Ин як дорухураи зуд ва осебпазир барои равғани пиёзи равғании фаровонӣ бо якчанд компонентҳои оддӣ мебошад. Ин як дорухатест, ки истеъмоли хуб дорад, аммо он дар ҳақиқат зарур нест. Агар камарбанди шумо қариб ба наздамон нарасад ва шумо дар бораи ин хӯрок хӯред, ин шабу рӯзро бо як равған ва равғани ороишӣ санҷед ва шумо худат як хӯроки пурра доред.
Аксари дорухои шӯравии Фаронсаро дар як шона қошуқи қавӣ такя мекунанд, вале бо истифода аз захираи сабзавоти серфарзанд ва хушсифат фаровонӣ аз фосфор мегузаранд. Ҳама гуна шўрбои сабзавот танҳо хуб кор мекунад, аммо агар шумо метавонед як шир-гиёҳхор ё поруи гӯшти гӯшти говорантаеро пайдо кунед, шумо метавонед онро истифода баред.
Барои як варианти vegan, ба ҷои ҷавғани помидори ғайриқонунии панир ва маргарин (ва ҳатто равғани зайтун) истифода баред. Оё ин дорухат бояд gluten-free, инчунин гиёҳхор ё vegan набарояд ? Танҳо компонентҳоро дар шўрбегии сабзавот санҷед, зеро баъзеи баъзе gluten-free ва баъзеҳо нестанд. Ё, агар шумо хоҳед, ки шубҳанок бошед, шўрбои кабуди сабзавотро худат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 пиёз пиёз, ки ба шампунҳо меафтад
- 2 tbsp равған ё
- vegan margarine (Ман мехоҳам тамғаи Баландии Баланд)
- 5 пиёла хушк хуб шўрбои сабзавот
- намак ва ќаламфури мечашонем
- 1/2 пиёла пиёла ширин
Чӣ тавр бояд кард
- Браун пиёзро дар равған ё варақи маргарин дар деги калонтарини шир, имкон медиҳад, ки на кам аз 10 дақиқа, ва то 20 дақиқа, баъзан баъзан шӯр. Пас аз 10-20 дақиқа, шумо метавонед як каме равған ё маргаринро илова кунед ва онҳоро ҳатто дар муддати 20 дақиқа илова кунед, агар шумо вақт дошта бошед, аммо ба шумо лозим нест.
- Иловаи шўрбои сабзавот, пошидани деги барои ҳамаи тухмии пиёз ба шӯр, ки он пўшида мешавад ва имкон медиҳад, ки на камтар аз 10 дақиқа тобистона шавад.
- Мавсими миқдори зиёди намак ва ќаламфури, ва илова панели, имкон медиҳад, ки ба каме гудохта. Ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Маслиҳат: Масалан , шӯрбо пиёз дар Фаронса дар як косаи инфиродӣ бо baguette гудоз дар болои, пиёла фаро гирифта мешавад ва дар танӯр барои 10 дақиқа шуста мешавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 136 |
| Total Fat | 9 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 16 мг |
| Sodium | 1,112 мг |
| Карбогидратҳо | 7 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 8 г |