Ин чизест, ки шумо бояд пеш аз харидани омехтаи дастӣ ё омехтаи мӯйҳо медонед
Як омехтаи электрик дар либоси хона дар вируси зарурӣ табдил ёфт. Пеш аз он ки онҳо ба саҳнаҳои хӯрокворӣ ворид шаванд, қаҳвахонаҳои хона бояд аз дасти хамиртуруши гулӯла, сафедпӯшакҳои тухм ё яхмаҳоро то охири асбобҳои ғарқшавӣ ва мастии техногени нонпазӣ барои таъмини нонпазиҳои нохуш.
Аммо ҳоло, омехтаи электрик метавонад ҳамаи вазифаҳои худро барои шумо иҷро кунад - ва он метавонад корҳои беҳтаре кунад. Ин чизест, ки шумо бояд пеш аз харид кардани миксеркунандаҳои сӯзишворӣ ё миксерон истифода баред .
Миксери дасти ва монанди миксерҳо
Миксеракунандаи стандартӣ пойгоҳи автоматӣ дорад, ки сардори дастгоҳи ҷомашӯӣ ва косаи назди дари ошхона ҷойгир аст. Ҳамин тавр, як омехтаи дасти, мошини худ дар манзили сабук, ки дар он ҷӯйборҳои ҷудошуда насб карда мешаванд. Миксер дар як коса гузаронида мешавад ва мумкин аст, ки барои мундариҷаи он мундариҷа гарм шавад. Дар байни ду омехтаи микроэлемент одатан pricier аст, зеро он як таркиби калонтар, қобилияти бештар аз таҷҳизот аст.
Дар ҳар намуди дастгоҳ бартарӣ ва нуқсонҳо мавҷуданд. Миксеракунандаи стандартӣ дорои муҳаррики пурқувват аст, аз ин рӯ он метавонад хамиракҳои дурушт, масалан, хамираи гулӯла ё хамиртуруши гандум. Баъзе микдорҳои стул низ барои хариди кифоя дастрасӣ доранд, ки ба шумо имконияти истифода бурдани мошина барои ҳама чизро аз қабули яхмос барои ҳасиба додан лозим аст. Аммо, як омехтаи хуби муосир низ метавонад қимат бошад (сар карда, дар атрофи 200 доллари ИМА) ва азбаски онҳо болаззат ва вазнин ҳастанд, онҳо эҳтимолан ба ҷои доимии доимӣ лозиманд.
Мушкилот : KitchenAid Стандарт Кори Фишурда Шумо намедонистед, ки шумо лозим аст
Ҳамин тариқ, як омехтаи дасти ӯ хеле мураккаб аст ва ба осонӣ дар қафаси сӯзон ё часпанда баста мешавад. Шумо метавонед модели арзон барои осонтар аз $ 100 харидорӣ кунед ва аз он даст кашед, шумо метавонед роҳҳои ҷӯробро назорат кунед, онҳоро дар атрофи косаи онҳо интиқол диҳед, то боварӣ надошта бошед, ки ягон компонентҳоро гум накунед.
Шумо инчунин метавонед онро бо танҳо дар бораи ягон косаи калон ё калон истифода баред. Мушкилот ин аст, ки муҳаррик қобилияти пурқувват нест, бинобар ин, омехтаҳо танҳо барои тифл, ҷуфолҳои пухта ва ғизоҳо, инчунин қаймоқи кристаллӣ ё латукӯб кардани тухмҳо мебошанд.
Агар онҳо тавонанд ва фазои нигаҳдориро дошта бошанд, бисёре аз пухтупази нонпазӣ барои ҳар ду тараф интихоб мекунанд, чунки омехтаи дасти миёна хеле гарон аст. Варианти дигар: Умуман қобилияти Кувинарарт Ҳушдор / Стои микроэлемент, як омехтаи дасти, ки ба як омехтаи доимӣ бо роҳи насб ба пойгоҳ дохил мешавад.
Мавҷудияти бренди?
