Банақшагир кардани ҳизби психо? Ин таҷрибаи шавқовар бозии помидории сафед ва пӯлод пухтааст, ки барои ошпази бозгашт бо оила ва дӯстон комил аст. Бо ресмонҳои сирпиёз, crostini ё намуди дӯстдоштаи чип хизмат кунед!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 помидор ангур помидор
- 1 қошуқи равғани зайтун
- 1/4 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қалам
- 1 1/2 пиёла крем (ҳарорати хонагӣ / нарм)
- 8 ounces панир mozzarella (растанӣ)
- 8 ounces помидор аз пӯст (
- растанӣ)
- 1/4 коса
- Ҷавоҳироти пармани (биносту рехта)
- 4 дона сирпиёз (minced)
- 1/4 косаи барг пиёз (тару тоза, бурида)
- 1 қошуқи thyme thyme (ё 2 tablespoons тару тоза бурида)
- 1 teaspoon oregano (ё 1 tablespoon тару тоза бурида)
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро ба 400 дараҷа пешгирӣ кунед.
- Як варақаи нонпазӣ бо рехтани помидор. Резиши равғани зайтун дар боло ва намак. Оғоз барои 20-25 дақиқа то он даме, ки кушода шавад. Қафо гузошта шавад.
- Дар як равған пӯлокакӣ бехатар (4x6 корҳо) якҷоя бо панирҳои яхкардашудаи яхмос бо бисёре аз ананас, mozzarella ва parmesan. Ба каме аз 3 адад панир ҷудо кунед. Абрҳоро дар наботот, сирпиёз ва помидор рехта, ва хуб омехта.
- Тақвимҳои пӯсти равғанро тоза кунед, агар ҳангоми пошидан ва бо боқимондаҳои боқимонда ва оҷил барои 25 дақиқа ё то ба боло қафаси сиёҳ ва панир резинӣ бардоред. Ба зудӣ хизмат кунед!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 342 |
| Total Fat | 26 г |
| Fat пурбор | 15 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 75 мг |
| Sodium | 584 мг |
| Карбогидратҳо | 11 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 18 г |