Помидорҳои варам дар як қатор рангҳои рангҳо, андозаҳо ва профилҳо пайдо мешаванд. Шумо метавонед ин хӯришгоҳҳои зебо бо помидорҳои калон ё хурд (ё ҳар дуи онҳо!) - хурсандӣ дар байни помидорҳои тобистонаи яхмос, тангаи кремии панир, ва решаҳои peppery аз arugula аст.
Маслиҳат: Агар шумо метавонед помидор меросро пайдо кунед, помидор ё гелосҳо низ хуб кор мекунанд. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки помидор шумо ҳақиқатан пухта ва хушбахт мешавед.
Бихӯред, ин хӯрокворӣ: Бозгашти бозори деҳқононро ба хӯроки хушбӯй, ки барои пиёбаҳо комил аст, баргардонед. Хӯриш бо шӯрбо хунук, panini ва чой, сангро, ё шароб сафед, агар мехоҳед. Аз баъзеи бандетҳои тару тоза ё қимати пиёла пӯшед, як порча нахўд ва pesto чорво гиред , ва равғанҳои дӯстдоштаи худро ба даст гиред (зукчини, портфелҳои португал, ва қаламфури сурх сурх мебошанд). Пайваст бо сабзӣ хунук , себ, шӯрбо сабзӣ . Барои шириниҳо, хӯришҳои тару тоза меандозанд, ё агар шумо эҳсос доред, ширинчаҳои шоколад ва орандаро бо фишори мемурданд .
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои хӯриш:
- 2 кило помидор heirloom (на камтар аз 2 навъњои гуногун)
- 5 воҳиди кӯдак
- 4 ounces
- Чандрасонаӣ
- Барои Vinaigrette:
- 1/4 косаи равғани зайтун бокира иловагӣ
- 2 tablespoons сирко balsamic
- 2 қошуқи асал
- 2 tablespoons basil сабз (биносту решакан, аз тақрибан 16 барг)
Чӣ тавр бояд кард
- Помидорҳои калон ба миқдори 1/4 дюймаи қабатҳои решавӣ. Помидор ё гелос чевон, ангур, ё дигар помидор хурд. Помидорро дар байни чор плён тақсим кунед, онҳоро ба онҳо нишон диҳед, ки фарқиятро дар рангҳои худ нишон диҳед.
- Ба ҳар як плита помидор бо қубурҳои аругула, ки ба ҳудуди плазаҳо нишон медиҳад, ки сарҳадҳои помидор нишон медиҳанд.
- Зироати бузро дар байни салатҳо тақсим кунед, онро дар аргул ва помидор меғунҷонад.
- Дар як косаи хурд, якҷоя бо равғани зайтун, сирко balsamic, асал, ва basil. Ҳар як хӯриш бо винограгро озмоиш кунед, ки 1 то 1 1 кг 1 дона сӯзишворӣ барои як хӯриш пешниҳод мекунад. Ба таври фаврӣ хизмат кунед. Хушо!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 190) |
| Total Fat | 14 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 25 мг |
| Карбогидратҳо | 14 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 3 г |