Ҳатто картошкаҳои Бомбом дар атрофи хӯроки хўроки Ҳиндустон ба ҳайрат афтоданд ва ҳайратовар буданд, ки чӣ тавр онҳо ба чизи оддии картошка ба таври бесавод бичаспанданд? Ин яке аз роҳҳост. Сирри дигар барои бензин комилан бодому картошка дар равған пухта аст. Ман мефаҳмам, ки бо истифода аз равған хардал ба ҷои дигар ягон варианти хӯрокҳои ҳиндӣ, ки хӯроки иловагии иловагии хӯрокаҳои Ҳиндро медиҳад, пас аз он, ки истифода бурдани равғани хардалро дар ин дорухат истифода кунед. Аммо аз сабаби он ки равғани хардал на ҳамеша осон аст, кӯшиш кунед, ки яке аз ин имтиёзҳои дигарро илова кунед, ки маззаашро илова кунед: равған Coconut, Ghee, равғани равған ё омезиши ин равғанҳо.
Ин хӯрдани бромҳои болаззати Ҳиндустони Ҳиндустон як табақи гиёҳхор ва вегета Ҳиндустон мебошад, ки дар ҳақиқат гармии бо панелҳои нави сабз тару тоза аст. Агар шумо хӯрандаи ғизои худро дар Ҳинд ба назар гиред, ҷуфти иловагии иловагиро илова кунед, ё каме каме ба каме равған кам кунед.
Ин дорухат ҳам гиёҳхор ва ҳам вегетаст. Агар шумо ба он ғизо бипӯшед, орд барои орди gluten-free ва ба таври дақиқ истифода набаред Tamari gluten free place дар ҷои чошнии сершумори доимӣ. Ҳамаи компонентҳои боқимонда ҳама gluten-озод мебошанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 tbsp. орд
- 1/2 tsp. намак
- 2 картошка (бурида ба тақрибан 1-дюйма)
- Нефт барои равған
- 5 навниҳои сабз (minced)
- 3 дона сирпиёз (minced)
- 2 tsp. Soy sauce
- 1 tbsp. чой чошнӣ (ё чошнии гарм)
- 3 tbsp. помидор
- 1/2 tsp. шакар
- Дашти намак ва ќаламфури ба бичашед
- 2 tbsp. равғани тоза (бурида)
- 3 пиёз сабз (бурида)
Чӣ тавр бояд кард
- Ба як орд, 1/2 tsp ва як каме об дар як косаи омехта, илова кунед, ки об барои кофтани сӯзанак ба мисли pancake-like like batter. Якҷоя то то ҳамвор.
- Пӯшед ҳар як порчаи картошка бо гиёҳ ва чуқури-равған то равған тилло дар ҳама тарафҳо.
- Дар як skillet алоҳида, гармии биҳишти сабз, гарм, чошнии лимӯ, чошнии ҷӯшон ё чошнии гарм ва помидор пошидани якчанд равғани растанӣ, гармкунӣ хуб. Иловаи шакар, намак ва ќаламфури ва картошка, ва инчунин абрҳоро барои пошидани картошка бо ҳанут.
- Хориҷ аз гармо ва биноҳои бо равған тару тоза решакан ва пиёз сабз бурида.
Мисли қабули ғизоҳои Ҳиндустон? Дар ин ҷо якчанд хӯроки хўроки равғанӣ ва вегетавии Ҳиндустон барои кӯшиш кардан:
- Сабзавотҳои мукааб ҳиндустон (subji)
- Порчаҳои панелҳо
- Tandoori-рехтани зардолуи тиллоӣ
- Aloo matar (картошка ва нахўдҳои Ҳиндустон)
- Суханҳои самбӯсаи гиёҳҳои сабзавот
- Samosked chopped paste with peas and potatoes
- Coconut равғанҳои тару тоза
- Vegan naan (flatbread Ҳиндустон)
- Ҳатто тухмиҳои хўроквории Ҳиндустон бештар