Таърих
Бале! Ҳамин гуна тухмии тухмҳо дар мағозаи "Chia Pet" пайдо шудаанд! Онҳо дар асл як қудрати озуқаворӣ ва хеле баландсифат дар Амрикои Марказӣ аз замонҳои қадим ба Майсан, Aztec ва онҳо пинҳон шудаанд. Чиа метавонад дар байни ин халқҳо ҳатто масоҳати рақиб дошта бошад. (1) Дар тухмии тухм аввалин бор дар таърихи таърихи пажӯҳишгарони аврупоӣ қайд карда мешавад. Имрӯзҳо, тухмии тухмҳо танҳо барои ғизои ғизоиашон ғамхорӣ мекунанд.
Навсозии таҳқиқот
Ин сарчашмаи бойи ғизо бисёр вақт онҳоро бо катибҳо мефаҳмонад. Яке аз омӯзишҳо бо занони postopausal нишон доданд, ки тухмии замин ба сатҳи оксидҳои равған omega-3, ки ба саломатии дил алоқаманданд. Таҳқиқоти дигари лабораторӣ, ки дар маҷаллаи ғизо дар соли 2009 нашр шуда буд, нишон дод, ки каламотҳо парҳези тухмии тухмҳо аз равғанҳои холестерин ва холестирин, ки нишон медиҳанд, ки тухмии чек метавонад дар назорати диабети нақши мусбӣ бозӣ кунад. (2)
Фоидаҳои аҷиб
Тухмҳо тухмиҳои махсусан дар оксидҳои асосии равғанӣ, сафеда, нахи, калсий, антиоксидантҳо, витаминҳо ва минералҳо мебошанд. 3) Онҳо дар холестерин ва карбогидратҳо паст мебошанд. Нишон танҳо дар як ounce ба тақрибан тақрибан нисфи талаботи талаботи ҳаррӯза баробар аст! Тухмиҳои Chia дорои мазмуни баландтарини omega-3 аз тухмиҳои гулобӣ мебошанд ва набояд заминро дошта бошанд, аммо бевосита ба хӯрокаҳои озуқаворӣ илова карда шаванд. Гарчанде, ки илм ҳоло ҳам ба он вобаста аст, ки оё chia як воситаи вазнинии вазнини қонунӣ аст, боварӣ дорад, ки маҷмӯи изофӣ, ки ба ҳисси пурраи пурра мусоидат мекунад, ва қувваи энергетикӣ аз шиа метавонад дар ҳақиқат дар талафоти вазнин кӯмак кунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- Ҳасиб аз спанак
- 1
- норанҷӣ
- 2 адад
- Ангур
- 2 oz Chia Seeds
Чӣ тавр бояд кард
- Баръакси тухмиҳои ҷарроҳӣ, тухмии тухмҳо набояд заминро барои сихандӣ дошта бошанд.
- Ин инчунин ҳамчун дорухои smoothie хуб аст.
- Баъзе одамон шарбати (ва smoothie) тамоми афлесун - rind ва ҳама! Шумо метавонед ин корро анҷом диҳед, ва дар он рехт бисёр ғизои иловагӣ мавҷуд аст, вале ман онро хеле зиқ мешуморам!