Roototto coconut coconut is another variation seasonal great on the recipe basics . Кофарни бегона дар ҳақиқат ба risotto, ҳам дар таркиби ширин ва материкаи онро дорад.
Рисотто бо намуди кристаллӣ, биринҷ-дандонпизишкӣ номида мешавад. Пухтупаз ба он шӯрбозҳои гармро ба решаи бесаробон дар як вақт ва пухтупазе, ки ҳосили фаровон ба даст меорад, барбод медиҳад. Ин аст, ки крахмалҳои табиии биринҷ, биринҷӣ, қобилияти мутлақии рискаи комилро фароҳам меорад.
Барои намоиши намунавии усули risotto, ин услуби қадам ба қадами зерин нигаред: чӣ тавр ба risotto .
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 CUPS / 210 грамм помидор бензин (аввалини сабусакҳо, тухмҳо хориҷ карда шуданд, сипас diced)
- 1 1 коса / 225 грамм
- шарбат
- 4 пиёла чӯҷаҳои мурғ
- 1/2 коса шароб сафед
- 1 миёна (тақрибан 1/2 коса ё 1/2 пиёз хурд, решакан)
- 3 tablespoons равған unsalted
- 1 tablespoon
- равғани растанӣ (замимаи 2 равғани иловагӣ барои тозакунии саг)
- 1/4 косаи пиёз Parmesan (растанӣ)
- 6 то 8 баргҳои тозаи тару тоза (иловаи як баргҳои иловагии селлюлоза)
- Косер намак (то бичашонем)
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 425 Ф. дар як косаи калон, маснуоти печонда дар бораи як tablespoon равғани зайтун ва пошидан аз намак Косер, илова баргҳои Sage решакан. Гузариш ба шишаи варақ ва таркиб барои тақрибан 30 дақиқа ё то он даме, ки тендер ва сабукфикрона канда мешавад. Хориҷро аз танӯр ҷудо кунед.
- Дар ҳамин ҳол, гармии 2 tablespoon аз равған дар чапи хурди sauté. Вақте ки гарм аст, илова баргҳои Sage, паст гармии ба миёна ва пухтан барои як дақиқа ё ду, то рухсатии crispy. Сипас баргҳои ба қуттиҳои коғаз хориҷ ва барҳам диҳед.
- Гармро дар як saucepan гарм кунед ва гармиро паст кунед, то он даме ки гармии гарм шавад, вале напазед.
- Дар деги калон, зарфҳои вазнин, гармии 1 Tbsp равған ва 1 tablespoon аз равған бар гармии миёна, пас пиёз илова кунед. Занро барои 2 то 3 дақиқа то он даме, ки пиёз ширин аст.
- Баъдан, илова кардани биринҷ ва sauté барои як дақиқа ё ду дақиқа илова кунед, аксар вақт бо қубурҳои чӯб шуста, то ки биринҷ имконият надиҳад, ки қамчинакро бичашед, ва он гиёҳҳои ширинро меорад ва ғалла бо равған пӯшонида мешавад.
- Шаробро илова кунед ва барои дақиқаи дигар пухтан, ба гардан гиред, то он даме, ки моеъ ғалла карда мешавад.
- Акнун бо илова кардани як зарбаи гармии захираи гарм ба биринҷ ва шӯршини то он даме, ки он ғавғо мешавад. Хеле муҳим аст, ки мунтазам шӯрем, махсусан дар ҳоле, ки гармии гарм ҳис карда мешавад, то ки биринҷ канда нашавад ва латукӯби минбаъдро илова кунед, то он даме, ки биринҷ қариб хушк аст.
- Ҳамин тавр давом диҳед, илова кунед, ки фишор ва хушккунӣ дар ҳоле, ки моеъ бардоред, пас вақте, ки биринҷ қариб хушкро илова мекунад, шалғамчаи дигар мегирад. Шумо мефаҳмед, ки биринҷ як миқдор қаймоқро инкишоф медиҳад, чунки ситрусии табиӣ озод карда мешавад.
- Илова кардани саҳҳом, як қадаҳ дар як вақт, барои 20 то 30 дақиқа ё то он даме, ки ғалла тендер бошад, вале ҳанӯз ба тухм, беназорат нест. Агар шумо аз саҳҳомӣ сар баред ва сабзавот ҳоло ҳам нест, шумо метавонед пухтупазро бо оби гарм анҷом диҳед. Танҳо обро чунон ки шумо бо захираи, як лой дар як вақт, ба шӯр, вақте ки онро absorbed илова кунед.
- Абрро дар помидор резинӣ бо ҳамроҳии 2 tablespoons равған ва панир пармани , ва мавсими тамошо бо Косер намак . Хизмат дар косаҳои инфиродӣ ва бо баргҳои sage crispy шуст.
Эзоҳ : Рисотт агар ба муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта шавад, пас шумо бояд фавран ба он хизмат кунед. Roototto пухта дурусти пухта бояд чӯҷаи нарм, қаймоқро дар зарфчаи хӯроки чорво ташкил диҳад. Он бояд дар саросари нақлиёт кор накунад, на он қадар сахт ё гулӯл бошад.
More Risotto Recipes:
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 168 |
| Total Fat | 9 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 14 мг |
| Sodium | 334 мг |
| Карбогидратҳо | 16 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 5 г |