Kitchenaid беназиртарин бренд дар категорияи омехта аст, махсусан вақте ки ба омехтаи намакҳо меояд. Ширкати мазкур категорияро офарид, вақте ки аввалин омехтакунандаи стол барои хона дар соли 1919 баромад мекард. Аммо маъруфияти KitchenAid маънои онро надорад, ки ин ягона имконият дар бозор аст, ё ҳатто худи он беҳтарин аст. Омехтаи KitchenAid бо силсилаи классикӣ оғоз мекунад ( барои баррасии навъи Classic Series Stander Mixer ) нависед ва ба коллективи касбӣ ва тиҷоратӣ биравед.
Дар охири сатҳи дараҷаи даромадгоҳҳо имконоти омехта аз Sunbeam ва Hamilton Бич мебошанд, ки камтар аз $ 50 мебошанд, вале аз ҳад зиёд стакан сохта шудаанд ва косаҳои кори хурдтар аз дигар моделҳо доранд.
Онҳо ҳамчунин маводи вазнинтарини вазнинро ташкил медиҳанд, ки ин маънои онро надорад, ки онҳо ба таври устувор намебошанд ва онҳо метавонанд «қаҳвахонаҳо» -ро дар сарлавҳаи худ, махсусан, агар ҷомашӯӣ махсусан ширин кунанд.
Дар охири олӣ, Брилли микроэлементро ба вуҷуд меоварад, ки дар он вақт сохташуда ва сохтани металлҳои боқимонда, сангпораҳо сохта шудааст. Ва моделҳои Кубинкарт низ низ боқимонда, инчунин замимаҳои иловагӣ доранд (алоҳида фурӯхта мешаванд). Яке аз беҳтарин - беҳтарин - миксерон аз Viking аст. Он яке аз бузургтарин муҳаррикҳои муҳаррик дар бозор (1000 ватт), интиқоли чармии металлӣ ва ҳатто чархҳо барои осон кардани интиқоли он дар атрофи муқовамат аст (як чизи хубе, ки назар ба он зиёда аз 20 килограмм вазн дорад).
Маслиҳат: Тарҳрезии тези равған барои миксеркунанда
Дар муқоиса бо омехтаи дасти, тамғаҳои аксари хурдтарин ба онҳо тааллуқ доранд, ва тамоюлҳои бренди баландтар аз тамғаҳои нисбатан арзонтар назаррас нест, ҳарчанд моделҳои арзон метавонанд хусусиятҳои иловагӣ ё тарҳи беҳтарро дошта бошанд.
Дар ниҳоят, беҳтарин маслиҳат аст, ки интихоб кардани бренди, ки шумо эҳсоси беҳтарин, ё маҳсулоти беҳтарине, ки шумо метавонед онро ҳис кунед.
Ватт ва дигар хусусиятҳо
Барои миқдори ками 250 микдори нерӯи барқро ба ҷои худ ҷойгир накунед - каме зиёдтар ва агар шумо онро метавонад батареяи pancake дошта бошед. Моделҳои Pricier дорои муҳаррикҳои пурқудрат мебошанд; Модели бриллиоз 550 ваттори муҳаррик дорад, ва Кувинартта дорои имконоти 1000 мегаваттӣ дорад.
Вақтсанҷи такрорӣ, ба монанди онҳое, ки дар моделҳои Кенинарт ва Бравил, хуб ҳастанд; шумо метавонед онҳоро ба онҳо барои 10 дақиқа қаҳваранг мениҳед, масалан, ва вақте, ки мошини худ мошинро хомӯш мекунад. Омехтаи ставкаи KitchenAid барои чойи каме дар сари сари он маълум аст, ки барои аксбардорӣ истифода мешавад; ширкат як воҳиди васеи замимаҳо, аз ҷумла juicers citrus, яхфурдорон, зарфҳои ҳасиб, парандаҳои озуқаворӣ ва ғайра фурӯхта мешавад. Чашмаи универсалӣ аст, бинобар ин ҳама модели KitchenAid, новобаста аз он ки чӣ гуна кудакони навро ё нав мекунанд, ба ҳар як замима мувофиқат мекунанд. Кукинамарт низ дорои чунин хусусият мебошад; омехтаи стандартии он се платформа дорад, ки дар он пайваст кардани замимаҳо, вале ширкат ҳамчун интихоби замимаҳои васеъ надоранд.
