Дар ҷустуҷӯи шириниҳои кӯҳӣ , косер-барои- гузаштаи ҷашнвора, ки ширинӣ, ғизо, маргарин ва ғайра хеле зебост, шумо дар ҳақиқат мехоҳед, ки онро ба гардиши солонаатон гузоред? Ин ширини шоколадҳои шоколадҳои бегона ба таври комил пурқувват аст. Беҳтар аз ҳама, он осон аст, ки тухм ба ҷудо кардан ё қаллобӣ ниёз надоред, ва дорухат осон аст, ки бо дасти даст, махсус бе таҷҳизоти махсус. Зеро хокаи коса барои хӯроки нонро пухтааст, он табиатан gluten-озод, ва шохаҳои сахт (вале на ширин). Шумо метавонед онро танҳо ба он хизмат кунед, ё онро бо буттамева тару тоза ё мева, sorbet ё либоси тару тоза - агар шумо аз хӯрокҳои ширӣ истифода баред, яхмос ё яхмос.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла / 6 ounces торик ё шоколадҳои шоколад (ё шоколад решакан)
- Шакар 2/3 пиёла
- 1/2 пиёла равған (ё дигар нафт не нафт ё равғани зайтун)
- 1 tablespoon кофта қаҳва (ихтиёрӣ)
- 1 қошуқи витамини сафед пок
- 1/2 қошуқи дорухона
- 1/4 қошуқи баҳр (ё намак қубур)
- 4 тухм калон
- 1/2 косаи хокаи коса пок (шиддатнок)
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 350 F. Пеш аз он, равғанро ба 8-дюймаи шамол биёред .
- Дар як дугона-яхкардашуда ё микромавҷӣ, шоколад гудохта мешавад . Ё ин, шоколад дар як косаи гармидиҳиро ҷойгир кунед ва онро ба як сессияи хурди обе, ки сӯзанхези обро парвариш кунед (боварӣ ҳосил кунед, ки поёни косаи косаи лошае дар saucepan аст, аммо ба об нагардад). Абрҳоро то даме, ки шоколад пурра гудохта, пас аз косаи аз saucepan хориҷ, ва ҷудо. (Ин як идеяи хуб барои хушк кардани ҳар гуна хунуккунӣ аз берун аз косаи аст, бинобар ин, ба об шоколад нарасида ва боиси онро мегирад.)
- Дар як косаи калон, якҷоя бо шоколад ва шакар, бо хуби бо телеграмма омехта. Паҳншавии равған, қаҳва (агар истифода шавад), намак, дорчин ва намак. Баъдтар тухмро илова кунед, баъд аз ҳар як изолятсия фишор диҳед. Пошидани хокаи коса дар болои болаззат пошед, сипас то он даме, ки пурра пӯшонида мешавад.
- Батареяро ба панел омода кунед, селлингро бо спатул кунед. Оғоз дар танӯр preheated барои 30 то 35 дақиқа, ё то боло болои торт устувор, дорои як табақ, тобнок тобнок ва санҷиш дар маркази, асосан тоза. Торт дар шӯрои худ ҷойгир кунед, дар рахи сим барои сард.
- Спартак ё кордро дар атрофи тиреза пӯшед, лаблабунро кушед, сипас фарорасии плостикаи панелро кушоед ва занги поёниро зер кунед. Як толори калонро дар болои торт ҷойгир кунед, ва ҳам ҳарду дона ва пантуркаи зери деворро ҷойгир кунед, ба фишурдани торт. Хориҷро зер кунед, аз пӯсти коғаз бипармед ва тортро ба теппаи торт ё теппаи такрорӣ баргардонед, бинобар ин дуруст аст. Оби ях, ё бо буттамева тару тоза, sorbet, қаймоқ , ё яхмос.