Марора чист?
Истилоҳи марворид ба гиёҳҳои талх, ки дар давоми Фисҳ хӯрданд, ишора мекунанд. Онҳо ҳамчун қисмҳои якҷоя бо хӯрокҳои анъанавии хӯрокворӣ, аз қабили бодиринг ва нонпазӣ, дар шакли matzoh хизмат мекунанд. Калимаи лотинӣ ба забони ибронӣ барои талх аст.
Фисҳ, ё Pesach дар ибронӣ, яке аз аксар васеъ аз идҳои яҳудӣ аст. Дар баҳор, дар рӯзи 15-уми моҳи ибронии ибрӣ, тақрибан ҳафт рӯз идома меёбад.
Дафни орзуҳои яҳудиён аз ғуломии Миср дар замони қадим қайд карда мешавад. Дар китоби ибронии Китоби Муқаддас дар бораи exodus, Худо ба онҳо кӯмак кард, ки аз даҳ бало дар мисриён фаромӯш кунанд, то онҳо аз Фӯроро озод кунанд. Бадтарин офаридаҳо марги нахустин дар ҳар як хонадон таваллуд шудааст. Лекин ба исроилиён дода шуда буд, ки даруни хунро аз барраҳои куштори баҳр банданд, то ин ки бадан ба хонаҳояш гузарад. Ин пайдоиши фатир, Фисарест. Баъд Мусо Баҳри Сурхро тарк кард ва ба исроилиён тақрибан тақрибан 1300 то эраи мо ба исроилиён роҳ дод.
Нишондиҳандаи платформаи Seder
Дар он гуфта мешавад, ки ғуломон дар чунин шитоб мондам, ки хамираи онҳо ноноваранд. Аз ин рӯ, танҳо нонҳои беақл, масалан, Маззо , дар Фисҳ хӯрданд. Хӯроки ором, Сдерд, хондани хоҷагӣ, матни муқаддаси Фисҳ, ки матни орзуҳо ва хӯрокҳои рамзӣ дар Seder Plate ҷойгир аст, иборат аст.
Китоби қайд мекунад, ки танҳо хондани Ҳикояи иди Фисҳ кофӣ нест ва шумо бояд дар ҳақиқат «таҷрибаи онро» ба воситаи бичашонем. Аз ин рӯ, воридоти хӯрок ба мисли хазин , як решаи себ, решакан кардани масолеҳ, ки ғуломони яҳудӣ барои сохтани ёдгориҳои мисрии Миср сохта шудаанд; сифр, як устухони сиёҳро ба мо хотиррасон мекунад, ки ба дасти кулли Худо; Бахттез, тухмро пӯшида, симои ҳаётро нишон медиҳад; Карпас, алафи сабз (одатан parsley ) дар оби шӯр меандозад, то ашкҳои ғуломонро тасвир кунанд; ва гиёҳ, гиёҳҳои талх, барои нишон додани ғаму ғуссаи ғуломӣ.
Дар давоми хӯрок, ҳар як иштирокчии Седер аз хурсандии махсуси Ҳагадата дар марвораро мехонад ва сипас онро мехӯрад. Қонуни яҳудӣ ҳадди аққали маросимро, ки бояд барои иҷрои талаботи талаб карда шавад, тасвир мекунад ва ин ҳаҷми зайтун аст. Он ҳамчунин қайд мекунад, ки маззае талх метавонад бо пухтупаз, нигоҳдорӣ ё таъмии хӯрокхӯрӣ, инчунин миқдори вақти он барои хӯрдан, қариб 2 то 4 дақиқа хӯрок гирад.
Кадом хӯрокҳо ва гиёҳҳо Марорро қадр мекунанд?
Баъзе баҳсу мунозира дар бораи оне, ки хӯрокҳо ба даст меоянд ва гурӯҳҳои гуногун метавонанд боғҳои гуногун ва анъанаҳои гуногун дошта бошанд. Мишнин нахустин коре, ки дар он анъанаҳои яҳудӣ тасвир шудааст ва он панҷ намуди гиёҳҳои талхро муайян мекунад, ки метавонанд чун марворид бихӯранд. Онҳо салат , коснӣ , horseradish , кабудҳои лампаҳо, ва эҳтимолан дарахтзор ҳастанд. Дигар имконоти талхии потсиал , parsley, ором , пиёз сабз ва карафсро дар бар мегирад.
Дар Иёлоти Муттаҳида, шаклҳои маъмултарини марур дар суфи Сдер , эҳтимолан пиёз, сабзавот ва сабзавотҳои абрешим, аз ҷумла салат ва рентгени рентген мебошанд.
Чӣ тавр дуруст аст, ки Maror бояд хӯрда шавад?
Пас аз он, ки меҳмонон аз либос хӯрданд, онҳо каме аз марворид мегирифтанд ва онро ба қаҳрамон, як зард, чормағз, шир, ва дигар таркибҳои ширин табдил доданд.
Гарчанде гиёҳҳои талх ба омехтаи ширин меафтанд, он муҳим нест, ки онро дар хати каҷ давом диҳед ва онро ба таври фаврӣ бедор кунед, то ки бичашонадани талхро кам накунед. Маргарон маънои онро доранд, ки ба таври кофӣ ҷаззоб карда шаванд, то ки бичашонем ва ғуссаро аз он пурра иҷро накунем.
Пас аз он, ки матлуб ва марворид алоҳида хӯрдааст, ҳар ду ҳам дар як сандвичи марворид ва матлуб, ки чун korech маъруфанд, истифода бурда мешаванд.
Пас аз маросимҳо, дуоҳо ва хӯрокҳои симметрӣ ба итмом мерасанд, Фисҳи Фисҳ ҳамчун хӯроки ошомиданӣ бо якчанд хӯроки анъанавӣ оғоз мекунад. Аксарияти хӯрокҳои маъмули хӯроки серғизо, моҳии гиплти , шолӣ , шолӣ, шамол , ширини ширини ширин барои шириниҳо мебошанд. Танҳо танҳо дар шаби нахустини Исроилиҳо ва шабу рӯз дар ҳама ҷо дар тамоми ҷаҳон дучор меояд.
Аммо талабот барои пешгирӣ кардани нон пӯшида нест, ки ҳар рӯз ҳафт рӯз аст.