Risottos бояд бо як биринҷ ғалладонагиҳои фаровони Итолиявӣ омода карда шавад (арбоно як намуди маъмултарини маъмулӣ аст) ва биринҷ бояд бофта шуда бошад, сипас дар як вақт каме об дар як вақт сустӣ карда шавад. Ин крахмалро дар биринҷ паҳн мекунад ва имкон медиҳад, ки чошнии табиӣ инкишоф ёбад. Аммо он ҷое, ки қоидаҳо ба поён мерасанд, чунон ки шумо метавонед ин навъи аҷиби гиёҳхорро (ва баъзе аз вегетаҳо ) risottos мебинед.
01 аз 09
Creamy Porcini Risotto M mushroomБо шароб сафед, решакан ва яхмос, ин рисоли пурраи растанӣ мебошад. Дар дорухона ҳам барои porcini хушк ва занбурӯғҳои сафед тару тоза мепурсанд, ки ин табақаи бефосила, ки дӯстдорони мевадихии гиёҳхоронро қадр хоҳанд кард. Шумо инчунин мехоҳед кӯшиш кунед, ки ин рисосро бо шарҳи дигар чизҳои гуногун тафтиш кунед.
02 аз 09
Parmesan RisottoХейли Харрисон / Getty Images Барои хӯроки иловагии cheesey Italian, дар як Parmesan rind илова кунед ё ду ҳангоми simmering stovetop, агар шумо онҳоро дар дасти. Ин як Roototto оддӣ ва классик аст, ва мазза Писесан он маънои онро дорад, ки як кудак бо кӯдакон.
03 09
Равғани помидор рӯзи офтобАгар шумо аз кӯшиши сӯзишвории пастсифати vegan кӯшиш карда бошед, ин кӯшишест, ки кӯшиш кунад. Он бо помидорҳои офтобӣ хушк шудааст ва фаровонӣ аз гиёҳҳои тару тоза, аз ҷумла basil ва parsley. Рисотто бо помидорҳои офтобӣ-хушкшудаи хӯрокворӣ, зироаткорон, ва равғани асосии ширини Веган аст.
04 09
Ширини сафед дар сафед Vegan RisottoЯъқуб ва Яъқуб / дарёфтшудаҳои тасвирҳо Vegan vegan ва равған-ройгон vegan risotto нармафзори, бо шароб сафед, ба ҷои фарбеҳро аз равған илова ба он нигоҳ хуб ва сабук. Бале, шумо метавонед маргарин ва маҳсулоти ширӣ илова кунед, ки онро ширин кардан лозим аст, аммо бо ин қуттиҳои классикӣ ва асосӣ асосан аз мазмуни шароб ба ҷои он шуста мешавад.
05 09
Vegan Pumpkin RisottoTania Mattiello / Getty Images A vegetarian and vegan twist оид ба risotto Италия классикӣ - каду! Барои чӣ не? Равғани ширини ширин ва беназири пурқувват барои тирамоҳ, ҳамчун вируси шоколад , ё ҳар боре , Ин дорухо risotto talyaani hem гиёҳхор ва вирус аст. Ҳамчунин нигаред: Рӯйҳои болаззати хаёлӣ бештар
06 аз 09
Тарафи пастсифати Тофу ва Артишок Рисоттоalexpacha / Getty Images Равғани гӯштро бо қаъри зиёди растаниҳо аз баъзе ҷузъҳои нармафзори ғайриманқул, аз ҷумла tofu, афшураи себ ва равғаннок ба ҷои крем ё пашшина, аз ин рӯ, каме аз равғанҳо нисбат ба болоравии анъанавӣ. Яке аз шарикони дорухона гуфт: "Беҳтарин, хуб ва нур аст, ки бо пиёлаи он дар он нест. Мо аз як пиёла шароб ва афшураи ним лимӯ ба як чизи каме бештар додем".
07 09
Гандум дар ғалла
Rouzes / Getty Images Метавон гуфт, ки ин ҳақиқат на он аст, ки агар на он бо биринҷии итолиёвӣ дода нашуда бошад, балки ягон сабабе вуҷуд надорад, ки шумо дар як шабақаи анъанавӣ ҳамчун рискотка ба биринҷ рехтед.
08 аз 09
Маслиҳат барои пухтупази Vegan VeganКондор83 / Getty Images Ман мефаҳмам, ки агар шумо ҳамаи ин маслиҳатҳои пухтупазро пайравӣ кунед, шумо метавонед резолюти оддӣ ва пастсифати vegan эҷод кунед ва шумо ҳатто панир, қаймоқ ё шириниҳои гӯшти мураккабро аз даст намедиҳед. Vegan risottos дар ҳақиқат баланд аст. Аммо Шекс! Ба касе нагӯед! Бигзор дигарон бошанд, фикр мекунанд, ки равған, панир ва резиши шўрбои помидор беҳтар аст. Мо ҳама ҳақиқатро медонем. Ин аст, ки чӣ тавр ба risotto vegan комил.
09 09
Ҳатто зиёди фикру ақидаҳои рисолаҳои зиёди ғайримуқаррарӣ
martinturzak / Getty Images