Тортҳо дар бисёр андозаҳо, намудҳо ва конфигурсияҳо омадаанд. Баъзан душвор аст, ки бидонед, ки чӣ гуна тарҳи торт барои шумораи меҳмонони барои ин чорабинӣ пешбинишуда мувофиқ аст. Пардохтҳо, мӯйҳо ва дилҳояшон гуногунанд, ки ҳамаи онҳо якчанд қисмҳои гуногунро истеҳсол мекунанд ва тортанакҳои шишабақа ё шишабахӯриро аз як қатор миқдори якхела ҳамчун қитъаҳои майдони худ меоранд.
Намуди торт низ истифода бурда мешавад, шумораи ками бурида, масалан, торт меваи анъанавӣ хеле мустаҳкам аст ва мумкин аст, ки ба қисмҳои хеле хурд бурида шаванд.
Биёед дида бароем, ки аксари тӯйҳо дар аксари тӯйҳо 4,6 дюйм ва 2 дюйм то 1 дюйм васеъ доранд. Аксар тортҳо аз ду қабати торт бо симои қабатҳои болаззат сохта мешаванд. Ҳангоми баррасии андозаи торт арӯсӣ ба андозаи хизмат ҳадди аққал бояд калон бошад ва пас аз он ки чӣ қадар барои меҳмонон лозим аст, аҳамият диҳед. Ҳамеша маблағҳои иловагӣ илова кунед, зеро шумо метавонед даъватномаҳои охирин даъватро ба охир расонед ё одамон метавонанд хоҳиши дуюмро гиранд. Шумо инчунин бояд дида бароед, ки қисматҳо барои шириниҳо истифода мешаванд, ё буридани торт бештар дар табиат аст. Қисмҳои шириниҳо аз лиҳоз аз як қабати якуми торт иборат аст, ки аз ду дасисаи анъанавӣ калонтаранд. Меҳмоне бо шириниҳои андоза қаноатманд нест!
Баъзан буридаҳои гуногуни тортҳо барои гирифтани теъдоди дурусти қисмҳои эҳтимолан ба таври муассир давра ба давра ё ороишҳои қалб эҳсос мешаванд. Пеш аз қабул ё воқеа чӣ гуна нақша гиред, ки чӣ гуна шумо нақшаро пешгирӣ карда истодаед, то пешгирӣ аз торт ё барзиёд нарафтан.
Усули усули профессионалиро дар бар мегирад, ки барои таркиби ҳайвонҳо якбора якҷоя эҷод кардани маҳсули худро истифода баранд. Ҳеҷ гоҳ дар муқоиса бо ҳисоби мизоҷон ҳангоми пӯшидани торт арӯсро дар бар намегиред, зеро он вақт аксар вақт хориҷ карда мешавад ва барои якуми соли аввал нигоҳ дошта мешавад. Усули торт-буриши осон аз инҳо иборат аст:
Пирожни давр
- Хориҷ кардани болотар аз боло, агар онро нигоҳ доред.
- Соҳаи мутаносиби ҳамвор дар бораи 2 дюйм аз як канори берунии қабати болоӣ.
- Зангро ба илтимос, ки тақрибан 1 дюйм дар бар гирад, буред.
- Дӯкони дигарро 2 дюйм дар дохили ва дар кунҷе, ки ҷилдро ба қисмҳои 1-дюйм ҷудо мекунанд, буред.
- То он даме, ки шумо танҳо дар як маркази хурди торт дар марказ ҷойгир бошед, идома диҳед. Тақсимро ба қисмҳо, ки тақрибан 1 дюй дар як канори берунаро чен мекунанд, буред.
- Хориҷ дастаи торт ва деворҳоро бардоред ва ин равандро бо қабатҳои навбатӣ то он даме ки тамоми торт қатъ карда мешавад.
Кӯзаи майдонҳо
- Хориҷ кардани болотар аз боло, агар онро нигоҳ доред.
- Тақсимоти дуюмро тақсим кунед, тақрибан ду дюйм дар канори берунии торт.
- Гирифтани шишаи ду-дюй ба қисмҳои якум.
- Continue cutting strips ду қабати ҷорӣ ва сипас strips ба иловаро, ки як дюй дар тамоми то он даме, ки торт пурра бурида.
- Хориҷ дастаи торт ва деворҳоро хориҷ кунед ва ин равандро бо қабатҳои навбатӣ такрор кунед, то ҳамаи ҳар як сақф бурида шавад.
Дар хотир доред, ки як мурғи мурғ бештар аз тортҳои торт аз торт ё қаламчаҳои шабақа истеҳсол хоҳад кард. Ҳамчунин, вақте ки банақшагирӣ тарҳрезии тарозуи қаблӣ тасдиқ мекунад, боварӣ ҳосил кунед, ки андозаи хурдтарини шумо аз даҳ дюйм хурдтар аст, ба ғайр аз он ки торт устувор набошад ё дар якҷоягӣ назар андозад.
Баъзан новобаста аз он ки шумо бодиққат ба шумо тортанишинед, танҳо як қисмҳои кофӣ надиҳед ё дар вақти барҳам хӯрдани он хеле зиёд мешавад. Ин метавонад рӯй диҳад, чунки ҳама пирожниҳо гуногунро дар бар мегирад. Вақте, ки шумо дар ҳақиқат мехоҳед, қисмҳои дурустро барои чорабинӣ қаноат кунед, метавонед як варианти мантиқиро баррасӣ кунед. Дастаи кубурӣ ба ёрии конфигуратсияҳои зебои эфирӣ ёрӣ мерасонад ва танҳо шумо бояд ба миқдори қаҳваҳоеро, ки барои ҳар як меҳмон заруранд, бихӯред. Ҳеҷ буриш ё матн лозим намешавад! Бо вуҷуди ин, якчанд косерикҳои иловагӣ барои меҳмонони ғайримоддӣ ва кӯмаки дуюм.
Хизматрасониҳои Қортинӣ Қариб
Моне
| Меъёрҳои торт | Споничаи гузариш | Sunglass Square | Рафтори он |
|---|---|---|---|
| 5 дақ | 8) | 8) | 6 |
| 6 дарсад | 11 | 17 | 12 |
| 7 Инҷ | 15 | 24 | 16 |
| 8 дарсад | 20 | 27 | 24 |
| 9 нояб | 27 | 35) | 28 |
| 10 дақ | 35) | 45 | 30 |
| 11 Инҷил | 45 | 56) | 35) |
| 12 дақ | 50 | 67) | 40) |
| 14 Инҷ | 64 | 98 | 45 |
Киштиҳо
| Меъёрҳои торт | Споничаи гузариш | Sunglass Square | Рафтори он |
|---|---|---|---|
| 6,10 воҳ | 38) | 50 | 42) |
| 8,12 Inch | 70) | 84) | 64 |
| 12,16 Inch | 170 | ||
| 6,8,10 дона | 66 | 88 | 90 |
| 6,9,12 воҳ | 75) | ||
| 8,10,12 вт | 105 | 139 | 120) |
| 6,8,10,12 | 116) | 156 | |
| 8,10,12,14 с | 169 | 237 | |
| 6,8,10,12,14 дона | 180) | 254 |