Ин услуби осон барои ошёнае, ки дар як маросими офтобӣ шомили гармидиҳӣ аст. Ҳангоме ки шумо чизи дигарро ба осонӣ, осон ва лаззат мехаред, шумо намехоҳед, ки дар як ошхонаи гарм ғӯтида бошед, ин табақ ҳам мисли гул ҳам кор мекунад.
Маҳи-Маҳи як намуди дубфӣ аст, гарчанде он бояд бо делфини зебои бениҳоят ошуфта бошад, ки дар об дар думи он биҷангад, сӯҳбат кунад. Дар асл, ин моҳӣ ҳамеша дӯкҳо номида мешуд, то ки аз ҷониби ҳаводорон қарор қабул кунанд, ки онҳо байни ду намуд фарқ кунанд. Дар он лаҳза, онҳо ба тарҳи одилонаи ҷудогона муроҷиат мекарданд.
Ин моҳӣ ба обҳои тропикӣ ва субтропикӣ дохил мешаванд. Онҳо дар моҳи май дар беҳтаринҳо ҳастанд, ҳарчанд ки онҳо дастрасанд ва хеле хуб - аз миёнаи баҳор то охири тобистон.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 (6-рӯз) қуттиҳои ҷигарӣ
- 2 tablespoons шарбати лимӯ (тару тоза)
- 2 дона сирпиёз (решакан хеле хуб)
- 1 teaspoon oregano (хушк)
- 1/2 қошуқи заҳкашӣ (замин)
- 2 tablespoons равғани зайтун (иловагӣ)
- Оптикӣ: шароби сафед (хушк, саховатмандона)
- 1/2 қошуқи намак (баҳр)
- 1/2 қошуқи қаламфури сиёҳ (заминҳои тару тоза)
- 1 tablespoon равғани зайтун (ё равғандор)
- 1 хӯшаи шоколадӣ (калон, яти тоза)
- 2 помидор олу (thinly sliced)
- 12 зайтун сабз (Испания ё Cerignola)
- 1 октябри (бурида ба чарх)
Чӣ тавр бояд кард
- Лаблабҳои моҳиро ба пӯсти нонпазӣ ҷойгир кунед.
- Дар як косаи хурд, якҷоя як шарбати лимӯ, сирпиёз, oregano, зира, равғани зайтун ва шароб.
- Омезиши омехтаи marinade аз болои моҳӣ, ба ҷома бармегардад. Пӯшед ва маринат барои 30 дақиқа.
- Хомӯш кардани лампаҳои аз маринад ва моҳӣ бо намак ва ќаламфури пошидани.
- Дар як skillet миёнаи, гармии 1 tablespoon равғани зайтун бар гармии миёна баланд. Ба моҳӣ илова кунед ва то он даме, ки дар маркази он дар масофаи 4 то 5 дақиқа тамошо кунед.
- Судро аз 4 пластик тақсим кунед. Рӯйхати помидор, зайтун ва як лимӯ оид ба ҳар як пластикӣ тартиб диҳед. Филтетро дар болои обкашон ҷойгир кунед ва хизмат кунед.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
Агар он гармтар бошад, ки дар ошхона намнок шавад, пухтагонро дар болои гармии берун аз гармии миёна баланд кунед. Ба онҳо гузоред, то дар гирду атрофи 5 дақиқа ва ё то он даме, Ба таври дақиқа филтрро бардоред ва 5 дақиқа иловагӣ дар тарафи дигар пазед.
Новобаста аз он, ки шумо дар кӯҳҳо ё дар гулхонаӣ тайёрӣ бинед, эҳтиёт кунед, ки онро аз даст надиҳед. Ин як моҳии равғани майна аст, аммо ҳанӯз ҳам хушк мешавад, агар ғарқшавӣ бошад.
Пешниҳодоти пешниҳодшуда
Pesto Cilantro , Salsa Verde , ё Сюзан Ромеско ҳамаи табақаҳои бузург барои табақаи оддӣ мебошанд. Баъд аз он ки шумо онҳоро дар пластаҳо ба онҳо пайвандед, ҳар яке аз онҳо дар қабатҳои лампаҳои спам.
Ин моҳӣ вақте ки бо гайриоддевор ё salsa cruda ва chips tortilla хизмат мекунад. Шумо инчунин метавонед онро бо шарбати қимматбаҳои растанӣ, ковокии пашшакл дар к cob, сабзавоти сабзавоти Мексика, ё хӯриш ҷуворимакка ҷӯр кунед .
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 672 |
| Total Fat | 24 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 109 мг |
| Карбогидратҳо | 76 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 47 г |
| Протеин | 70 г |