Barszcz истилоҳи умумии полезӣ барои ҳама гуна шӯрбо ширин аст. Ботсбаз ва barszcz сафед, ки бо kiełbasa-оби обкаш, ки бештар маъмуланд.
Ин дорухат барои barszcz лаблабу ранг як рангҳои зебо, ки мумкин аст бо лаблабу тару тоза ё лаблабу консерва ва лаблабуи дода мешавад. Зироат аз сметана ба ҷои сирко меояд, чунон ки бо дигар ашёи барои barszcz маъмул аст.
Ин хун ё хунукро бо сметаи иловагӣ, бодиён, ва лаблабуи суслабударо, агар хоҳед, решакан кунед. Он рӯз дар рӯзҳои гарм вақте ки ях кун!
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 лаблабуи (шуста, ё 2 пиёла лаблабуи консерва ё лаблабу)
- 4 косаи ҳосил (
- гӯшт ё сабзавот )
- 1 қошуқи шакар
- Намак намак ва ќаламфури сиёҳ
- 1/2 пиёла сметана
- 2 tablespoons орд (ҳама)
- Биноҳои: бодиён тару тоза (бурида)
Чӣ тавр бояд кард
- Хӯроки гарм ба 400 F. Лаблабаҳое, ки дар фолгаи алюминий ва тарозу то тендер, тақрибан 30 то 45 дақиқа гиранд. Вақте ки кофӣ барои идора, пӯст ва буридаи сард.
- Дар деги миёна, захираи ба напазед, илова лаблабу, шакар, ва намак ва ќаламфури мечашонем. Биёед ба напазед, кам кардани гармӣ ва тобистонаи 10 дақиқа.
- Гузариш ба омехта ё коркарди озуқаворӣ ва қубур то ҳамвор ва ба дӯзандагӣ баргардед.
- Сатҳи яхмос бо орд то хуб омехта. Нӯшокии омехтаи крем бо лойи шӯрбо гарм, пайвастан доимӣ. Гузоштани ширини сабзӣ ба шӯрбо боқӣ мемонад ва то даме, ки ҳамвор.
- Кобед, то пухта аз орд гашта, шир то ба шӯр кашидан, вале напазед, напазед.
- Ба зудӣ ё хунукӣ дар ванна яхбандӣ ва refrigerate ба хизмат хунук хизмат кунед. Биноҳои бо бодиён, лаблабуи Julians, ва сметана.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 221 |
| Total Fat | 9 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 17 мг |
| Sodium | 928 мг |
| Карбогидратҳо | 27 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 9 г |