Нуқта чист?
Дар ҳавлӣ ман дарахти биҳӣ ҳаст. Он пеш аз он ки ман ба воя расидаам, ва ҳоло дар тирамоҳ меваи зебо пур аз заҳрогин ва зард ва бе пестисидҳо нестанд.
Биҳӣ хом аст, болаззат нест. Пухташуда ҳикояи дигар аст. Ҳамчун як чошнии гӯшт ё мураббо, ин лаззати дунёи қадим аст! Пас, чаро ин дорухат ширинро бо меваи хоби талх истифода бурдан мумкин аст? Ду сабаб. Аввалан, ман мехоҳам, ки аз хӯроки ғайриманқул офаридани як шарбати ширини бузургро аз даст диҳам. Ман онро бо гандумгаз ва сирпӯш кардаам, то ин ки ман онро бо биҳӣ кор карда метавонам! Дуюм, ин имконияти хубест, ки парчамро дар бораи аҳамияти ғизои хом дар равғани мо бигиред. Моддаҳои ғизоӣ дар меваи хом ва вегетаҳо дар ягон ҷои дигар пайдо намешаванд - на дар беҳтарин иловагиҳо, на дар ягон чизи пӯшида ва консерва, ҳатто дар беҳтарин хӯроквории хона. Ҳисоб карда мешавад, ки то чӣ андоза 100% -и ферментҳо ва 50 фоизи фтонунандаҳо ҳангоми ғизо, коркард ё нигоҳдории ғизои тоза истеъмол мекунанд.
Хуб, ман нуқтаи назари худро офаридем. Пас, биёед биёед дар бораи биҳӣ гап занем. Зимни якум ба Оси Осиё, биҳӣ як бор меваи машҳур буд, вале дар замонҳои муосир пушти сар гузошт. Ин қадар сахт ва tartозӣ ба хӯрдани хасаш намерасад, аммо вақте ки пухтупаз, биҳӣ ранги сурх мегардад, шириниҳои ширин ва хушбӯйро бо растаниҳои фоҷиалӣ. Ба он бовар карда мешавад, ки биҳӣ, на себ, меваи манъшудаи боғи Адан буд. Мифологияи юнонӣ бо биҳӣ бо Aphrodite, парастиши муҳаббат ҳамроҳ аст, ва бисёриҳо боварӣ доранд, ки санги тиллоӣ ба ӯ Париж дода шудааст. Дигар чизи биҳӣ барои он меравад, ки бисёре аз pectin табиӣ, ҷузъе дар баъзе меваҳо, ки ба оҳиста ва желли гудохта.
A quince нарм як биҳӣ пӯсида, Пас харидани санг-сахт. Биҳӣ бояд зард ва эҳсос вазнин ва устувор бо ҳеҷ хушк бошад.
Навсозии таҳқиқот
Тавре ки шумо метавонед тасаввур кунед, биҳат ҳанӯз хуб омӯхта нашудааст, аммо истифодаи анъанавии доруворӣ дар якҷоягӣ бо хокистар, ашё ё чой барои ихтилоли ҳозима, аз он ҷумла дардҳои меъда ва меъда, инчунин дарунравӣ дохил мешаванд. Биҳӣ низ барои сулф истифода бурда мешавад.
Фоидаҳои ғизоӣ
Биҳӣ меваҳои калорияи паст бо антиоксидантҳо бештар аз себ ё нок аст. Биҳӣ дар фабрикаи ғалладонагиҳо ва гулӯлаҳо дар селлюлҳо аз растаниҳои astringent, ки catechin ва epicatechin номида мешаванд, ки барои муҳофизат кардани колон аз омезиши токсикҳо ва кимиёвӣ маълуманд. Дигар пайвастагиҳо дар биҳӣ барои паст кардани сатҳи холестиролҳо (LDL) кӯмак мерасонанд. Ин якчанд пайвастагиҳои фолклалӣ ва равғанҳои муҳими он, ки хушбӯии беназири худро медиҳад. Бохтар пухта сарчашмаи бузурги витамини B ва C, ҳамчунин мис, калий, нури, калий ва магний мебошад. Гарчанде ба таври комил омӯхта нашуда бошад, биҳӣ, ба монанди нок, дорои аллергенҳои зидди аллергия ва зиддиилтизор аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- Муваффақият! Ин як дорухатест, ки ширинии биҳӣ аст!
- 1 quince
- 1 лимӯ тару тоза
- 1 Орандун
- 1
- себ
- 1 косаи тару тоза
- Равғани
- Дашти
- Sinnamon
Чӣ тавр бояд кард
Шарбати ё smoothie тамоми биҳӣ, каду, лимӯ ва себ - пӯст, rind ва ҳама! Ман афшура нестам ё smoothie решаи афлесун - u метавонед онро, вале он танҳо барои таъми ман талх аст!
-
Smoothies & Juices
Рӯйхати ширинӣ бо турмерӣ
5 дақ -
Smoothies & Juices
Мазмуни пӯлоди Purslane Juice Recipe for Muscle relaxation
5 дақ -
Smoothies & Juices
Juices ва Smoothies барои тоза ва Детокс
-
Smoothies & Juices
Тарбуз барои истеъмоли ғизо барои тарбияи шӯрбозӣ
5 дақ -
Smoothies & Juices
Сабзавоти растании сабзавот барои доруҳои гуногунпайвандӣ беҳтар аст
-
Smoothies & Juices
Равғани лӯбиёи Chia Seed Juice барои истеъмоли нуриҳои табиӣ
5 дақ -
Smoothies & Juices
Равғани лӯбиё & шириниҳои бо нектарин
5 дақ -
Smoothies & Juices
Рӯйхати беҳтарин витамини A-Packed Juice
5 дақ
-
Smoothies & Juices
Сирри каду ширин барои тозагии чашм ва пӯст
-
Smoothies & Juices
Кӯмак ба пешгирӣ аз хунукназарӣ ва норасоии ин дорухонаҳои ширинӣ
5 дақ -
Smoothies & Juices
Рӯйхати шириниҳои зардобӣ барои мастӣ ва беморӣ
-
Smoothies & Juices
Мандаринҳои пирядиҳо барои мубориза бо бемориҳо ва талафоти вазнин
-
Smoothies & Juices
Беҳтарин дорухатҳои ширин барои витамини C
5 дақ -
Smoothies & Juices
Равғани Coconut Juice Recipes барои мубориза бо пиршавии ва талафоти вазн
-
Smoothies & Juices
Rambutan Равғани ширинӣ барои доруҳои нафаскашӣ
5 дақ -
Smoothies & Juices
Беҳтарин зироат ва Smoothie бо дорухона
5 дақ