Дар 12 намуди тозакунӣ барои тозакунии тиллои Тайланд

Навиштанатонро тобатон беҳтарин бор бо дорухои графикии Тайланд! Ин хӯрокҳо бо хушбӯй ва сангҳо зиёд мешаванд. Дар Тайланд, анъанавии графикӣ дароз ва мураккаб аст. Шефҳо ва кӯчаҳои Тайлер сохтани қабатҳои тару тоза дар ҳама хӯрокҳои оҳан ва лавозимоти онҳо, ки чаро онҳо ин қадар аҷибанд, ба ҳайрат меоранд. Якеро санҷед ва бинед, ки чӣ қадаре, ки дар мизи шумо онро дӯст медоред. (ps) сатҳии спиртӣ-ҳарорати метавонад ҳар вақт мувофиқ ба ҳар як фатир!)

• 01 аз 12

  Chili-Lime BBQ Чӯҷа (бо Сусан Side)

  Агар шумо бо мурғи BBQ хуб мехоҳед, Barbecue Thai Chicken як чизи шумо мехоҳам ба кӯшиш. Ин осон аст, ва натиҷаҳои хеле ҷиддӣ мебошанд. Як маринти махсусе, ки ба мурғ бо бичашонем ва ба он ранги гаронбаҳои зебо зебо медиҳад, дохил мешаванд. Бо чошнии чорводорӣ Thai, ки ба осонӣ ба осонӣ (на пухтани машрубот!

• 02 аз 12

  Беҳтарин Ҳиндустон Grilled Lemongrass Chicken - Таиланд анъанавӣ!

  Ин lemongrass мурғи сабзавотро дигар хӯрокҳои берун аз об меорад. Илова бар ин, он осон аст. Танҳо як компонентҳоро ба коркарди ғизо, маринат ва оҳанӣ бармегардонед. Дар хонаи мо, мо мехоҳем, ки мо миёнаҳои ҷолибе, ки 2 келини дар рӯйхати компонентҳоямонро дӯст медорем, вале озодии онро бо нархи бензин ба худ мувофиқ кунед. Онро бо биринҷ ё дар равған хизмат кунед; ки барои чошнии тарафҳо ниёз надоред, он хушбахт аст!

• 03 аз 12

  Сатҳи воқеии Thai (My Recipes My Secret-In-Law!)

  Модарам ба ман иҷозат дод, ки ба ҷойи сейфи худро дар интернет нашр кунад, аз ин рӯ, ман қобил нестам, ки қудрати қудрати худро ба назар гирам. Бо вуҷуди ин, сирри оилавии ӯ албатта сирри дигар - ва бо ин гуна бичашонем, он набояд пинҳонӣ бошад. Шумо хеле содда ҳастед, ки аз либосҳои тиллоии ин намунаи тиллоӣ (беҳтар аз ҳар як ресторан) бедор карда шавад. Шаклҳои мурғ ё гов дар як чархиши махсуси Тайли бо марз ҳамроҳ карда мешаванд, сипас бо уқёнус ва сабзавот дар яхбандӣ сабзида, дар хокистарӣ дар офтоб сабзида, ё дар танӯр пӯшед. Бо чошнии зардии худ ба таҷрибаи ниҳоӣ (дорухат дохил карда мешавад) хизмат кунед. Ғизои хуби тобистона!

• 04 аз 12

  Мека Бандар

  Агар шумо як лӯбиёи дандон ҳастед ва ҳеҷ гоҳ ягон сабзеро, ки Тай-маринез буд, омода кунед, ки худатон онро дар бар мегирад - ва ҳеҷ гоҳ мавсими борон ё маргаринро дигар роҳи дигар надиҳед. Ин аст он чизе, ки ба шавҳарам рӯй дод, ки барои дӯконҳои мунтазам дар тарабхонаҳо истифода бурд, вале ҳоло дар менюи онҳо мегузарад, зеро онҳо танҳо бо ин дорухат рақобат карда наметавонанд. Ман дилсӯзона розӣ ҳастам. Ин маринад дар олами олӣ ҳукмронӣ мекунад. Ба он кӯшиш кунед ва шумо мефаҳмед, ки ман чӣ гуфтаам.

• 05 аз 12

  Дарвозаи Тайланд дар Том Yum Marinade

  Ин Кишти парокандагии Тайланд хеле фаровон аст ва боварӣ дорад, ки касе аз онҳое, ки Тайванро дӯст медоранд, шоданд . Агар шумо хоҳед, метавонед ба қаллобонатонро илова кунед. Ин аст, ки акнун дорухои дорухонае аз шавҳарам аст. Ба он кӯшиш кунед!

