Занбурарои Морел хеле хушбахтанд ва ин чошнӣ ба сабзавот, решаканкунакҳо ва рентгенҳо такя мекунад. Ин дорухат ба morels хушк муроҷиат мекунад, аммо агар шумо ба мӯйҳои хушсифати хушсифат дастрасӣ дошта бошед, онро бо як шўрбои хушк барои дорухат истифода баред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 20 занбурўѓњои хушкшудаи хушк
- 1 1/2 CUPS / 360 мл оби гарм
- 1/4 коса / 60 мл шароби сурх хушк
- 1 хурд хурд, биносту бурида
- 1 tablespoon равғани зайтун
- 2 tablespoons / 30 мг Worcestershire sos
- 1 қошуқи намак баҳр
- 1/2 қошуқи равған / 2,5 мл равғани тару тоза
- 1/4 қошуқи / 1.25 мл гӯшти хоки тару тоза
- 1/4 қошуқ / 1,25 м дона ориз
Чӣ тавр бояд кард
Занбурўѓњои хушкшудаи хушкро дар косаи калон љой кунед. Резиши 1 1/2 пиёла / 360 мл оби гарм бар парваришҳо. Қуттиҳо пӯшед ва бигзор барои 15-20 дақиқа нишаста. Хориҷ растаниҳо аз моеъи обанбор. Паҳн кунед, ки бо дастпӯшҳои коғазӣ хушк карда шудааст. Ворид кардани моеъ барои тоза кардани пӯст. Агар лозим бошад, ин ду бор кунед. Ин шўрбои хушк дар асоси чошни шумо хоҳад буд. Захираи 1 пиёла / 240 мл шўрбои mushroom.
Равғани зайтун дар шиша ва илова кардани решаҳои бурида.
Кук барои 2-3 дақиқа дар гармии миёна. Иловаи занбурўѓњо ва ширини Worcestershire, шароб, намак ва ќаламфури сиёҳ. Кук барои 2 дақиқа, Равған 1/4 косаи шўрбои mushroom ба mushroom дода, онро ба пухтупаз илова кунед. Вақти пухтани донаҳо ва равғанро илова кунед. Пас аз ба воситаи чошнӣ ва чошнӣ пухта, хориҷ аз гармӣ ва хизмат.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 198 |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 1,753 мг |
| Карбогидратҳо | 28 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 11 г |
| Протеин | 13 г |