Нишонест, ки пас аз хӯрдани сабзавоти Словакия-Украина-Руссия
Баҳри Арасту аз хӯрокхӯрӣ дар рӯзи шанбе ё ороиши писта як анъанаи байни Руминия ва Православии Христос ва Аврупои Шарқӣ, аз ҷумла Чехия, Хорватия, Венгрия, Литва, полисҳо (ки он шиори pokarmowi wielkanocnych номида мешавад ), русҳо, Русинсҳо, Slovakha , Словения ва Украинагон. Дар бораи он ки чӣ тавр ба як сақичи озуқаворӣ меравад, вобаста аз минтақа, аз оне, ки афзалиятҳои оилавӣ ва воситаҳои молиявӣ доранд, вобаста аст.
Ба ҷои ҷои хашрасӣ, якчанд Хорватия ва Словения саршуморӣ дар кабинеҳои худ, ва ғарби Словакс дар як равғани равғанӣ , ки бо полнина сенанизатсия шудаанд, иборат аст . Дар минтақаҳои шаффоф, ба монанди Венгрия ва Хорватия, шишаҳои гулобӣ, ба сиёҳ мераванд, ва дигарҳо сабзавот парвариши сабзавотро ба онҳо медиҳанд.
Якчанд сол пеш дар деҳоти деҳот, ин тамғаи моликияти молист, ки агар суфи пошхӯрӣ (баъзан ҳатто чӯбчӯби либоспӯше, ки бо ҳама гулҳо ва сақарҳои бекон) пӯсидаҳои пазиро пешкаш карда буданд, барои онҳо баракат медоданд. Ин нишондиҳандаҳо дар рӯзҳои охир хеле камтаранд - аксаран шумо танҳо як намунаи хӯроки симметрӣ барпо кардаед. Азбаски масеҳиёни католикӣ ва православӣ дар давоми Лентулӣ рӯза мегиранд, як морел аз ин ғизои баракатшуда то он даме, ки баъд аз масҷид дар Писар Писар хӯрок мехӯрад ва субҳи офтобии анъанавӣ мегардад.
01 аз 12
Асбобҳои умумӣCraig Aurness / Corbis / VCGGetty аксҳо Дар ҳоле, ки хӯрокҳо аз рӯи минтақа ва оила фарқ мекунанд, сандан одатан дорои чизҳои муайян аст: равған, нон, пистанӣ (ороишӣ) тухм, ҳасиб, хом ва / ё барра, дӯхтани пухта, панир, намак ва торт. Шабп дар сабад ҷойгир аст, то он даме, ки баракат барпо карда шавад, ва баъзе оилаҳо дар атрофи сиёҳ чаппаро мепошанд. Ҳама чиз бо матои мулоим, ки хӯрок мехӯрад, фаро мегирад.
Як мор аз ин хӯрок то он даме, ки баъд аз хизмати калисо дар рӯзи истироҳат хӯрок хӯрдан мумкин аст, вале вақте ки вақти он расидааст, ки ҳар як аъзои хонавода бояд ҳама чизро дар сеглус гирад, барои осебпазирӣ мубориза барад.
Гарчанде ки дар ашёи сӯзишворӣ фарқият вуҷуд дорад, аксари таркибҳои Словакия, Украина ва растаниҳо аз давраи Словакия, Украина, Карпато-Русин ва ғизои русӣ ба Венгрия, Полша, Австрия ва Чехия таъсир мерасонанд.
02 аз 12
Калам (Масло)Диалектҳо / Викимедиаи умумӣ / Creative Commons 2.0 Хуршед рамзи хушнудии Масеҳ аст, ки мо бояд ба дигарон тақлид кунем. Он метавонад ба қуттиҳои беназири бегона табдил ёбад ва ба як контейнер шамоле бо донаҳое,
03 аз 12
Нон (Пуск)Деир Сиебке / EyeEm / Getty Images Номаълум аз Иди Фисҳи яҳудиён ба монанди pesach , ва аз калимаи юнонии калимаи « pascha» омада буд . Paska низ калимаи нонпазии нон ё бо торт бо равғанҳои ширин ва пӯсти пӯст ва пиво. Ин рамзи Исои Масеҳ аст, ки нони ҳаёт аст.
Рӯйхати пускӯалӣ одатан чормағзро дар атрофи тиреза ҷойгир мекунад ва як рамзи хамиртуруши ё дигар нишонаҳои динӣ дар болои болотар аст. Баъзан як сӯрох дар мобайни як шамъ барои дар як вақт баракат дар калисо партофта мешавад.
