Meatloaf барои омодасозии хӯроки оддӣ, ва барои банақшагирӣ бузург аст. Шумо метавонед хӯрокро ба қадами пухтупаз тайёр кунед, онро пӯшед ва дар таркиби равған барои хӯрокҳои оянда нигоҳ доред. Дигар чизи хуб дар бораи meatloaf ин аст, ки компонентҳо одатан арзон аст - ин хӯрокест, ки буҷаи худро вайрон намекунад.
Meatloaf низ яке аз он хӯрокҳои, ки шумо метавонед ба осонӣ ҷустуҷӯ ва озмоиш бо фаровонӣ ва ошхона гуногун. Дар ин вариант, қаламфури шамол ин хӯроки нисфирӯзии оилавӣ ба тендери сӯхтагӣ табдил медиҳад. Албатта, агар шумо мехоҳед, ки онро осонтар гардонед, тухмиҳо ва рагҳои онро аз калий дур кунед.
Маслиҳатҳои муфидтарини Meatloaf ва Tricks
- Чӣ тавр пухта як ғадуди калон
- Пешниҳод кардани дорухонаҳои хӯрокворӣ ҳар рӯзро беҳтар кунед
- Беҳтарин роҳи рафъи масолеҳи хӯрокхӯрӣ
Шумо чӣ мехоҳед
- 10,6 с
- 10,6 рабби говҳои замин
- 2 1/2 teaspoons мавсими Итолиё
- 1 қошуқи намак хубе
- 2 tablespoons равғани зайтун (ё равғани интихоби)
- 2 1/2 рексияҳои пиёз сафед, биносту бурида
- 1 хеле калон сабз
- jalapeño
- 1 сабз
- serrano , сусти минералӣ
- 1 сабз
- равған , хушконидашуда
- 3 дона сирпиёз калон, сабусакҳо ва минералҳо
- 2 тухм калон, сабукфикрона латукӯб
- 2 tablespoons тамоми шир фарбеҳро
- 3/4 косаи нонпазӣ, бо иловаи каме иловагӣ
- 1 метавонад Campbell шӯрбо помидор, яхкардашуда ё хуб омехта
Чӣ тавр бояд кард
- Аз марҳамати се навъи пиво (дастпӯшонро дастгирӣ кунед барои муҳофизат кардани дасти шумо ва ангуштҳо - қаламфури гарм метавонад сӯхт!). Додани тухмҳо ва рагҳо, агар meatloaf ҷолибе ҷолиб бошад.
- Оғозро ба 350 ° F пеш аз пеш тайёр кунед.
- Дар як косаи бузурги омехта, хукро аз хоки гов бо як гўшаи замин ҷудо кунед, то он даме, ки гӯштҳо якҷоя карда шаванд (Натарсед, ки аз дасти шумо истифода баред!). Тухми омехтаи итолиёвӣ дар Италия (намаки баҳрро агар намак омехтаи намак аллакай намак дорад) дар гӯшт, сипас дасти шуморо ба тақсимоти беҳтарин дар тамоми гӯшт тақсим кунед. Қуттии косаи худро ҷудо кунед.
- Резиши равғани зайтун дар як шафати гарм. Пас аз он ки равған гарм мешавад, то он даме, ки softened пахта ва sauté решакан кунед.
- Баъд, илова қаламфури minced ва биноҳои сирпиёз. То он даме ки ҳама чиз тамоман нарм ва пухта мешавад, то пухтан давом диҳед.
- Резед ин омехтаи chile-сирпиёзро аз омехтаи гӯшт намак. Кошона ё дасти шумо истифода кунед (эҳтиёт бошед, ки агар омехта ҳанӯз гармтар бошад) барои паҳн кардани омехтаи чил дар тамоми гӯшт.
- Резед дар тухм ва шир, сипас ба breadcrumbs илова кунед. Ҳама ба гӯшт омехта ва то он даме, ки ҳама чиз хуб аст. Гӯшт бояд якҷоя биёбад ва ҳам осонтар боқӣ монад. Агар лозим бошад, ҷуфти иловагӣ барои якҷоя кардани гўшаи иловагиро илова кунед.
- Омехтаи гӯштро ба шишаи нон ва гузоштани дасти шумо ва ё равғанро барои пӯшидани гӯшт ба шиша бияф занед ва гўшти говдолудро офаред.
- Истифодаи плутони чӯбӣ ё дандоншиканро ба якчанд сӯрохиҳои хурд дар атрофи болои гӯшт пӯшонед. Равғанро аз равған помидор кунед, ки шумо метавонед аз гӯшти гулхонаӣ рехтед, пӯстро дар маркази танӯр ва оҷур барои 45 дақиқа ҷойгир кунед. Барои санҷидани meatloaf барои донор, гузоштани корд ва боварӣ ҳосил кунед, ки афшураьо равшан равшан.
- Пеш аз он ки хизмат кардан каме каме сард шавед, лӯбиёи сабзавот ва картошка пӯсида ё картошка судакро берун аз он хӯрок хӯред.