• 06 аз 12

  Селлюлоза осон аст (бо Ноксии Коксун Coconut Sambal)

  Барои дорухатҳои тобистонаи осонтар, кӯшиш кунед, ки ин селлюл хокистарӣ бо самбӯс рехт. Ҳар ду маринад ва чошнии самбо як гул аст, ва якҷоя онҳо тобистон-лазиз доранд. Ин табақаи аҷиб ба якчанд роҳҳо хизмат мекунад: бо равғани хушк, бо равған, ё дар якчанд сабзавоти тобистона (дар ин ҷо нишон дода шудааст: спамаки пухта). Хушо!
  

• 07 аз 12

  Гандум Тухм Honey-Сирпиёз (Easy!)

  Ин варианти Thai аз Honey Garlic Chicken суфи мурғи оддӣ ё лоғар ба хӯроки шукуфтаи аҷоиб, ва илова он super-осон аст. Дар ин ҷо ман онро гул карда будам, аммо ҳамон тавре, ки дар офтоб пухта мешавад, дар ҳолате, ки ҳаво кор намекунад (ҳар дуиҷа дар инҷо). Бо истироҳати бузург якҷоя бо биринҷ ё дар як хӯриш, ё ҳар як хӯроки хӯрокҳои шумо хоҳед ёфт.

• 08 аз 12

  Peel & Eat Thai Grilled Shrimp

  Келинҳои тобистонӣ ҳангоми лаззатбарорӣ дар барвақт лаззат мебаранд, ва ин дорухураи Темури комилан комил аст! Шумо бояд кӯшиш кунед, ки дар бораи он чизе, ки ман гап мезанам, бидонед. Беҳтар барои ҳизби партизанӣ, оё шумо мехоҳед, ки ба мухобироти, ё қаҳвахона равед! Муносибат бо як пластик сард, ё як шиша хунук аз сафед ё шаробе, ки дӯстдоштаи шумо.

• 09 аз 12

  Тухми анъанавии Тайланд бо равған бо Coriander-Чили Сос!

  Ин дорухои бевосита ба шумо аз истироҳатҳои кӯлии Таиланд рост меояд. Шумо ба ҳавасмандии моҳидиҳанда бо ҷуфти чӯҷаҳои ширину ҷолиби хушрӯй дӯст медоред. Қариб ҳама боқимондаи "зардоби сафед" метавонанд барои ин дорухат истифода бурда шаванд (дар ин ҷо ман лӯлаҳои лӯхтакро интихоб кардам, вале озодии ивазкунанда, гиёҳҳои баҳр, талха, гулӯла, ё моҳидории интихоби шумо).

• 10 аз 12

  Хӯроки мурғи Тайланд (Easy)

  Ин хӯриш мурғи Тухан осон ба кунад ва омехта бо мазза. Ба сифати бонус, он дар калорияҳо ва фарбеҳ боқӣ мемонад, дар ҳоле, Чӯҷа дар маринад, ки дар як мариналии peppercorn нур меандозад, сипас оҳан карда мешавад (ё яхкардашуда) ва дар як катка бо сабзавоти хунук якҷоя бо либоси тангии Thai.

• 11 аз 12

  Тайланд бо равғани зардолу бо Лемунрарт-Корнандер

  Ин хӯриши мурғи Тайланд барои ба воя расондани мардҳо парвариш карда шуд (барои баррасии ин хароҷот барои ин қадар зиёдтар!). Он бо шампаҳои ширин омехта оғоз меёбад, ки дар як чошнии сирпиёз - аккос. Чӯҷаи хоки болои баргҳои тобистони тобистона, ки дар либоспӯшии лимон-сабук-лимӯ ғарқ шудааст, боло бо пошидан аз basil тару тоза, ва шумо як хӯроки пурра, ки хеле фаровон аст, шумо мехоҳед онро ба рақами худ монед як хӯриш ин тобистон.

• 12 аз 12

  Шириниҳои ширин: Ананас!

  Омодаед ба ширини шумо метавонед дар барбаҳои дуруст? Ҳайратовар он аст, ки ягона роҳи ҳалли ин тарзи ширини тару тоза. Ҳамаи дастурҳоеро, ки шумо мехоҳед харидан ва буридани ананаси нави ангиштро дар бар гиред (ин хеле осон аст!). Инчунин, маслиҳатҳои пешакӣ дар бар мегиранд, пас шумо метавонед ба осонӣ ба дорухонаҳои ширин дар партизании ояндаатон хизмат кунед.