Шояд ҳайати шахсӣ дар реҷаи ширӣ ё рефритики шумо дида шавад? Хуб, шумо ҳастед, ки ҳатто аз ҷониби гурӯҳҳои бемориҳои пурқуввате,
Аммо пеш аз ҳама, биёед кӯтоҳ ба таърихи шавқовар ва тадқиқоти охирине, ки бо арҷгузорӣ машғуланд!
A History History
Аз ҷониби ин узви оилаи Тистл тарсондан осон аст, аммо қариб ҳама артишро ғунҷонида метавонанд!
Дар таърихи навишташаванда, ангиштсозиҳо ба марзи наздики Моторӣ тақрибан 3000 сол пеш аз он, ки аз шимол ба Италия, Испания ва Фаронса, ҷануб ва шарқ ба Африқои Шимолӣ ва Арабистон паҳн шудаанд.
Артишок аз ҷониби румӣ ва юнонӣ қадим ҳамчун хӯрок ва барои мақсадҳои шифобахш истифода мешуд, махсусан aphrodisiac. Ягонаҳои қадим боварӣ доштанд, ки Артишок вақте ки Зевс аз зани зебо ғамгин шуда, ба васвасаҳояш халал мерасонд ва ӯро ба димоғчат табдил дод!
Дар соли 1800 ин озуқаворӣ ғизои худро ба ИМА тавассути муҳоҷирони фаронсавӣ ва испанӣ пешкаш кард.
Таҳқиқоти илҳомбахш!
Таҳқиқот нишон дод, ки artichokes як қатор масъалаҳоро аз байн мебарад, ҳамчун бесарусомонӣ барои осебпазирӣ бо зуком ва рехтани кислотаи амалкунанда амал мекунанд, вале низ ба ангезиши бемориҳои меъда ва меъда мемонанд.
Тадқиқоти дигаре, ки Маркази марказии тиббии Ню Йорк менависад, истеъмоли арҷкоро каме ташхис, шампанӣ, меъда ва шамолро кам кард.
Таҳқиқотҳо ҳамчунин нишон доданд, ки пайвастагиҳои пурқувват дар арғувон, паст будани холестерин (LDL) холестирро ҳангоми баланд бардоштани холестирол (HDL) хуб медонанд.
Бо вуҷуди ин, таҳқиқотҳои дигар нишон медиҳанд, ки эволютокҳо дорои пайвастагиҳои зидди бемории саратон мебошанд.
Фоидаҳои аҷиб
Дар калорияҳо ва равған, artichokes дар зироат, антиоксидантҳо, фолий фолий, flavonoids, polyphenols, витаминҳо ва минералҳо мебошанд.
Имкониятҳои ғизоии артиши онҳо дар байни «ашёҳои олӣ» -и ҷаҳон ҷойгиранд. Витаминҳо А, C, E, K, D ва як қатор пайвастагиҳои B-комплексро дар бар мегиранд.
Захираҳои канданиҳои фоиданок дар қитъаи аз калтсий ва оҳан ба фосфор, калий, манган, ранге, sodium ва мис мебошанд.
Шояд ҳайратовар бошад, artichokes дар миёни баландтаринҳо барои антиоксидантҳо. Дар ҳақиқат, илм дар саноати хӯрокворӣ дар байни 20 ашёи ороишӣ ҷойгир шудааст, ки миқдори зиёди антиоксидантҳоро медиҳад!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 Apple
- 2
- Сабзӣ
- 1/4 косаи чомаш Артишок
- 3-4 баргҳои сабзии дӯстдоштаи шумо мисли
- Кил ,
- Spinach ё дӯстдоштаи ман,
- Wheatgrass
- 1-2 tablespoons аз тухмии дӯстдоштаи худ ё чормағз шумо мисли
- Walnut ,
- Кадом ,
- Same or
- Бодиринг
- Барои smoothie ширин 1-2 пиёла аз ширини дӯстдоштаи худ, илова кунед
- Риз ,
- Бодиринг ,
- Йон ,
- Coconut ё ширӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Ман аксар вақт як сабзавотро барои хӯрокҳои ман барои баланд бардоштани ғизои мӯътадили худ медорам. Бо вуҷуди ин, танҳо якчанд баргҳои ташнагӣ ҳастанд, зеро онҳо азият мекашанд ва инчунин аз сабаби он, ки бисёр кас метавонад меъдаи худро хафа кунад.
- Тавре ки шумо мебинед, ки дар болои гандумкастаро ҳамчун сабзавоти дӯстдоштаи ман мебинед, зеро он аз ҳама серғизо аз тамоми кабудҳо мебошад. Маблағи пешниҳодшуда ба ҷои 3-4 баргҳои 1 "ғафсии ғафсӣ барои гандум барои ҳар як дорухат аст.
- Ман сахт рӯҳбаланд намекунам NO sweeteners илова, ҳатто барои smoothies! Ман дар бораи истеъмоли зиёдатии истеъмоли ғизои мо мубодилаи саховат медиҳем. Новобаста аз он коркард ё алтернативаи табиӣ, аз қабили шакар Coconut ё решаи agave, ин шакл ҳанӯз шакар аст! Ин аст, ки чаро ман дар бораи чӣ қадар шакар хӯрок мехӯрдам!