Дар ҳақиқат, дар Юнони қадим дар бораи ин рехтани гиёҳхӯрии юнучқа , вале ин номест, ки барои садсолаҳо тӯл кашидааст . Ин дорухураи анъанавӣ моҳҳои сафед, аз қабили tilapia, дандон, pike, девор, гулкунӣ ва афлесунро, ки баъдан дар як чошнии помидор сабзавот пухтааст, пухта мепазанд. Дар косаи аввал, ман ҳайрон шудам, ки чаро касе мехоҳад, ки моҳидиҳандаи пӯсида бо чошни тар шавад? Хуб, он кор мекунад ва гарм ва хунук аст. Бисту гиёҳӣ одатан яке аз курсҳо дар хӯроки хушбӯйии Услуби Умед бо номи wigilia аст ва интихоби хуб ҳар вақт як хӯрокпазӣ талаб карда мешавад. Видео Видео Видео Видео Видео Садо Ғалатӣ Баротова: "Қаҳрамон" -и ин видеои фаҳш ман нестам.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои моҳӣ:
- 1 литр равғани моҳӣ (tilapia, perch, pike, walleye, etc.)
- Якчанд дақиқа намак ва ќаламфури сиёҳ
- 1/2 коса орд, орд
- 2 tablespoons равған (барои frying)
- Барои сабзавот:
- 2 tablespoons равған
- 2 сабзӣ калон (сабусакҳо ва сабзавот)
- 1 кабак карбони (coarsely grated)
- 1 parsnip (сабусакҳо ва сабзавот)
- 1 калтаки калон (сафед ва қисмҳои охири сабз, дӯкони ҳама соя ва дона)
- 6 пурра allspice
- 1 барг Бейс
- 4 tablespoons помидор пӯсида (ё бештар ба бичашонем)
- Намак ва ќаламфури сиёҳ то бичашед
Чӣ тавр бояд кард
- Шустани пӯсидаи моҳиро хушк кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Нишон дар орд ва sauté дар равған то Браун тиллоӣ ва пухта. Хориҷ аз шиша ва резиши сақфҳои коғазро хориҷ кунед. Қафо гузошта шавад.
- Дар ин ҳолат, гармии калон дар миёна ва илова 2 tablespoons равған. Иловаи сабзӣ, карафс, parsnip, ва сабз ва сабзавот то сабзавот вайрон мешаванд, аксар вақт ба шӯр. Иловаи allspice, барг Бей ва хамираи помидор. Ҳамчунин хуб омехта ва сабзавот то сабзавот тендер, баъзан ба шӯр, ва аксарияти моеъи бухоршуда. Баровардани баргҳои халиҷ ва allspice. Мавсими бо намак ва ќаламфури.
- 1/3 омехтаи помидор-сабзавотро дар табақе, Ба моҳии пухта пухта дар боло. Ба таври комил бо омехтаи помидор-сабзавот боқӣ мемонад. Хизмат ё гарм кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 445 |
| Total Fat | 26 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 11 г |
| Холестерин | 58 мг |
| Sodium | 1,175 мг |
| Карбогидратҳо | 40 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 16 г |