Ин ketchup помидор сабз як роҳи бузург барои ҳифзи помидор сабз аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 километр
- помидор сабз
- 3 пиёз пиёз
- 2 teaspoons ќаламфури сиёҳ
- 1 tablespoon хардал хушк
- 1 қошуқи Шаҳринав
- Опсия: 2 қошуқча
- ҳанутҳои омехта омехта
- 2 косаи сирко
- 1 пиёла сафед
Чӣ тавр бояд кард
- Помидор сабз ва пиёз сабз; дар як деги калон бо қаламфури, хардал ва чошнии Worcestershire ҷойгир кунед. Агар истифода бурда шавад, дар таркиби ҷавоҳироти хурд ҷойгир кунед ва ба омехта илова кунед.
- Сирко рехт бар ҳама ва пухтан барои 4 соат бар гармии хеле паст, баъзан баъзан.
- Омезиши омехта дар blender; ба воситаи шиддати мешдор шиддат.
- Ба деги баргардед ва напазед; илова асал.
- Дар анбор 6 стерилизатсияро пур кунед, ки фосилаи 1/4-дюйма дорад.
- Тиллои кабуд ва равғанҳоро бо дастпӯшҳои шустани хушк тоза кунед.
- Нишонҳои пӯшиши гармро дар чархҳо ҷойгир кунед ва варақро дар зилзила занг бизанед.
- Раванди дар оби ҷӯшон об дар деги консервии чуқур барои 5 дақиқа.
- Хориҷро бурида гиред.
- Захираи сақфро барои пӯшидани раванди мӯҳр пур кунед.
- Пас аз гарм кардани хунук, мӯҳрро бо роҳи пахш кардани миқдори зарф бо ангушт ҳаракат кунед. (Агар сарпӯшакҳо баргардад, он мӯҳр нест ва бояд refrigerated.)
- Бигзор гармхонаҳои гармхонаҳои сабзии сабз дар ҳарорати 24 соат истодаанд. Маҳсулоти нармафзорро дар ҷои хушк то як сол нигоҳ надоред. Пас аз кушодани кету помидор помидор сабзавот кунед.
Лутфан инчунин бубинед: