, ки бо тамоми гандум то ба гандум нӯшокии хушкшудае хушк шавад, метавонад ҳамчун шӯрбо маъқул шавад. "
Агар шумо бояд ин витамини Bengali vegan vegan ва серӣ-ғизо, шумо метавонед як каме равғани зайтун ё маргарин vegan дар ҷойи ghee истифода баред. Хушо!
Шумо чӣ мехоҳед
- ½ пиёла хушк ранги хушк ё сурх (сурх)
- 3 пиёла об (барои пухтупаз)
- ½ қошуқи туршӣ
- 1 қошуқи намак
- 4 чӯҷаи сабз, дарозии ҷӯшон
- 2 помидор пухтааст, бурида
- 2 teaspoons ghee (ё истифода нафт зайтун ё маргарин vegan барои он нигоҳ vegan)
- 1 қошуқи тухмии тухмҳо
- 2 tablespoons қубурҳои решакан тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
Левилҳо ва 3 пиёла обро дар як чошнӣ гузоред ва ба напазед. Иловаи хушк, ориз ва сабзавот ва тақрибан 15 дақиқа пухтан. Дар ҳоле, ки насбҳои ҷӯшон як сақф метавонанд дар рӯи замин пайдо шаванд; шумо метавонед онро дар ҳоле, ки лаблабу пухтупазро тоза кунед.
Илова кардани помидор ва барои 5 дақиқа пухтан. Ҳамчунин, хуб омехтаи лимф ва помидор омехта кунед - он бояд мутобиқати ширини хуб дошта бошад, ки хеле бим ё хеле ғафс нест.
Гаҳвора дар як skillet хурд дар гармии миёна барои як дақиқа, пас аз тухмиҳои зира ва интизоранд, то тухмҳо ба қулла оғоз. Решаи ин гиёҳҳои ширинро бо тухмиҳои заҳрдор аз лампаҳои резед ва дар киланро тару тоза кардаед.
Шабакаи заҳкашии сафед бо ресмони сафед, ки одатан дар кухи Ҳиндустон маъмул аст, ё чун муаллиф пешниҳод мекунад, ҳамчун шӯрбо бо баъзе ашёи болаззат барои хӯрдани нур.
Агар шумо ба ин дорухат ширинӣ ва вегетро тайёр кунед, шумо метавонед аз равғани зайтун ё равғани растанӣ барои гвинея иваз кунед. Беҳтарин зироатҳои зайтунии шуморо!
Ин равғани зайтунии гиёҳхор аз ҷавоби "Bengali Five-Spice Chronicles" аз ҷониби Рinku Бҳаттакарӣ меояд.
Хизматрасонии ин лимфаи лентаи хурди Бангалӣ бо ғизои баҳрии Ҳиндустон ё биринҷии Ҳиндустон хизмат мекунад, ва албатта, ҳамаи онро бо баъзе нонҳои нонвайи vegan vegan хизмат кунед .
Муфассалтар аз хӯроквории гӯшти гиёҳӣ барои кӯшиш кардан:
- Суханони рангаи сиёҳпӯсти Ҳиндустон
- Хӯроки гармхонаҳои Веган осон аст
- Кристофураи қаҳваранг ва лимӯҳо
- Либосҳои зардии Ҳинд (Манг)
- Ҳиндустон Ҳиндустон пӯшида шуд
- Паҳншавии равғани равғани гиёҳ ва гиёҳхӯрӣ
- Пахтакорони лалмӣ
- Burgers veggie сабзӣ
- Чӯҷаи чӯпони биҳишти сабзавот
- Либос ва равғани равғанӣ freekeh
- Кассерит пӯсти пухта
- Шӯрбофӣ ва сабзавоти панҷгона
Ҳамчунин нигаред:
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 891 |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 298 мг |
| Карбогидратҳо | 160 гр |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 28 г |
| Протеин | 58 г |