Бале, шумо метавонед ширро дар реҷаи растанӣ истифода набаред. Умуман, вақте ки ман бо истифода аз ширҳои дигар, ки ба пуррагӣ ниёз надоранд, истифода мебарам, ман ширро боқӣ мегузорам ва онро барои нон пӯшидан мехоҳам. Агар ман кофӣ набошам, ки шираи коснӣ қариб 1,2 коса дошта бошад, ман фақат чанд обро то он даме, ки маблағи пурра дорад, илова кунам. Ин яке аз усулҳои ноновари нон аст, ки ман барои нон кардани нон бо шир пурзӯр истифода мебарам.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла об (ҳарорати хонагӣ)
- 2 teaspoons хамиртуруши хушк
- 1/2 пиёла ширини ширини ширин
- 1 tablespoon butter (ё маргарин)
- 1 қошуқи намак
- 3 1 коса орд нон
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи миёна, об омехта ва хамиртуруши. Иловаи шир, равған ва намак ширинро ширин кунед. Абрешим. Иловаи 2 CUPS орд ва хуб омехта кунед. Хушдоштан дар орд боқимонда, орд кофӣ барои хамирро, ки пайвандро дар атрофи косаи пайравӣ мекунанд, илова кунед. Хамирро ба рӯи сардиҳои сабук оред ва барои 4 дақиқа knead , илова кунед, то он даме, ки хамир ба нарм ва ҳамвор ба тамос бирасад. Хамиртуруши косаи миёнае, Хамирро дар косаи рӯйпӯш кун, то ки дар боло низ сабукфикрона greased. Бо матои тоза пӯшед ва дар ҳарорати 1 соат ё то ду маротиба зиёдтар дар ҷои гарм эҳтиёт шавед.
- Хӯроки поёнро пӯшед . Хамирро дар қабати садама сабук кунед ва барои 4 дақиқа ё то даме, ки футуриҳо аз нон хориҷ карда шаванд. Хамираи ширин ба як нон. Фуруши 8 "x 4" шиша нон. Ба ҷои гарм ва ҷои гарм, барои 45 дақиқа ё то ду маротиба зиёдтар резед.
- Нон пиёла дар 350 грамм F барои 45 дақиқа ё то он даме, ки нон бӯи зард аст. Хориҷ loaf аз варақ ва бигзор дар ресмон сард.
Маслиҳатҳои пухтупази нон:
- Ҳосили хамиртуруши консерва ва яхдон нигоҳ дошта шавад. Гармӣ, тарӣ ва ҳаво хамиртурушро мекушад ва хамирро аз болоравии он пешгирӣ мекунад.
- Барои нигоҳ доштани нон соя, дар як халтаи пластикӣ нигоҳ доред.
- Намакро барои пинҳон нигоҳ доштан, ки аз он безарар нигоҳ дорад.
- Орд нон дорад аз миқдори зиёди глютен аз орди умумӣ. Ин маънои онро дорад, ки нон пур аз орди нон хоҳад буд, ки аз нон бо орди ҳамаҷониба баландтар хоҳад шуд. Шумо метавонед орди нонҳои худро бо илова намудани 1-1 / 2 teaspoons gluten барои ҳар як пиёла орд, ки шумо дар дорухат нон истифода кунед.
- Иловаи ним пиёла мавиз ё оризии хушкро ба хамиртуруши барои шириниҳои иловагӣ илова кунед.
- Пошидани нонро бо об дар ҳоле, ки офтоб як crispy crispy меорад.
- Нишонаҳои сафед бо сафед тухм пеш аз нонпазӣ барои истеҳсоли гилеми тобнок.
- Нишонаҳои ширӣ бо шир пеш аз нонпазӣ барои коштани як торик, тобнок тобад.
- Неки ангуштро бо равған фавран пас аз нонпазӣ барои истеҳсоли консерва нарм кунед.
- Обро ширинро ба ҷои обхези об истифода нон диҳед. Обҳои тозакунанда ва оби ошомидании об метавонанд баъзан ба хамиртуруше, ки барои кандани хашароти ширӣ заруранд, кушанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 99) |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 5 мг |
| Sodium | 170 мг |
| Карбогидратҳо | 15 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 2 г |