Ин risotto-oil фармоиш коҳиш аст, табақ хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ барои Писҳо ё хӯроки хушсифати тоза. Ин як тифл барои як каме сафеда дорад ва бо ангиштсанг барои мазза иловагӣ ба ҷои панир ё яхмос, ки он нисбатан паст-фарбеҳ аст, ё ҳадди аққал паст-фарбеҳ аст.
Шакли дорухона аз Шӯрои хӯроквории Сой
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons равғани резинӣ
- 1 tablespoon равған пошида нест (ё маргарин вегетав, барои нигоҳ доштани он
- vegan )
- 1 пиёз хурд, бурида
- 2 пиёла Carnaroli ё Arborio risotto биринҷ
- Косаи пиёла soy
- ¼ пиёла афшураи себ
- 6 пиёла шўрбои сабзавор ё саҳроӣ, гармшуда
- 1 tablespoon butter ё vegan маргарин
- 2 дона сирпиёз, minced
- 8 ounces
- шубҳанок, хушк
- 13 ounces пӯсти Артишок пухта, diced
- Қаламфури Cayenne ба бичашед.
Чӣ тавр бояд кард
- Дар косаи сабзӣ бар гармии миёна ва баланд, равғани гарм ва равған. Иловаи биринҷ ва пухтан, ба шӯршавӣ мунтазам, то биринҷ оғоз ба қаҳваранг. Иловаи нисфи пиёз, решаи лиму ва афшураи себро илова кунед. Кук ва абрҳоро то он даме ки моеъи моеъ гирифта шавад.
- Илова намудани шўрбои сабзавот, қариб 1 пиёла дар як вақт. (Захираи 1/4 косаи пиёла.) Кук ва пас аз ҳар замима илова кунед, то шўрбои ғизоӣ. 20 дақиқаро паст кардани гармӣ, пӯшед ва пухтан.
- Дар ҳамин ҳол, дар таркиби хурди гармии гармии миёнаи миёна, пухтани нисфи пиёз дар 1 равғани равған то пӯсти сабзавот нӯшед. Абрҳоро дар сирпиёз ва пухтан мухтасар. Иловаи tofu ва пухтан чанд дақиқа дигар.
- Барпо кардани биринҷ аз гармӣ ва дар 1/4 косаи пухта, омехтаи tofu ва дили арғувон. Ҳаво тавассути. Мавсими бо ќаламфури ранга ба мечашонем.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 327 |
| Total Fat | 8 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 4 мг |
| Sodium | 569 мг |
| Карбогидратҳо | 53 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 10 г |