Агар шумо танҳо ягон бор horseradish таназзули шумо лозим аст, ки ба шумо як табобат ва кӯшиши воқеии воқеӣ. Нишон ва pungent, бе набарди талхе баъзан дар варақаҳои резанӣ пайдо мешаванд, хӯроки horseradish пур аз ҳар хӯрок ва махсусан хуб бо рехҳои вазнин ва сабзавот аз пухтупази ҳавои сард. Микрофони он низ метавонад як лаҳзаи зебо ба пухтупази баҳор ва аз беҳтарин дар шишабардонии тобистон берун оварад.
Хокерпи чист?
Horseradish аъзои оилаи хардал аст, дар якҷоягӣ бо дигар ва шалғамҳо, аз ин рӯ, газидани он бисёр ҳис мекунад. Кабудҳои он ғунҷонида мешаванд ва баъзан дар бозорҳои деҳот дастрасанд. Ин решаи horseradish аст, вале, ки парвариш ва фурӯхта мешавад.
Ҳангоми мавсими Horseradish?
Horseradish дар беҳтарин дар тирамоҳ ва зимистон аст. Мисли бисёре аз сабзавотҳои дигар реша дорад , вале онро хуб нигоҳ медорад ва аксаран дар шакли хуби ба баҳор дастрас аст.
Чӣ тавр истифода Horseradish
Роҳи осонтарини истифодаи horseradish ин аст, ки танҳо пӯсти қаҳварангро бурида, пӯсти равғанро бо ёрии гӯштҳои пухта пухта, ё ҳамчун хӯрокхӯрӣ барои шӯрбоҳои ширин ё лӯбиёи ширин. Вақти кофист, ки вақти имконпазирро аз даст диҳед, зеро ки horseradish дар давоми чанд соат талх ва ранга ба бор меорад.
Пиёлаҳои хушкшудаи сершумор низ ба иловаи картошка пашта ё ҳамчун як сабзавот бо сабзавоти решааш рехтанд.
Шумо инчунин метавонед Cream Hadisheradish ва онро ҳамчун ширини хушбӯй ба шӯрбо қабати илова кунед ё дар ҷойҳои ороиши анъанавии horseradish хизмат кунед.
Ва қудрати pungency дар Horseradish- Infused Vodka фаромӯш накунед - ба он ice cold дар як gravlax ё ба он пошида дар Марги Bloody .
Чӣ тавр харидорӣ Horseradish
Решаҳои устуворро бо буридани сангҳо, ки тару тоза ҳастанд, интихоб кунед.
Дар решаи калон, сафед, решаи шалғамчаи horseradish бо як пӯсти қаҳвахонае мӯй канда мешавад. Намуди ҳар як сикка, рангоранг ва ё рангро пешгирӣ кунед.
Чӣ гуна Store Store
Ҳангоми хона, нигоҳ stores horseradish лампаҳо дар пластикӣ дар crisper аз яхдон. Horseradish тару тоза якчанд ҳафта нигоҳ дошта мешавад. Аммо қисмҳои бурида, бояд фавран истифода бурда шаванд, чунки асарҳои латукӯбшуда талх мешаванд ё гудозанд (қисмҳои калонтар метавонанд бозгаштан ва захира карда шаванд, танҳо пеш аз истифода бурдани пештара қатъ карда шаванд).
Барои нигаҳдории дарозмӯҳлат, порчаҳои яктарафа ва мағозаи пластикӣ дар таркибаш бурида мепартоянд. Сипас, вақте ки шумо мехоҳед, ки решаи ин решаи хобро ба даст оред, шумо метавонед як порчаро ба даст гиред ва гўштро гиред.
Роҳи дигари нигоҳ доштани horseradish дар атрофи он аст, ба пӯст он, онро бурида, ба зервазифа, ба зервазифа ба кӯзаи мӯҳр гузошта, ва фаро horseradish бо сирко. Дар лаззат, чунон ки дар он захира шудааст, нарм мешавад, вале он як воҳиди худро нигоҳ медорад ва шумо сиркои horseradish аҷиберо ба даст меоред.