Полша Horseradish бо Beets (Ćwikła) Recipe

Ин дорухтани равғании на-косаи барои horseradish зављааш бо лаблабу ҳамчун ćwikła (CHEEK-wah) дар Polish аст.

Решаи Horseradish ба олами гармшавии Аврупои Шарқӣ табдил ёфта, баъзеҳо мегӯянд, ки Осиё ва дар саросари ҷаҳон дар он ғизо пайдо мешаванд.

Пӯсти horseradish зављааш дар Прага ҳамчун chrzan (ZAHN) маълум аст. Забонҳои гармии аксар аксаран барои ранг ва тозии ширин илова карда шудаанд.

Ćwikła мураккабтарин барои ҳасибаи полезӣ ва хромосӣ аст ва дар замони Писҳо як равғани беарзиш аст.

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 қошуқи сафед
• сирко
• 1 қошуқи шакар қаҳваранг
• 2 CUPS дар хонаи худ (ё horseradish харидорӣ)
• 1/4 қошуқи намак
• 1 лампаро (пухта, сабусакҳо, сабусакҳо ва сабзавот) ё 1 14-отагӣ метавонанд лаблабу омода карда шаванд (лӯнда ва ранга)

Чӣ тавр бояд кард

1. Дар як косаи калон, якҷоя як сирко, шакар қаҳваранг, horseradish, ва намак то хуб омехта.
2. Илова кардани лаблабу ва бодиққат омехта.
3. Пӯшед ба зарфҳои стерилизатсияшуда тоза ва захираи то 2 ҳафта сабукрав.
4. Ба хун ва хунук хизмат кунед, гарчанде хунуктар аз анъана аст.

Пас, чӣ гуна аст?

Аксарияти одамон медонанд, ки хардал, қет, майонез, либоси заҳкашӣ, чошнии лимӯ, чошнии лӯбиё, қашшоқӣ, намак ва қаламфуриҳо ҳастанд.

Одатан бодомҳо аз худашон нахӯранд. Ҳадафи онҳо ин аст, ки илова кардани мазза зиёдтар ё ҳатто барои хӯрокхӯрии консерваҳо нависанд. Баъзан онҳо ба компонентҳои хӯрок дохил карда мешаванд ва баъзан онҳо дар як табақ пухта хизмат мекунанд.

То он даме, ки хӯрокҳо мавҷуданд, бисёре аз навъҳои мухталиф мавҷуданд ва онҳо аксаран ба намудҳои муайяни кӯҳҳо алоқаманданд.

Дар як қоғази хушсифат, дар ҳадди ақал, чошнии омехта, қошуқча, пӯлоди пӯлод ё хокистарӣ, chute, суспочка, соса, асал, асал, зардолу, зардолу, мармизатсияҳо, помидор, mustard, равған, зайтун, селлюлоза, salsa, сиркоҳо, ва заҳри Worcestershire.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	83
Total Fat	1 г
Fat пурбор	0 г
Набзи фарсудашуда	0 г
Холестерин	0 мг
Sodium	664 мг
Карбогидратҳо	20 г
Ғизоҳои ғизоӣ	5 г
Протеин	2 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)