Кадом сабзавот метавонад барои хӯрокҳои пиёз истифода бурда шавад?
Пиёз ғизои ошомиданӣ аст, ки аксар вақт нури нурӣ пайдо мекунад. Ин хеле бад аст. Дар ин ҷо дар ферма, пиёзҳо сабзавоти барвақт ба ҳисоб мераванд ва мо интизор ҳастем, ки аввалин пиёзҳои ваҳшӣ барои ҳар як баҳор нишон диҳем. Ҳатто кӯдакон аз пухтупази пиёз сабзавот мехӯранд, заҳмати табиии пиёз бо вақти пухтани пасти паст ва суст инкишоф меёбад. Вақте, ки ҳаво ҳанӯз сард ва тар дар фасли баҳор аст, хуб аст, ки тавлид кардани сабзавоти тару тоза дар масофаи хӯрокхӯрӣ.
Баъзе аз ин гиёҳҳоро илова кунед (тару тоза ё хушк ҳам кор ҳам хуб аст), барои тайёр кардани табақаи гуногуни гуногун.
Basil
Basil як иловаи зебо ба табақ пиёз аст. Беҳтарин дар бораи basil, он аст, ки шумо метавонед онро дар тамоми дохили зимистон ба воя расонед, ки онро дастрас кардан мумкин аст, вақте пиёз дар фасли баҳор омода аст. Иловаи бавосирҳои минералиро ба кадом равған истифода кунед ва сипас пиёзро илова кунед. Танҳо пеш аз он ки хизмат кунед, якчанд basil biscuit барои як қатор иловагии мазза илова кунед.
Ман Basil dehydrating грантро бо фанатсия дар танаффуси танаффус дорам. Баъд аз солҳои таваллуд бар зидди обхезӣ, ин сол фикри ман тағйир ёфтааст, ва ман аз хӯрокҳои пиёз меваи фаровон дорам.
Oregano
Oregano як набототе, ки ҳамроҳи хӯрокҳои пиёз хеле хуб аст. Фазилати қавӣ бо мазза пурқувват намудани пиёз, ҳар як нармафзори дигар компонентҳо ва дар як ҷуфти комил оварда мешавад.
Дар мазмуни заифии ороишоти хушк беҳтарин бо дасти нурӣ истифода мешавад, ё он метавонад аз табақ зарб кунад.
- Хӯрокворӣ дар Туркия - Фуруши Берунӣ ва пиёзҳои пиёз
- Карамелизатсия кардани пиёз ва сабзавот Сирпиёз - Чӣ тавр Барои
- Stir-fry Reef бо пиёз - Хӯроки гӯшти Чин
Sage
Дар аввали баҳор, шумо метавонед фаровонии хушкро аз мавсими пештара партофта кунед.
Пиёзҳои аввали баҳор роҳи бузурги истифода бурдани қоғази шуморо, ва натиҷаҳои лазиз!
Мо аксар вақт хӯрокхӯрӣ ва пиёзҳои Crostini пеш аз хӯрокхӯрӣ дар аввали баҳор хӯрокхӯрӣ мекунанд, вақте ки аз боғи фароғат фарқ надорад. Он барои мо табақаи классикӣ табдил ёфт!
- Пиёз парашкардашуда - дорухои тару тоза
- Пиёз ва оризии пиёз - дорухат барои ширин ва ориз пиёз
- Пиёз сабзавот
Таррагон
Таррагон дорои маззаест, ки бо пиёз истифода мебарад. Мо аксар вақт онро бо тухм парвариш мекунем, аксар вақт он ҳамчун як ранги сабз тухм, tarragon ва пиёз пиёз аст.
- Ризқ ва Пиёз
- Тарбуз Тарранг (Clay Cooker) Recipe
- Чизе,
Темм
Thymme ҳамчун як герб барои хӯрокҳои пиёз аст. Барои чунин як барге хурд, қуттиҳои тухмҳо хӯшаи калон доранд, бо худ бо қаноти қавӣ аз пиёзҳои ваҳшӣ. Истифодаи thyme худ барои амиқ ба як қаъри пиёз оддӣ, ё нон пиёз мазза.
Thymme одатан дар ошхона ман хушк, зеро ман дар тамоми мавсими кишту захира захира кунед, зеро ман ниҳолро боғчаи боғи кӯҳе, ки он ҷо зиндагӣ мекунад, боқимонда нигоҳ медорам. То охири фасли баҳор, ман қодир будам, ки ҳамаи парҳези хушкро дар пиёз ва тухмҳои тухм истифода кунам. Ман инро дар назар доштам, ки ин нақша аст.
- Занбурўҳо бо сурхчаҳои сурх, қум ва тумм
- Решаи буз пухта бо дорухат асал ва Thyme