Дар давраи дар Калифорния кадом аст?
Калифорния тақрибан 80 фоизи ҳамаи меваву сабзавотро дар ИМА месозад, пас дар фасли Калифорния, ба монанди онҳо - дар фаслҳои миллӣ, агар шумо дар ҷои дигар ҷойгиред. Ин аст, ки шумо наметавонед чизеро ба даст оред, вале ҳатто хариди давлат ба шумо дар робита бо фасилитаторҳо, ки чизи дигаре аст, нигоҳ медорад. Шумо инчунин метавонед мӯҳлатҳоро дар фасли баҳор бинед: баҳор , тобистон , тирамоҳ , зимистон .
Тухмҳо, охири тобистон аз тирамоҳ (нигоҳдории сард то баҳор)
Зардолу, дер аз баҳор то тобистон
Артишок, баҳор ва тирамоҳ барвақт
Арugула, солона дастрас аст, вале дар фасли баҳор ва тирамоҳ беҳтар аст
Asparagus, беҳтарин дар фасли баҳор ва аввали тобистон
Avocados, классикӣ тобистон, аммо ҳоло ҳам солҳо ҷамъоваранд
Басил, тобистон
Лаблабу, солона
Belgian Endive, соле, ки дар фасли тирамоҳ ва зимистон беҳтар аст
Blackberries, тобистон
Blueberries, тобистон
Boysenberries, тобистон аввали
Брокус, солона, вале беҳтарин дар тирамоҳ ва зимистон
Брукколи Раб, ба баҳор меафтад
Sprouts Брюссел, дер тирамоҳ ва зимистон
Карам, беҳтарин дар охири тирамоҳ ва зимистон, вале дар тамоми сол дастрас аст
Cantaloupes, дер тобистон
Картон , зимистон ва аввали баҳор
Сабзӣ, солона
Гулкарам, беҳтарин дар тирамоҳ ва зимистон, вале сол ба сол дастрас аст
Кесси / Карафс реша, тирамоҳ ва зимистон
Карафс, беҳтарин дар тирамоҳ ва зимистон, вале сол ба сол дастрас аст
Чард, тобистон ва тирамоҳӣ
Гелос, дер баҳор ва тобистон
Chickpeas (aka garbanzo beans), тару тоза дар фасли тобистон (хушк солона)
Чикаҳои, тирамоҳ ва зимистон
Чилӣ, тобистон ва тирамоҳӣ
Cilantro, солона
Клементҳо, зимистон
Клос Клоти, солона
Ҷуворимакка, тобистон
Cranberry Beans, дер тобистон ва тирамоҳ
Бодиринг, дер баҳори ба тирамоҳ
Edamame , афтод
Гулҳои хӯрокворӣ, баҳор ва тобистон
Бодинҷон, тобистон ва тирамоҳ барвақт
Escarole, тирамоҳ ва зимистон
Fava Beans, баҳор
Fennel, аз баҳор афтод
Фидилдарҳо, баҳор
Ранг, тобистон ва тирамоҳ
Сирпиёз, тобистон ва тирамоҳ (дар давоми сол нигоҳ дошта мешавад)
Gooseberries, тобистон
Гиёҳхор, зимистон ва баҳор
Ангур, дер тобистон ва тирамоҳ барвақт
Богази сабз , баҳор
Сабзавот, тобистон ва тирамоҳ барвақт
Сирри сабз ва Сирин сабз, баҳор
Навъҳои сабз / сагчаҳо, баҳор аз тирамоҳ
Horseradish , тирамоҳ ва зимистон
Huckleberries, дер тобистон ва тирамоҳ барвақт
Кел, беҳтарин дар тирамоҳ ва зимистон
Kiwis, зимистон ва ба баҳор
Kohlrabi , дертар аз баҳор афтод
Kumquats, дер зимистон ва баҳор
Leeks, аз баҳор афтод
Lemongrass , тобистон ва тирамоҳӣ
Лимон, зимистон ва баҳор
Салат, дар тӯли сол дар тамоми кишвар, вале беҳтарин дар фасли баҳор
Лимити , охири тобистон ва тирамоҳ
Мандаринҳои Мандарин, зимистон
Мангос, тобистон
Марлонberries, тобистон
Харбуза, тобистон ва тирамоҳ барвақт
Насли, солона
Морел, баҳор
Занбурўѓњо (парваришшуда), солона
Занбурӯғҳо (ваҳшӣ), баҳор аз тирамоҳ
Ноолитҳои ороишӣ, зимистон ва баҳор
Nectarines, тобистон
Nettles, баҳор
Бодиринги нави , баҳор
Ора, охири тобистон ва тирамоҳ барвақт
Пиёз, баҳор аз тирамоҳ (дар зимистон нигоҳ дошта мешавад)
Oregano, солона
Parsley, солона
Parsnips, аз баҳор афтод
Шафтолу, тобистон
Нок, тирамоҳӣ
Хӯроки хушк, баҳор
Чизҳо ва нахўд, гуд ва тобистони тобистона
Қаламфури, тобистон ва тирамоҳ барвақт
Қашшоҳо , тирамоҳу зимистонҳои зимистона
Plums & Pluots, тобистон
Решакан, тирамоҳ
Pommelos, зимистон
Картошка, охири тобистон ба воситаи тирамоҳ, вале аз сол дар давоми нигаҳдории захиравӣ дастрас аст
Кофист, афтод
Quinces , афтод
Радикчӣ, охири тобистон то авали баҳор
Шалғам - хурд (Red, Breakfast, french, etc), баҳор аз тирамоҳ
Шалғам - калон (Daikon, Испания, Таврот ва ғайра), тирамоҳ ва зимистон
Rapini / Broccoli Raab, ба баҳор меафтад
Моторӣ, тобистон
Rhubarb, баҳор ва тобистон аввали
Романан Боғ, тобистон ва тирамоҳ барвақт
Розмари, солона
Рутабагас, тирамоҳ ва зимистон
Саг, солона
Salsify, тирамоҳ ва зимистон
Шаклҳо , тобистон ва тирамоҳ (аз фарогирии зимистон)
Рӯйхати лӯбиё, тобистон ва тирамоҳ барвақт
Сатҳи шириниҳо ва барфҳои барф, баҳор
Sorrel, солона
Spinach, солона
Пиёз пиёз, баҳор
Sprouts, солона
Нетлингҳои Nettles, баҳор
Тобистон, тобистон
Клубҳо, баҳор ва тобистон
Пиёз пиёз, баҳор ва тобистон
Картошка ширин, тирамоҳ ва зимистон
Sunchokes / Jerusalem Artichokes, тирамоҳ ва зимистон
Tangerines, зимистон
Thyme, солона
Tomatillos, охири тобистон ва тирамоҳ
Помидор, тобистон
Шикакҳо, ба баҳор меафтанд
Валерий Мандарина, баҳор ва тобистон
Watercress, солона
Тарбуз, тобистон
Киштӣ зимистон, тирамоҳ ва зимистон
Зукчини & тобистон тобистон, тобистон
Zucchini Blossoms, тобистон