Пухтупази хӯрокворӣ метавонад охирин чизеро, ки шумо ҳангоми хӯрдани хӯроки иди Фисҳ фикр мекунед, фикр кунед, лекин хӯрокҳои зебо, идона, солим метавонад аз тарзи оддии барқароршаванда бошад. Фисҳ аст ҷашни шукргузорӣ ва вақт барои оила ва дӯстон ҷамъоварӣ. Дар қисмати шарқии он Сдерд аз 4 коса шароб, пошхӯрӣ ва хӯрдани матоъ, аз хӯрокҳои симметрӣ дар Седер Плате иборат аст, ва дуоҳо ва сурудҳоро хонед.
Таҳаввулоти анъанавии гузаштаро
Зиёда аз анъанаҳои пешрафта дар тӯли солҳо ба вуҷуд омаданд, ки имконияти зиёдтар кардани санъатро дар омодасозии идҳо ба даст овардааст. Роҳиби Павлус Кипнн, марде, ки шояд пешвоёни рӯҳонӣ пешрафт карда шуда бошад, гуфт:
Барои Ашкенази (яҳудиёни Аврупои Шарқи Наздик), анъанаи иди Фисҳ пеш аз хӯрок хӯрдан «Kitniyot» буд, ки дорои бисёр лӯбиёҳо, инчунин лӯбиё, нахуд, биринҷ, дона, ҷуворимакка ва тухмҳо иборат аст. ... Пас, чаро, ки аксарияти яҳудиён, ки шояд дар гузашта ин корро накардаанд, ҳоло дар замони Фиснологи хӯрданд? Дар гузашта гузашта, ду гурӯҳи равшани ғолиб омаданд ва аз як тараф мустақилона ҳукмронӣ карданд, ки Ашкиназим ва Сепҳамхам бояд барои хӯрдани биринҷ, ҷуворимакка ва kitniyot дар Песак иҷозат дошта бошанд.
Нигоҳдории гумрукии қадим
Аз тарафи дигар, танҳо як сабаб барои риоя кардани ин одати: хоҳиши нигоҳ доштани одати сола.
... дар Ashkenazim хоҳад буд, ки мехоҳанд, ки ба «аҷдодони аҷдодони худ» пайваст шаванд ва онҳое, ки медонанд, ки хӯрдан дар Песах хӯрдан мумкин аст.
Хабиби Дэвид Голинкин, аз ҷониби Ҷунбиши Ҳаракати Консерваторияи Исроил, бо ишора ба он, ки бо омодагӣ ба хӯрдани Пастер (Фисҳ) хӯрок мехӯрд, ин "ҳаёти онҳо осонтар хоҳад шуд ва барои онҳое, ки дар Песак хурсандӣ ва хушнудияш хоҳанд кард".
Он метавонад хеле осон шавад, ки мушоҳида кардани Pesach бори вазнинро тасаввур мекунад: омодагии хеле зиёд, зарурати ҷудо кардани chametz ва ҷои хӯрок хӯрдани Матзах - рӯйхат баръакс меравад. Мо бояд дар ёд дорем, ки Матзаҳ на танҳо «нонхӯриҳо», балки рамзи озодӣ аст!
Раҷаби Голинкин қарори қонунии худро бо роҳнамоӣ ва пажӯҳише, Вай қайд кард, ки илова кардани шодравон ва лаззатбахшӣ ба хотири риоя кардани Pesach эҳтимол дар рӯйхати хариду фурӯши Фурӯши мо набуд, ва агар он буд, оё он даҳумро ба даст овард? Ҳоло мо имконият дорем, ки ба Pesach бо ҷузъҳои иловагӣ дар рӯйхати "мо" кор кунем.
Оғозҳои мувофиқ
Курсҳои мувофиқ дохил мешаванд
Зарфҳои мувофиқ
Ширини муносиб
- Хона Coconut Macaroons
- Ҷобудҳои буттамева бо кремии чормағз
Ҳамаи ин, менюи тамғаи хӯроквории идона на танҳо имконпазир аст, балки якҷоя ҳам осонтар аст. Агар шумо барои гуруснанишинӣ пухтанӣ бошед, якчанд мурғонро якҷоя кунед ё ба моҳидиҳанда дар қабати калони печида, бо рехтани пӯлоди инфиродӣ, ки бо пакетҳои инфиродӣ пӯшанд.
Дар пойгоҳи шаффоф ва хӯрокҳои хӯрокворӣ мумкин аст пешакӣ тайёр карда шаванд ва дар маҷмӯа ҷамъоварӣ карда шавад, ва шириниҳо ҳама рӯзро пештар тайёр карда метавонанд.