Баъзе омехтаҳо ба миқдори классикии "планетарӣ" омехта мекунанд; Ин маънои онро дорад, ки beaters дар як косаи кушод як роҳи ҳалли ягона ба даст меорад. Бисёртар, ҳатто арзонтар, бо се замимаҳои асосӣ: як омехта барои омехтаи умумӣ, пӯшидани барои парокандагии яхмос ё сафедпӯшон, ва гандум гамбӯс барои хамиртуруши нон.
Омехтаи дасти маъмулан одатан 200-250 ваттори энергия ва барои омехтаҳои нохуше, ки ин маъмулан бо истифода мешаванд, муҳаррики 200 то 225 ватт бояд хуб кор кунад. Хусусиятҳое, ки тамошобин мебошанд, навъҳои замимаҳои хӯрокворӣ, диапазони суръат ва дар сурати мавҷуд будани нигаҳдории маснуоти нигоҳдорӣ мавҷуданд.
Бо миксер, ки дорои hook хамир аст - имконият дорад, ки мотор қобилияти кофӣ барои ҳалли хамиртуруши қаҳва надорад, ва дар ҳар ҳол, он хеле нороҳат аст, ки миксерро дар як косаи барои миқдори вақт он ба хамираи мошин-knead лозим меояд.
Миксоракунак ё сарпӯши қабати болопӯш?
Бисёре аз омехтаҳо дорои тарроҳии сарлавҳа мебошанд, ки косаи пойафзорӣ устувор мемонад, ба пойгоҳ пӯшидааст, ва сари он дар кунҷе аст, то он метавонад барои баланд бардоштани драматургон аз косаи маслиҳат кунад. Аммо KitchenAid як қатор моделҳоро дорад, ки тарроҳии косаи баландро дорад, ки дар он коса ба чаҳорчӯбаи қоғаз гузошта мешавад, ва гардиш барои баланд бардоштани қадами то бедор шудан. Тарроҳии катис асосан дар либосҳои тиҷоратӣ истифода мешуд, аммо ҳоло дар баъзе навъҳои баландтарин ва пуриқтидор KitchenAid дастрас аст.
Афзалият бо тарзи каҷи-каҷии он аст, ки омехта метавонад дар дохили қафо ҷойгир карда шавад ва лозим нест, ки барои истифода бурдани он (бо омехтаҳои сӯзишворӣ, дар назди бинои ҳуҷайра) сарлавҳа). Баъзе одамон омехтаи клй-литсензияро мефиристанд, зеро онҳо ба касби касбӣ назар мекунанд ва аксар вақт қобилияти кофии косаи бол доранд. Вале баъзеи онҳо мисли тарроҳии сарлавҳа, зеро ба шумо дастрасӣ ба косаи иловагӣ, бо мақсади илова кардани компонентҳо ё баровардани тарафҳо.
Мониторинг: Мониторҳо дар ҳар як нарх
Интихоби Миқдори Умумӣ
Миксерон бо як қатор андозаи коса; онро барои интихоби андоза, ки барои шумо муфидтар аст, муҳим аст. Андозаи стандартӣ байни 4,5 ва 5,5 quarts аст. Ин аст, ки кофӣ калон ба як гуруснаи кукиҳо ё як нон нон пухтан. Шумо ҳатто метавонед қитъаи дукаратаи ҳашароти гулобиро дар он ҷойгир кунед. Агар шумо бисёр қуттиҳои калон ё нонпӯшӣ нонпазӣ кунед, шумо мехоҳед, ки барои омехтаи калони ҷустуҷӯӣ интихоб кунед; KitchenAid даъво дорад, ки 6 квартираи квадрат дорои имконият барои 13 дараҷаи cookies ё зиёда аз 8 нон нон мебошад.