Ҷустуҷӯи пурраи ҳамаи варақҳои растаниҳои равғании картошка? Ҳамаи шумо дар ҳақиқат ниёз доред, ки майонезро барои майнаи vegan дар аксари ашёҳо иваз кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки тухм ё гӯшт нест. Ё ин, ки дорухои оддиро аз чапи мушак, аз қабили инҳо истифода кунед.
Ин як дорухатест, ки осон ва оддӣ барои saladи асосии равғани Vegan аст, бо майонези тухмии тухмии vegan аст . Ин равған картошка вирус аст, ки ба пиёдаравӣ, ковокӣ, ё барои хӯроки хуби равғании худ биёрад .
Оё ягон майонези vegan вуҷуд надорад? Чаро кӯшиш накунед, ки худро худатон қабул кунед? Ин аст, ки чӣ тавр ба майонез vegan homemade .
Шумо чӣ мехоҳед
- 5 то 6 картошка сурх, сафед ё русӣ
- 1/2 коса майонез (мо мехоҳем беҳтарин бренд Vegenaise)
- 3 tbsp. сирко
- 1 пиёз миёна, дӯзандагӣ
- 2 дона каркасар, diced
- 1/3 коса Зайтун зайтун (ихтиёрӣ)
- 1/4 косаи гиёҳхорӣ гиёҳхорӣ (ихтиёрӣ)
- Намак ва ќаламфури мењнатї
Чӣ тавр бояд кард
- Гирифтани деги калон дар оби намакин ба напазед. Иловаи картошка ва пухтан то тендер, вале ҳанӯз устувор, тақрибан 15 дақиқа.
- Обро аз деги холӣ ва сард кардани картошка пурра, тақрибан 15 дақиқа.
- Паҳн кардани картошка пурра ва пораҳо ба қисмҳои тухмшударо печонед. Эҳтиёт шудан (алтернативӣ, шумо метавонед пӯстро дар баъзе картошка барои матои бештар тарк кунед)
- Ба таври мунтазам якҷоя кардани ҳамаи компонентҳои боқимонда дар як косаи калон, картошка тадриҷан ва бо компонентҳо то фарогирии паҳн.
- Мавсими бо намак ва ќаламфури барои тамом.
- Агар шумо вақти кофӣ дошта бошед, ақаллан як соат пеш аз он ки хизмат кунед, ҷӯш кунед. Тӯҳфаҳо пас аз як равған дар як шабонарӯз беҳтар аст.
Маслиҳатҳо барои пухтупаз ва таркиби компонентҳо
Хӯриши картошка чун табақе, ки ҳамчун yin ба оташдонҳои хӯрокҳои ширин мисли лӯбиёи нонпазӣ амал мекунад; Бо вуҷуди ин, шумо метавонед ба ин равған картошка баъзе шишаҳои иловагӣ бо хариди иловагӣ бидиҳед. Ҳарчанд ин дорухат комилан лаззат ва комил аст, чунон ки агар шумо мехоҳед он чизеро илова кунед, дар ин ҷо баъзе маслиҳатҳо барои коркарди картошкаи равғани Vegan муфид барои меҳмонон ҳастанд:
- Иловаи ќаламфури хоки тару тоза барои риши иловагиро илова кунед
- Беҳтар ва дар 2 teaspoons аз paprika барои як намуди таъми дуддода омехта
- Иловаи 1/2 пиёла хардал зард барои илова кардани баъзе маснуоти иловагӣ ба табақ илова кунед
- Иловаи 4 ounces аз pimento minced ё diced барои як таъми ширин ширин
- Иловаи 3 tablespoons аз ҷуворимакка ширин ширин ё решакан бурида барои як шишаи ширин илова кунед
- Иловаи набототҳои тару тоза, аз ҷумла бодиён, қошуқча, росемари, parsley, chives, scallions ё омезиш
- Capers метавонад ба табақ илова карда шавад
Тақвияти хӯрокҳои карамии картошкаи анъанавӣ
Хӯришӣ картошка, доначаи тобистонаи Амрико, дар Иёлоти Муттаҳида пайдо нашуд. Колпизинги Испания картошка аз Амрикои Ҷанубӣ ба Аврупо дар соли 1500 овардааст, ва он дар ниҳоят дар Аврупо, эҳтимол дар Олмон, пеш аз он, ки ба Амрикои Шимолӣ равед. Акнун дар тамоми ҷаҳон хӯрок мехӯранд.
Вегано метавонад аз шумо фикр кардан осонтар бошад! Донистани он ки чӣ тавр иваз кардани компонентҳо дар таркиби анъанавӣ барои вирус кардани дорухо калиди ба даст овардани тарзи ҳаёти солиматон мебошад.
Хӯрокпазҳои картошкаи анъанавиро аз тамоми ҷаҳон ба саломатӣ Olivier ё Salad Stolichny, salatasi картошка, salatasi Rus, ensaladilla rusa, ё Kartoffelsalat номида мешавад. Бисёре аз онҳо тухмҳои сахт-судак ва майонез дар хӯрокҳои худро истифода мебаранд. Хориҷ кардани ин компонентҳо қариб ҳамеша онҳоро вегетаҳо месозанд. Агар истифодаи майонези вегетавӣ номатлуб бошад (ё шумо танҳо дар даст доред), шумо метавонед онро бо равғанҳои зайтун ва Dijon mustard илова кунед ва барои шириниҳои иловагӣ ва кӯмаки картошка ва ҷигарҳо якҷоя кунед. Гарчанде ки ранг метавонад хомӯш бошад, avocado низ як равғани калони солим барои илова ба хӯриш картошка дар ҷои майонез аст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 293 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 8 мг |
| Sodium | 230 мм |
| Карбогидратҳо | 42 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 6 г |