Баъзе хӯрокҳои бештар аз гўшт Веллингтон нестанд. Гўшти маъмулан Wellington бо як тендери калонтарини гӯшти гов сохта шудааст. Ин дорухат осон барои варақаҳои инфиродӣ барои ду нафар муттаҳид кардани mignon ҷуворимакка ва дӯлҳо дар мағозаи пухта , ки он гоҳ пухта мешавад. Ин дорухат ба анъанавии анъанавии грантҳо ғарқ мешавад .
Beef Wellington низ тааҷҷубовар аст, ки агар як рӯз пештар пешпардохт карда шуда, сипас ба танӯр резед ва барои 30 дақиқа пухта. Ин барои ҳар як лаҳза - рӯзҳои таваллуд, рӯзи Valentines, Рӯзи Модар ё Рӯзи Падар аст. рӯзҳои таваллуд, Рӯзи Валентин, Рӯзи Модар ё Рӯзи Падар.
Ин дорухат осон аст, аммо он якчанд қадамҳоро дарбар мегирад, ки баъзеашон аз он тавсиф кардан мумкин аст. Дар ин ҷо як видеои аксбардорӣ барои шумо ба воситаи марҳилаҳо истифода мешавад. Ин як миллион пул ва зебои монанди осмон аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 қошуқи пухта, сабзавот
- 2
- mignon filets , қабати 1-дюйм
- Намак ва ќаламфури мењнатї
- 1 tablespoon
- равған резед
- 4 tablespoons duxelles mushroom
- 1 тухм
- 1 tablespoon об
Чӣ тавр бояд кард
Кукӣ
- Филтрҳо одатан дар шакли номувофиқ ба назар мерасанд. Агар шумо инҳоянд, як пораи хати дудро барои пайваст кардани онҳо ба як давр истифода баред.
- Ҳолатҳои мавсимӣ бо намак ва филфил.
- Гармии 10-дюймикӣ дар болои гармии миёна. Илова кардани равған ва шамол дар шафати гудохта.
- Пеш аз он ки 3 дақиқа то он даме, ки бӯй кунед, қуттиҳои полезиро ба ду тараф пӯшед. Ҳарорати дохилии варақаҳо мунтазам санҷед. Онҳо набояд дар 120 дақиқа пеш аз пухтани хӯрок пухта шаванд, зеро онҳо дар танӯр пухта истодаанд (нигаред ба ёддошт дар поён).
- Ба обанборҳо иҷозат диҳед, сипас дар пластикаи пластикӣ ва ҷӯшон на камтар аз 2 соат.
Маҷбур ва пухта кардани Тақв
- Гӯш кардани хӯшаҳои mushroom .
- Паҳншавии занбурўѓњо аз баргҳо.
- Офтобро то 400 Ф.
- Дар якҷоягӣ тухм ва 1 tablespoon обро барои пошидани тухм пошидан .
- Дар варақаҳое, ки дар аксбардории тасвирӣ тасвир шудаанд, пакетҳоро бо пухтани шалғам пӯшед .
- Бо шустани тухм равған кунед, дар равған пора ва оҷур дар маркази танӯр то қаҳваро тилло, тақрибан 30 дақиқа.
- Агар шумо як чошни барои Wellingtons мехоҳед, ин заҳри mushroom зебо аст.
Эзоҳ: Филтрҳо ба таври ногаҳонӣ каме ғарқ шудаанд ва баъд аз он, ки онҳо аз қадами ниҳоӣ баромада метавонанд, онҳоро пешгирӣ кунанд. Онҳо бояд аз тару тоза аз миёномада миёнарав шаванд. Агар шумо ба сифати термометр ва зуд-зуд санҷиши санҷиши электронии рақамӣ надошта бошед, онҳо ба шумо лозим аст. Онҳо нисбатан арзон ва муҳим барои пухтан аз гӯшт мебошанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1117 |
| Total Fat | 65 г |
| Fat пурбор | 15 г |
| Набзи фарсудашуда | 17 г |
| Холестерин | 289 мг |
| Sodium | 671 мг |
| Карбогидратҳо | 57 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 72 г |