Ин дорухои ширин ва ҷолиби Thai-50 $ 50 000 мукофоти сершумори 2007-и "Сеттер Home Home Build Better Burger Contest" ва Куксер-Плюс буд. Он аз тарафи Карен Бернарс офарида шудааст ва дорои осиёи аз тарафи илҳомбахш дар боғи классикии амрикоӣ мебошад.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Cilantro майонез:
- 1 пиёла майонез
- 1 tablespoon шарбати лимӯ
- 1/4 коса рубл (решакан)
- Барои Salad Тайп Тайпинг:
- 1/4 косаи шарбати лимӯ
- 2 дона сирпиёз (бурида)
- 1 tablespoon равғани зайтун бокира иловагӣ
- 3/4 қошуқи намак (косер)
- 2 teaspoons Тухм чошнии Тайван
- 1 tablespoon zinger (сабусакҳо ва сабзавот)
- 1/2 клютка (решакан)
- 1/4 косаи пиёз (решакан)
- 1 бодиринги забони англисӣ (буриши баста)
- 1 Қаламфури занги сурх (буридани баста)
- 1 1 коса пиёзҳои лӯбиёи тару тоза
- Барои Patties:
- 2 килограмм шоколадҳои тару тоза
- 2 teaspoons намак косер
- 3/4 коса тут
- 4 пиёз сабз (меваљотро)
- 1 косаи ҷӯшон ҷӯшонҳои чӯҷаҳои Thai (ё дигар чиптаҳои картошка ҷӯшон, ки дар як халта ҷойгир карда шудаанд ва каме ғарқ шудаанд.)
- 2 то 3 tablespoons равғани растанӣ (барои шустани ресмонҳо)
- 6 картошка hamburger картошка
Чӣ тавр бояд кард
1. Оби гармии миёна ва гармро дар гармии ангишт бо қабати болоӣ тайёр кунед, то ки қаблан боришотро ба миқдори миёнаи гармӣ омода созед.
2. Барои майонез, аз майонез, шарбати лимӯ, ва равған дар як косаи хурд сарпеч кунед. Бо пластикаи пластикӣ пӯшед ва ҷудо кунед.
3. Барои хӯрокхӯрӣ хӯрокхӯрӣ кардан, шарбати ширин, сирпиёз, равғани зайтун, намак, чошнии ширин, зулолот, рангест ва базӯр дар як косаи хурд. Бодиринг, ќаламфури сурх ва ангурро дар як косаи калон омехта кунед.
Ангушт бо либос ба ҷома. Бо пластикаи пластикӣ пӯшед ва ҷудо кунед.
4. Барои ришваситонӣ, каме ток, намак, чошнии ширин, пиёз сабз, ва қисмҳои чӯб дар косаи калон, якҷоя бо каме имконпазир гарданд. Ба 6 тангаи ба буттаҳо мувофиқат кунед. Мушакро бо пластикаи пӯшида фаро гиред ва ҷудо кунед.
5. Ҳангоми гармкунӣ омода аст, решаи гарм бо равғани растаниро ҷуброн кунед. Патриотро дар ресмон ҷойгир кунед, пӯшед ва пухтан, як бор бор кунед, то ба афзалият, 5-7 дақиқа дар ҳар як тараф барои миёна. Бӯйҳоро дар ҷои дуюм қарор диҳед, дар кунҷи чапи рахти чапи тобутро дар охири 2 дақиқа оҳан намоед.
6. Барои ҷамъоварии дандонҳо, миқдори саховатмандонаи майонези барангехтани решаҳои чӯбро паҳн мекунанд. Дар ҳар як зерпӯши он, пӯсти хокистарӣ ҷойгир аст, пас аз қисмҳои баробар аз хӯришҳои Тайланд, илова кардани болоии боло ва хизмат кунед.