Ман n Словакия, paska ба номи Колак низ номида мешавад ва калимаи калидӣ барои нусхабардории Русия мебошад.04 аз 12
HorseradishDebbi Smirnoff / E + / Getty Images Хӯрокие, махсусан бо лаблабу гулӯл омехта аст, рамзи масхара кардани Масеҳ ва хун, ки вай рехтааст. Дар horseradish метавонад дар як косаи ороишӣ барои дохил дар сатил ҷойгир.
Калимаи "horseradish" дар Словакия калимаи " chren" мебошад , ки дар забони русӣ khren аст ва калимаи Украина низ хррин аст .05 аз 12
Тухмҳои сахт ва Пусанӣ© Barbara Rolek Ин тухмии сахт, ки дар дини империяи масеҳӣ ранги сурх мезанад ва бо зебогиҳои метеорологӣ истифода бурда мешавад, рамзҳои Писар, зинда ва шукуфоӣ ва эҳёи Масеҳ аз қабр мебошанд.
Калимаи Словакӣ - краслигӣ мебошад , дар ҳоле, ки русҳо ва украинҳо ба транзитӣ ҳамчун пистанка муроҷиат мекунанд .06 аз 12
ҲасибMaximilian Stock Ltd./Photolibrary/Getty Images Сабук, ки тару тоза ё дуддодашуда, рамзи илҳом ва илқои илоҳӣ аст. Он ҳамеша дар сепаратист. Klobása калимаи Словакӣ аст, дар ҳоле ки калимаи ҳасиб дар забони русӣ kolbasa аст ; kovbasa Украина аст, ки ҳасиб аст.
07 аз 12
Хом ё БарраЮннер тасвирҳо / Getty Images Хом рамзи хушбахтиву фаровонӣ аст. Баъзе хоҷагиҳо хушбӯй ва бӯй доранд, ки масеҳиёнро хотиррасон мекунад, ки Масеҳи Рисас - Барраи Худо мебошад.
Калимаҳои Словакӣ барои гандум ва бӯйҳо кобаа ва ҷаҳонӣ ; дар Русия онҳо vetchina ва baranina мебошанд , ва Украина ба shynka ва baranyna мегӯянд .08 аз 12
Боксед дуддодашудаZvonimir Luketina / EyeEm / Getty Images Бобон, бо шӯриши бузург, рамзи фаровонии марҳамати Худо ва саховатмандӣ мебошад. Словакия сектаи Словакия, дар ҳоле, ки калима дар забони русӣ ва украинӣ аст.
09 аз 12
НамакWestend61 / Getty Images Намак, унсури муҳими ҳаёти ҷисмонӣ, рамзи шукуфоӣ ва адолат аст ва дар саҳни ҳавлӣ ба мо хотиррасон мекунад, ки одамон хушбӯи замин ҳастанд.
10 аз 12
Пирожӣ© Barbara Rolek Панҷ рамзи масеҳиёни мӯътадил ҳамеша бояд дошта бошад. Одатан, пашми хушкшуда ё пиёдагарди деҳқонон (на калонсолон) дар сабади ҷойгиршуда ҷойгир карда мешаванд, вале навъи дигари панир, ба монанди сақти ҳарбӣ (ҳамчунин ҳмутка , sirok ва cirecz ) мумкин аст.
11 аз 12
Намак© Santiago Urquijo / Moment Open / Getty Images Шампан, ки дар калисо дар баромади маросимҳо якҷоя хоҳад шуд, Масеҳ ҳамчун Нишони ҷаҳон намояндагӣ мекунад.
12 аз 12
Cover Coverage Easter
© Frank Toroney, бо иҷозати истифодашуда. Гарчанде, ки анъанаҳо аз оила ба оила дар бораи чӣ ба сандуқе, ки дар рӯзҳои шанбе ва хоби Писар баракат меистад, ба назар мерасад, ки доимо боқӣ мемонад, лифофаҳои рангин ва сабзавот, чашмҳои ороишӣ, шодравон ва зиндагии нав дар мавсими баҳор ва дар рӯзи ҷаззобият.
Дигар бояд сарпӯши сарвату зебоеро, ки рамзи масеҳии Масеҳ аст, нишон диҳад, ки бар сандуқ меравад. Он одатан аз либос ё матои хуби дигар иборат аст ва бо нишонаҳои динӣ алоқаманд аст, ки ба қиёмат ва ҷашни Писар пайванданд. Ин гиёҳҳои сиёҳ аз насл ба насл мегузаранд. Лавҳаи лӯхтаки Украинӣ монанд ба ҷӯробаҳои rushnyk ё селексионӣ, ба истиснои он ки рамзҳои оксигенро дар бар мегирад.