Бобакиус (ҳамчунин бобкати , babalki , кӯдакон ) қаҳваро пухтааст.
Онҳо метавонанд бо тухмии зардобӣ ва асал, ё сабзӣ бо sauerkraut ва пиёз хизмат кунанд .
Онҳо дӯстдоштаи Мавлуди Словакия, ки ҳамчун Велиния шинохта шудаанд, ва дар давоми Лент, вале ин гулҳои сабук ва ҳавоӣ аз ҳар як сол лаззат доранд.
Ин дорухат аз Charlotte Pribish Conjelko аз Ҳиндустон меояд. Ин галереяи тасвирии яквақтаи Баҳриддин Ҳавел
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои хамир:
- 2 CUPS об
- 3 tablespoons шакар
- 2 teaspoons намак
- 5 tablespoons равғани равған ё равған (агар намехӯред)
- 2 бастаи хушк фаъол аст
- хамиртуруши
- 6 пиёла
- орд дар ҳама ҷо
- Барои шарбат:
- 1/2 косаи тухмии гелос
- 1/2 коса асал
Чӣ тавр бояд кард
Гулҳои гулобӣ кунед
- Дар saucepan medium, биёед ба 2 CUPS об, 3 tablespoons шакар, намак, нафт ё равған, агар fasteys не. Зеб ба ширгарм.
- Дар ҳамин ҳол, хамиртуруши дар 1 tablespoon шакар ва 1/2 пиёла оби гарм пошед.
- Дар орд дар косаи омехтаи тут ё косаи калон ҷойгир кунед. Омехтаи оби ширин-шакар-равған ва омехтаи хамиртуруши-шакар-обро илова кунед.
- Ҳамроҳи ҳамвор ва knead то ҳамвор, тақрибан 7 дақиқа дар омехта ва камтар аз 10 дақиқа дастӣ. Пӯшед ва то ду баробар зиёд кунед.
- Хӯроки пӯсфаро пӯшед ва ба рӯи сардиҳои сабук табдил кунед. Хамиртуруши 1/2 ба қабати 1-дюй ва пора-пора мегардад, ки дар натиҷа дар миёни палмҳои дасти чаппакҳои 1-дюк ба даст меояд.
- Дар варақи қуттиҳои коғазӣ ё сабзавот бо лампаҳои камон қадам кунед.
- Хӯшаи гармидиҳӣ ба 375 F. Баланд бардоштани болишти пластикии пластикӣ то тақрибан ду баробар.
- Оҷоз 15 то 20 дақиқа ё то сабукфикрона бӯй кунед. Бештар тамоман.
Насли дандонпазӣ - асал ва шароб
- Дар ҳамин ҳол, тухмҳои кӯкнорро дар як адад кампанг ва боқимонда бо об ё шир каме ҷудо кунед.
- Вақте ки бавосир сард аст, шикастан ба тестҳо ҷудо ва онҳоро дар colander ҷойгир кунед. Танҳо оби кофӣ кофӣ аст, ки бавосир ба онҳо наравед, вале онҳоро ба музоядашон намебаранд. Хуб холӣ кунед.
- Резед асал гарм ва тухмиҳои гиёҳҳои болаззат бар ҳама. Аз ҳад гарм кунед ва ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Savory Bobalki Variation
Ба ҷои истифодаи тухмиҳои хурмо ва асал, як 1 пункт метавонад sauerkraut ва тамоми маводи моеъро ғун кунед. Sauté решакан пиёз дар равған (ё равған, агар ба зудӣ зудтар). Бобосазар ва пошида бо намак ва ќаламфури мечашонем.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1751 |
| Total Fat | 84 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 52 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 6,086 мг |
| Карбогидратҳо | 255 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 14 г |
| Протеин | 15 г |