Зарур аст, Ин таркиби оддӣ ва осеби равғании сагпази вегетавии vegan барои иваз кардани тортанакҳои картошкапарварӣ, ё latkes, бо пиёз, орд, ва хеле каме, онро қабул мекунад, ки он дорухои асосӣ ва осонест, ки шумо метавонед шахсан ва илова кунед, агар шумо мехоҳед Мисли. Ё, агар шумо як латукӯсҳои ширинии ширинро бештар дӯст доред, кӯшиш кунед, ки дар баъзе навъҳои тару тоза, аз қабили parsley, thyme ё як sage тару тоза кунед. Баъзе одамон инчунин мехоҳанд, ки сабзавоти худро ба як ранг илова кунанд, агар чизи дигаре вуҷуд надошта бошад. Лекки барои хӯроки нисфирӯзӣ, brunch, ва махсусан барои ғизои растанӣ !
Оё шумо медонед, ки ҳамаи latkes як қуттиҳои pancakes картошка ҳастанд, вале на ҳама пӯсти картошка latkes? Бисёре аз намудҳои гуногуни pancakes картошка вуҷуд доранд! Масалан, шумо метавонед бо истифода аз картошка печонидашуда аз тарафи қабули ин pancakes картошка такрорӣ , ки бешубҳа, аз хеле latkes фарқ нест!
Ҷустуҷӯ барои хӯрокҳои ширини беҳтарини vegan ё кӯмаки Ҳукукка кӯмак мекунад? Ин ҷо бештар аст зироатҳои вирусӣ ва вегета Ҳанукка ва захираҳо , аз ҷумла фарогирии қувваҳо , latkes гулкарам , ва, албатта, дорухои зебои барои шӯрбозии варақи vegan vegan !
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 кило картошка (рехт ва scrubbed)
- 1 пиёз (ҷарроҳӣ)
- Тухмии ивазшаванда барои 2 тухм (истифода
- Энергияи энергияи энергия ) (мувофиқи дастурҳои маҷмӯъ омода карда шудааст)
- 1 tsp. намак (истифодаи намак баҳр ё намак косер)
- 1/2 tsp. филфили сиёҳ
- 3 tbsp. орд
- 1 tsp. хокаи хамирмоя
- 3-4 tbsp. равған барои равған
Чӣ тавр бояд кард
- Аввалан, картошка бо роҳи боридан ва тоза кардани онҳо тоза кунед. Сипас, пӯст ва сипас картошкаҳои хуби тоза ба косаи калон, ё, агар шумо протсесси озуқаворӣ дошта бошед, он барои ин вазифаи хуб кор хоҳад кард; фақат пӯсти картошка ва коркарди картошка то охири яхкардашуда ё бо истифода аз пӯсти равған, вобаста ба кадом коргари протсеси хӯрокворӣ дошта бошед.
- Ба картошка зављааш дар як косаи калон ҷойгир кунед.
- Баъдан, ба косаи равғани minced илова кунед (шумо метавонед протсесси озуқавории худро барои ин вазифа), ивазкунандаи тухм, намак, ќаламфури сиёҳ, орд ва нонпазӣ нон, ва таҳрик кардани якҷоя хуб.
- Якчанд tablespoons нафт дар як ШМШ frying калон, ва, як бор гарм, як каме омехта картошка ба ШМШ дар миқдори кам (тақрибан 2-3 tablespoons), хушхӯю flatten барои ташкили pancakes.
- Пас аз як соат то 3-4 дақиқа пӯсти пӯсти коғазро пӯшед. То он даме, ки бӯйи тиллоӣ, пӯшед ва пухтупазро барои 3-4 дақиқа дигар кор кунед, то он даме, ки ба шумо лозим аст, илова кунед.
- Хизматрасонии "vegan vegan vegan" бо равған ва лаззат!
Маслиҳатҳои дорухона:
- Ҳангоми таҳияи лимосҳои хона, шумо бояд боварӣ дошта бошед, ки картошка ба тамоми роҳи пухта пухта мешавад. Агар картошка гиёҳҳои ширин ва гиёҳҳои торик канда шаванд, вале ҳама гуна роҳро пухта намекунанд, кӯшиш кунед, ки гармии каме каме поёнтар шавад.
- Барои як лампаи виртуалии ҳақиқӣ, латукӯсро дар равғани truffle-нафақа пухтан. Ин фармоиш аст!