Дар бораи сериатрҳо фикр кунед, қаламфури хурд ва миёна, ҳамчун шерифе, Онҳо гармии офтобӣ ва мазза доранд, ки ин ба онҳо барои беҳбудии хӯрок гуногун аст.
Serranos умуман хом хӯрда, ба миқдори заҳролудшударо истифода бурданд ва барои истифода дар салькаҳо ё салатҳо, илова ба гуанаголон, ё ки ҳамчун либос истифода мешаванд.
Serrano chilis як "сӯзишворӣ дер аст", ки маънои онро дорад, ки гармии онҳо як лаҳза мегирад, то вақте ки он ба палата заданд.
Қаламравҳои Serrano дар байни Scorille Scale дар байни 10,000 ва 25,000 адад статистикаи Scoville ба қайд гирифта мешаванд .
Қаламфури Serrano дар сабзида, ки он вақт одатан фурӯхта мешавад. Черези сирколӣ сурх, рангоранг ё зардро чун мерӯяд, ва баъзе аз онҳо ранги шоколадро рехтанд. Дар хотир доред, ки чуноне, ки онҳо пажмурда, санданҳо низ гармтар мешаванд.
Истифодаи Serranos
Serranos дар водка, tequila, ва дигар ширҳои сафед пешниҳод мекунанд. Қаламчаҳои қалбаки худро дароз кунед, ҷарроҳии тухмиро кашед ва онҳоро ба гардани шиша резед. Ё, агар шумо дар ҳақиқат лаҳзае лаззат баред, танҳо корти худро гузоред, ва қаймоқи худро аз ҳарорати паст гиред, эҳтиёт бошед,
Барои илова кардани як воҳима ба дорухонаҳои асосии ҷуворимаккавии худ , кӯшиш кунед, ки ду қабати селлои ширинро ба гиёҳҳои ширин илова кунед.
Харидан ва парвариш кардан
Қаламфури Serranos дар ҳар як мағозаи хӯрокворӣ дӯстдоштаи худро дар ҳар вақти дилхоҳ дастрас мекунанд, ҳатто агар дар мавсими солинавӣ онҳо тавассути қалби тобистон давом кунанд.
Барои парвариши худ, шинондани тухмиҳои худ дар қуттиҳои торфӣ то 6 то ҳашт ҳафта пеш аз он, ки минтақаи шумо барои сардиҳои охирини нақша таъин карда шавад.
Боварӣ ҳосил кунед, ки растаниҳои шумо пур аз sunshine ва нигоҳ хок намӣ, вале на тар. Пас аз он ки тухмиҳо хастаро резанд .Вазорати шабонарӯзӣ дар 50 грамм Fahrenheit наравед, ниҳолҳои худро аз 12 то 16 дюйм ҷудо кунед.
Ҳосили сабзии сабзавот ҳангоми тақрибан 2 1/2 дюй дар диаметри тақрибан 75 то 85 рӯз пас аз шинонидан. Ҳалок нашавед, агар қаламфури шумо сурх шавад; ки ин маънои онро дорад, ки ќаламфури гармтар мешавад. Бо вуҷуди ин, агар шумо қаламфури сабзро сабз кунед, растаниҳо минбаъд низ истеҳсоли қаламрави худро идома медиҳанд.
Шумо метавонед тухмиҳои гилхокро дар ҷои хунук, хушкро то ду сол нигоҳ доред, аммо дар хотир доред, ки шумо як сол каме филфятро ёфтед, ки ин маънои онро надорад, ки шумо ба насли шумо тухмии комил меорад.
Вақте ки шумо қаламфури худро буридаед, дастпӯшонро дастгирӣ кунед, то ки шумо ба таври ногаҳонӣ чашмҳоятонро дароз кашед ё ногузиред, дастҳои худро ламс кунед.
Огоҳӣ оиди бехатарӣ
Ҳангоми истифода бурдани қаламфури serrano ҳамеша дастпӯшакҳоро истифода баред. Ин маънои онро дорад, ки вақте шумо ҷамъоварӣ мекунед, онҳоро бурида, онҳоро мекушоед ва онҳоро намефаҳмед. Равғани чили сӯхта мешавад.
Агар шумо пӯшидани пои худ фаромӯш кунед, дарди шуморо зуд ба шумо хотиррасон мекунад - дастони худро дар оби гармтаре, ки шумо метавонед пайдо кунед, равғани зайтунро ба дасти худ захира кунед ва сипас онҳоро дар оби тозаи гарм шуста. Тавре ки лозим аст, такрор кунед.