Лангосӣ нонест, ки мотори ҳосили ғалладонагӣ мебошад. Ин як кӯча ва ризои одилонаест, ки дорои хамиртуруши хамиртуруши бо картошка mashed ва орд дода шудааст.
Ин хӯрокворӣ асрҳои қадимии кӯҳистони пеш аз он, ки аз ҷониби Туркистон дар давоми кори худ ҷорӣ карда шуд, ба дунё омаданд.
Имрӯз ин як машруботи машҳур ё хӯрокхӯрӣ одатан бо сирпиёз рехта ва бо намак пошидааст. Баъзеҳо тухмиҳои ангиштро ба хамир дохил мекунанд.
Вариантҳо ба хидмати бо langos бо сметана ва бодиён ё ҷавғои Emmenthaler ё Grishaère ё пошидани шакар ранги ранга ё шаклҳои қаннодӣ барои тарки ширин доранд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 картошка калон, тару тоза, пўсти, mashed ва гарм нигоҳ доред (истифода аз картошка mashed mashed)
- 2 1/2 teaspoons фавран хамиртуруши (ҳамон тавре, ки бо суръати баланд ё косаи мастакҳо машғуланд)
- 1 қошуқи шакар
- 1 3/4 коса
- орд дар ҳама ҷо
- 1 tablespoon равғани растанӣ
- Намак 3/4 қошуқча
- Шир 1/2 коса
- 2 дона сирпиёз, дар нисфи бурида
Чӣ тавр бояд кард
- Ба картошкаҳои гармии тару тоза, хамиртуруши, шакар, орд, равған, намак ва шир ба як косаи омехтаи миёна ё омехтакунандаи стерилизатсияшуда машғул шавед. Истифодаи лавҳаи paddle, компонентҳоро якҷоя кунед, то он даме, ки хуб moistened.
- Ба гулу гул ва ба 5 то 7 дақиқа бирезед ё то он даме, Интиқол ба косаи greased, cover ва бигзор то ду баробар зиёд.
- Хамирро ба 4 қисмат тақсим кунед. Ҳар як порчаи ба толори ҳамвор ва ҷойгиршавӣ дар як сутуни сабук зард. Пӯшед ва истироҳат 20 дақиқа.
- Дар як skillet калон, гармии 1-дона нафт ба 350 F. Фурӯшед ва ҳар як қуттиҳои хамир ба тақрибан диаметри 8-дюйм. Хамиртуруши 1 ва ё зиёда аз он дар маркази хамиртуруши дароз кашед. Ин анъанавист ва инчунин барои нигоҳ доштани хамир аз шоколад дар миёна ва равғани дуруст намерасад.
- Дар як вақт дар бораи 2 дақиқа дар як тараф ё то тиллоӣ, як langos ро ғеҷ кунед. Рӯйхати коғазро резед.
- Хизмат гарм бо ҷашни сирпиёз бурида ва бо намак пошид.
Забони луғат
- Баъд аз пошидани бо сирпиёз ва пошидан бо намак, як навъҳои сабукӣ дар бар мегиранд бо сметана ва бодиён решакан ва ё парранда Emmenthaler ё ширини Gruyère дохил мешаванд.
- Барои нусхаи ширин, сирпиёз ва намакро бартараф кунед ва шакар бо шакар дорчинӣ ё шаклҳои қаннодӣ ба монанди гӯши филфилҳо дар ярмаркаҳо ва ярмаркаҳо дар давлатҳо пайдо карда шавад.
Маҷаллаи шомгоҳӣ
Дар байни бисёре аз виртуалии Венгрия таҷрибаи хӯрокхӯрӣ бо рехтани пӯсидани сирпиёз ва шӯрбо шабона ё резолюлҳо шӯхӣ шудааст . Ин шӯрбо як омехтаи ширинии sauerkraut ва таомҳои дуддодашуда мебошад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 305 |
| Total Fat | 9 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 9 мг |
| Sodium | 401 мг |
| Карбогидратҳо | 48 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 9 г |